朝鮮族大醬湯怎麼做-朝鮮族大醬湯的做法

“有個90後朝鮮族妹子遇上喜歡和醬湯的男孩子，於是開始學做他喜歡喝的醬湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

朝鮮族大醬湯的做法步驟

• 1、洗淨所需材料。洋葱切小段，豆腐切小塊，土豆切微厚片，小白菜撕成條，豆芽挑好。喜歡吃肉，可以切一些豬肉片，一起住更香。

• 2、鍋放入2/3的水，煮沸加2～3勺大醬。

• 3、燒開

• 4、放入洋葱

• 5、一次放入配料，從難熟的開始，土豆

• 6、豆腐

• 7、豆芽，小白菜，還可以依照個人喜好，放入西葫蘆，粉絲，海帶絲，金針菇，蛤蜊等

• 8、配菜煮熟，加入牛肉粉。不要加鹽，因為大醬本身就是鹹的，也不要加高湯料或者是雞精，有牛肉粉就夠了。

• 9、煮沸

• 10、濃香撲鼻，關火上盤。