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關於目魚花燒粉絲的家常做法的餐飲百科

目魚花燒粉絲怎麼做-目魚花燒粉絲的做法
  • 目魚花燒粉絲怎麼做-目魚花燒粉絲的做法

  • “目魚很鮮美,加了點粉絲,簡單調個味,一樣很好吃。”食材明細主料目魚花(500克)粉絲(1把)輔料葱(適量)生薑(1塊)蒜頭(半隻)乾紅椒(2只)調味料白糖(半大勺)老抽(1大勺)生抽(2大勺)料酒(1大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)目魚花燒粉絲的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開,加少許的鹽,再將目魚...
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家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法
  • 家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料冰鮮黃花魚(一條)輔料洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)幹香菇(4-5個)豆豉(適量)佐料料酒(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)糖(少許)醋(少許)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨,正反面切刀口,肚子裏放上葱姜,泡在醬油,料酒,葱姜,鹽的佐料汁裏...
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家常花甲粉怎麼做-家常花甲粉的做法
  • 家常花甲粉怎麼做-家常花甲粉的做法

  • “天氣越來越涼啦,我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲(適量)花蛤(適量)輔料肉丸(適量)豆腐(適量)羊肉片(適量)香菇(適量)葱(適量)蒜(適量)香葱(適量)豆瓣醬(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常花甲粉的做法步驟1、準備食材。2、粉絲適量。3、...
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家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法
  • 家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法

  • “孩子爺爺釣的魚,孩子奶奶給收拾的挺乾淨的,早上送過來,我中午把魚燒了,味道還不錯~”食材明細主料魚(幾條)輔料澱粉(適量)食用油(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)水(適量)花椒(幾粒)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燒魚的做法步驟1、將魚去除內...
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家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做
  • 家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。這道紅燒...
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家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做
  • 家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做

  • “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油(適量)生抽(10克)糖(2克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法
  • 家常炒粉絲怎麼做-家常炒粉絲的做法

  • 食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘藍和捲心菜絲炒至斷生。5、粉絲下鍋大火快炒。6、調入...
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絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做
  • 絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(200克)菜花(300)西紅柿(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂,去皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成滾刀塊,裝...
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扇貝魷魚燒粉絲怎麼做-扇貝魷魚燒粉絲的做法
  • 扇貝魷魚燒粉絲怎麼做-扇貝魷魚燒粉絲的做法

  • “鮮辣開胃的小菜,基本做熟再用酒精爐慢慢加熱,一家人邊吃邊聊,幸福就是如此,簡簡單單,平平安安!”食材明細主料娃娃菜(1棵)魷魚圈(200克)扇貝肉(250克)粉絲(1把)青紅椒(適量)青蒜(適量)輔料葱(適量)姜(1塊)蠔油(1勺)生抽(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)白糖(適量)胡椒粉(少許)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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目魚燒五花肉怎麼做-目魚燒五花肉的做法
  • 目魚燒五花肉怎麼做-目魚燒五花肉的做法

  • 食材明細主料目魚(705克)五花肉(350克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)目魚燒五花肉的做法步驟1、材料:目魚、五花肉(已焯水)、薑片、桂皮、大料2、將目魚去內臟剝皮洗淨。3、放在案板上切成塊,待用。...
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家常粉絲怎麼做-家常粉絲的做法
  • 家常粉絲怎麼做-家常粉絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香葱(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)家常粉絲的做法步驟1、紅薯粉用冷水浸泡一個小時。2、豬腿肉...
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家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚
  • 家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚

  • “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我介紹朋友給你們認識啊”食材明細主料黃花魚(一條)輔料幹...
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家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做
  • 家燒鰨目魚的做法 【天津】家燒鰨目魚 家燒鰨目魚怎麼做

  • “我最喜歡吃魚,自然做魚也成了我的拿手菜,宴客少不了雞鴨魚肉,魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚(3條)大葱(1根)大蒜(1頭)乾紅椒(3個)八角(4顆)花椒(6克)輔料白糖(1勺)醋(6勺)生抽(2勺)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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家燒粉絲小黃魚怎麼做-家燒粉絲小黃魚的做法
  • 家燒粉絲小黃魚怎麼做-家燒粉絲小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(8條)幹龍口粉絲(50g)鹹肉(100g)輔料姜(4片)胡椒粉(1g)蠔油(10g)蒜末(15g)雞精(2g)陳醋(20ml)花雕酒(50g)葱花(少許)白糖(10g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家燒粉絲小黃魚的做法步驟1、小黃魚去鱗、頭、內臟洗淨擦乾水分,鹹肉切片,粉絲用水浸泡半小時。2、將魚切成2段放入大...
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家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做
  • 家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做

