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關於椰燉的餐飲百科

海底椰燉瘦肉怎麼做-海底椰燉瘦肉的做法
  • 海底椰燉瘦肉怎麼做-海底椰燉瘦肉的做法

  • “海底椰的營養價值比較高,有着滋陰潤肺的功效,也可以起到止咳的作用,冬天為家人燉一鍋,營養又滋潤,幸福滿滿。”食材明細主料海底椰(適量)瘦肉(適量)輔料蓮子(少許)龍眼肉(少許)花生(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海底椰燉瘦肉的做法步驟1、備好所有食材,瘦肉焯水...
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海底椰燉花膠湯怎麼做-海底椰燉花膠湯的做法
  • 海底椰燉花膠湯怎麼做-海底椰燉花膠湯的做法

  • “海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。其味道清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,花膠則滋陰壯陽。二者燉制,不但能美容養顏,還清熱潤沛。可謂夏季之養生湯也!”食材明細主料花膠(15克)海底椰(15克)輔料瘦肉(80克)姜(2片)蜜棗(1粒)枸杞(2克)其他(口味)燉(...
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#回憶#海底椰燉雪蛤如何做簡單又好吃
  • #回憶#海底椰燉雪蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹海底椰片:10g雪蛤:5g老薑:2片黃酒:2茶匙(10ml)去皮南杏仁:5g去皮北杏仁:5g枸杞子:5g冰糖:50g輔料具體步驟1.雪蛤提前用冷水浸泡10小時左右,使其完全泡發成白色棉花球狀,然後把外面包裹着的膜和黑色雜質去除乾淨。2....
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海底椰燉鱷魚肉湯怎麼做-海底椰燉鱷魚肉湯的做法
  • 海底椰燉鱷魚肉湯怎麼做-海底椰燉鱷魚肉湯的做法

  • “是日例湯~海底椰燉鱷魚肉湯。清潤滋補,健脾潤喉,化痰止咳,護膚養顏,增強抵抗力……藥膳級燉湯😆功效皆是其次,重點是挑嘴的寶寶好愛喝,飯前飯後各一碗😃。”食材明細主料鱷魚肉(500g)瘦肉(300g)紅蘿蔔(1根)海底椰(1把)蜜棗(2粒)南北杏(少量)輔料姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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海底椰燉龍骨怎麼做-海底椰燉龍骨的做法
  • 海底椰燉龍骨怎麼做-海底椰燉龍骨的做法

  • “感冒後久咳不止,用海底椰燉湯潤潤肺。”食材明細主料海底椰片(25g)龍骨(150g)桂圓肉乾(6粒)生薑(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰燉龍骨的做法步驟1、海底椰片洗淨。2、龍骨洗淨備用。3、桂圓肉洗淨。4、生薑去皮切片。5、全部材料放入燉盅。6、倒入清水...
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原只椰燉鮑魚雞的做法 原只椰燉鮑魚雞(省時版) 原只椰燉鮑魚雞怎麼做
  • 原只椰燉鮑魚雞的做法 原只椰燉鮑魚雞(省時版) 原只椰燉鮑魚雞怎麼做

  • “某品牌椰子雞被報鍋底沒椰汁,全部靠勾兑😓想喝湯又不敢去外面吃,自己做個偷奸取巧的省時版椰子燉鮑魚雞!”食材明細主料鮑魚(4個)椰子(1個)雞腿(1個)輔料鹽(適量)薑片(2片)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原只椰燉鮑魚雞的做法步驟1、新鮮椰子去皮剩椰殼,鮑魚清理乾淨劃井字格備用,...
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海底椰燉蘋果怎麼做-海底椰燉蘋果的做法
  • 海底椰燉蘋果怎麼做-海底椰燉蘋果的做法

  • 食材明細主料海底椰(10g)蘋果(1只)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰燉蘋果的做法步驟1、海底椰先用清水泡2小時。2、蘋果去皮切碎塊。3、把海底椰,蘋果塊,紅棗放電飯煲里加入適量的水,啟動煲湯功能。4、湯快煲好時放入葡萄乾,程序結束即可。5、成品...
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海底椰燉雪梨的做法 廣東秋冬清潤靚湯之海底椰燉雪梨 海底椰燉雪梨怎麼做
  • 海底椰燉雪梨的做法 廣東秋冬清潤靚湯之海底椰燉雪梨 海底椰燉雪梨怎麼做

  • “海底椰素有潤喉,潤肺功效,配上清甜雪梨一塊吃,止咳化痰當然不用説。各位“煙民”們飲用,最好不過啦!今天肉肉廚就教大家如何做廣東的秋冬清潤靚湯--海底椰燉雪梨,簡單又好喝。希望大家喜歡~~~~~”食材明細主料雪梨(1個)北杏(10g)枸杞(10g)輔料海底椰(1塊)蜜棗(2個)冰糖(10g)甜味(口味)燉(工...
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椰子燉竹絲雞的做法 椰香飄進嶺南來——原只椰子燉竹絲雞 椰子燉竹絲雞怎麼做
椰奶燉蛋怎麼做-椰奶燉蛋的做法
  • 椰奶燉蛋怎麼做-椰奶燉蛋的做法

  • “現在很多腦力勞動者都因為工作壓力大,感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大,對熱量的需求量相對不高,不宜過多攝入碳水化合物和脂肪,以免體重過高。這道椰奶燉蛋可以補充腦力勞動者所需要的各種蛋白質和維生素,是很好的補益品。雞蛋:雞蛋含有的蛋黃卵磷脂,營養保健效果優於大...
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椰子燉雞用椰青還是老椰子
  • 椰子燉雞用椰青還是老椰子

  • 椰青。椰青材料比較容易得到,更加便於製作椰子雞。使用椰青製作椰子雞的時候,煮椰子雞的過程中,椰青本身自帶的香味會浸透進雞肉本身,而且椰子汁也含有豐富的維生素,既不會浪費椰子汁本身,也能使得雞肉得到充分的吸收,食用起來清香鮮美。...
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椰子燉奶怎麼做-椰子燉奶的做法
  • 椰子燉奶怎麼做-椰子燉奶的做法

  • “又到喝椰子汁的季節,喝完汁不要浪費好食材哦!拿來燉奶又是另一番風味。特別清香……”食材明細主料雞蛋(1個)椰子(1個)全脂牛奶(200ml)輔料細砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉奶的做法步驟1、把喝完的椰子挖個口,口要稍微大一些,記得椰肉一定要留着。2、用鍋把熱水...
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椰子燉排骨怎麼做-椰子燉排骨的做法
  • 椰子燉排骨怎麼做-椰子燉排骨的做法

  • “這湯真的特別香。特別好喝”食材明細主料椰子(適量)排骨(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉排骨的做法步驟1、椰子一個。2、排骨洗好3、排骨加入適量的水,和鹽。這裏水不用放太多。一會椰子汁也要放進去。煲到上汽關火。4、椰子...
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椰子燉蛋的做法 原只椰子燉蛋 椰子燉蛋怎麼做
  • 椰子燉蛋的做法 原只椰子燉蛋 椰子燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料椰子(3個)雞蛋(6只)牛奶(250ml)輔料砂糖(20g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉蛋的做法步驟1、將雞蛋打散後放一旁備用。2、將3個椰子打開,倒出椰水備用。3、將牛奶倒入碗中再加入2個椰子的水攪拌均勻後倒入砂糖攪拌至融化(砂糖我用的是烘焙的砂糖,炒菜的砂糖較...
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椰子燉雞湯怎麼做-椰子燉雞湯的做法
  • 椰子燉雞湯怎麼做-椰子燉雞湯的做法

  • “椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成,細火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”,椰味芬芳,湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子,因為老椰子的味道特別的“香濃”,做出來的湯口味更佳。椰子燉出來的雞湯不但可以美容,而且營養超豐富!被很多美眉奉...
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椰青燉雞怎麼做-椰青燉雞的做法
  • 椰青燉雞怎麼做-椰青燉雞的做法

  • 食材明細主料椰青(2個)雞肉(適量)輔料紅棗(適量)枸杞子(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰青燉雞的做法步驟1、椰青。2、配料。3、雞肉切塊。4、放入燉盅。5、碼上雞塊。6、椰青如之前分享的方法開蓋。7、將椰肉和椰青水倒入燉盅。8、放置高壓鍋內燉一個小時。9、香...
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亂燉花椰菜怎麼做-亂燉花椰菜的做法
  • 亂燉花椰菜怎麼做-亂燉花椰菜的做法

  • “亂燉是東北非常家常的燉菜哦!它有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,特別適宜在冬天吃!亂燉的菜品有很多種類的,但一般都離不開肉哦!!”食材明細主料菜花(200g)豬肉(200g)土豆(一個)豆腐(100g)輔料紅薯湯粉(適量)葱花(少許)薑片(少許)配料白糖(少許)食鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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椰子燉盅怎麼做-椰子燉盅的做法
  • 椰子燉盅怎麼做-椰子燉盅的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)椰子(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉盅的做法步驟1、選了一個嫩的椰子(水較多,我是讓賣的人挑的)2、準備好裝椰子汁的工具3、開始開椰子,去外衣,找中間最嫩的部位,好開口。4、開好小口中,倒放入事先準備好裝汁的袋子上5、裝...
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椰肉椰汁燉乳鴿的做法 濃香椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做
  • 椰肉椰汁燉乳鴿的做法 濃香椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做

  • “市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料乳鴿(1只)瘦肉(適量)椰子(1只)輔料枸杞(適量)配料鹽(少量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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椰姜燉雞怎麼做-椰姜燉雞的做法
  • 椰姜燉雞怎麼做-椰姜燉雞的做法

  • “椰奶和薑黃的搭配吃出東南亞的味道。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)口蘑(200克)荷蘭豆(100克)筍片(100克)調料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)薑黃粉(適量)孜然粉(適量)香菜籽粉(適量)椰奶(200ml)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰姜燉雞的做法步驟1、蔬菜可以任意選用自己喜歡的。2、雞...
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椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法
  • 椰子燉鴿子怎麼做-椰子燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(2只)椰子肉(適量)純淨水(若干)輔料大棗(1把)調料涼(2片)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子,處理乾淨。2、斬塊,放鍋裏。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出椰子肉。6、洗淨切塊放鍋裏。7、放薑片。8、電飯煲選...
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椰子燉雞怎麼做-椰子燉雞的做法
  • 椰子燉雞怎麼做-椰子燉雞的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)椰肉(1碗)輔料紅棗(5個)生薑(3片)枸杞(適量)椰汁(200g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊,椰肉一碗。紅棗5個,生薑三片,椰汁200克,枸杞適量。2、砂鍋中加入適量的水下入雞塊、紅棗、生薑、椰肉。3、大火煮開,撇去浮...
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椰子燉烏雞怎麼做-椰子燉烏雞的做法
  • 椰子燉烏雞怎麼做-椰子燉烏雞的做法

  • “椰子汁清甜,加香嫩的果肉湯味更香濃,清補湯品,適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉(適量)輔料椰子汁(適量)椰子肉(適量)姜(兩片)調料鹽(少許(也可不放))原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞,椰子汁倒出後,打開取出椰子肉。2、烏雞焯水。3、將烏雞洗淨...
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椰果燉豬心海底椰怎麼做-椰果燉豬心海底椰的做法
  • 椰果燉豬心海底椰怎麼做-椰果燉豬心海底椰的做法

  • “因為我自己老是咳嗽~經常去買椰子喝~發現老椰子裏面長有椰果~生吃很好吃!後來問了賣椰子的。説這個燉豬心加海底椰止核用的。而且孕婦也可以食用~自己吃了也有效~”食材明細主料豬心(半個)椰果(1個)海底椰(5克)輔料生薑(2片)麥冬(5顆)配料椰汁(1個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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椰肉椰汁燉乳鴿的做法 香濃椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做
  • 椰肉椰汁燉乳鴿的做法 香濃椰肉椰汁燉乳鴿 椰肉椰汁燉乳鴿怎麼做

  • “市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明細主料鴿子(1只)瘦肉(1塊)輔料鹽(微量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁燉乳鴿的做...
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