  • ““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比其它的海魚稍微多一些,但比較好摘淨,做好了味道會十分鮮...
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家常燒黃花魚
  • 家常燒黃花魚

  • 家常燒黃魚中的黃魚也叫大黃魚,產於我國近海地帶,由於資源稀缺,近幾年變得越來越名貴了,但是架不住大黃魚美味的食客們依然把大黃黃魚作為不可或缺的家常菜,蓋因其滋味鮮美,富含大量蛋白質、微量元素及維生素,對人體有極好的補益效果,對於體質虛弱者和老年人,是絕對的滋補佳品,可用...
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五花肉燒粉絲怎麼做-五花肉燒粉絲的做法
  • 五花肉燒粉絲怎麼做-五花肉燒粉絲的做法

  • “五花肉燒粉絲和普通的紅燒肉五花肉的做法差不多,加粉絲主要是可以吸收多餘的油,粉絲燉的接近爛糊,感覺是在喝肉湯,而不是吃粉絲。”食材明細主料粉絲(50克)五花肉(300克)輔料香葱(4棵)姜(1塊)大茴(4個)花椒(1勺)配料生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(1勺)白糖(1勺)料酒(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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粉絲燒鯽魚怎麼做-粉絲燒鯽魚的做法
  • 粉絲燒鯽魚怎麼做-粉絲燒鯽魚的做法

  • “還冒着熱氣呢~顏色夠好,燒魚處女作。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料粉絲(1大把)生菜苗(1小碗)配料鹽(適量)姜(1厚片)幹辣椒(適量)大蒜(1頭)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉絲燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨備用。2、生菜苗洗淨備用。3、蒜切片,厚薑片用到拍鬆。4、燒熱油,依次放...
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蘿蔔魷魚燒粉絲怎麼做-蘿蔔魷魚燒粉絲的做法
  • 蘿蔔魷魚燒粉絲怎麼做-蘿蔔魷魚燒粉絲的做法

  • “從小就喜歡的吃的菜,現在還是念念不忘,想起來就會做上一些,耿同學也是吃的津津有味,就一個字“鮮”!”食材明細主料魷魚(4條)蘿蔔(半根)粉絲(1把)輔料葱(適量)姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔魷魚燒粉絲的做法步驟1、準備的原料。2、魷魚去皮,內臟,處理幹...
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官燒目魚的做法 【天津】官燒目魚 官燒目魚怎麼做
  • 官燒目魚的做法 【天津】官燒目魚 官燒目魚怎麼做

  • ““官燒目魚”為津菜系所獨有,是天津風味傳統名菜。此菜原名為“燒目魚條”,有一次乾隆來津住在萬壽宮,乾隆帝品嚐豐美御膳後,最欣賞“燒目魚條”。此菜色澤淡黃,外脆裏嫩,汁包主料,鹹甜略酸。色、形、味、香具佳。廚師烹調技藝超過了京城御膳房高手。經由御賜皇封為“官燒目魚...
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白菜粉絲燒帶魚怎麼做-白菜粉絲燒帶魚的做法
  • 白菜粉絲燒帶魚怎麼做-白菜粉絲燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)檸檬汁(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)米醋(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燒帶魚的做法步驟1、帶魚切段加入少許姜葱蒜,鹽,擠入檸檬汁拌勻醃製一下。2、粉絲用温水浸泡。...
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五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法
  • 五花肉燒鰨目魚怎麼做-五花肉燒鰨目魚的做法

  • 食材明細主料鰨目魚(適量)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、鰨目魚去皮洗淨,切塊。4、沾上乾麪粉,放鍋裏煎制。5、煎...
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燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做
  • 燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做

  • “黃花魚,是海魚中較普通的魚種,屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種,它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老,刺少,一般餐館賣的多是大黃魚;小黃花魚魚肉嫩味鮮,但刺稍多。其營養價值非常豐富,黃花魚含有豐富的蛋白質、量元素、維生素、微量...
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家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法
  • 家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法

  • “魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒(1湯匙)輔料姜(5克)蒜(5瓣)幹辣椒(3個)料酒(10克)生抽(30克)蠔油(15克)白糖(7克)葱白(10克)細香葱(1根)小米...
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家常醋燒黃花魚怎麼做-家常醋燒黃花魚的做法
  • 家常醋燒黃花魚怎麼做-家常醋燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(兩顆)調料油(適量)陳醋(一匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)花椒(適量)辣椒(適量)八角(半個)鹽(適量)糖(適量)料酒(一匙)酸鹹(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常醋燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩面打花刀。2、葱姜和料酒和適量鹽醃製半小時。3、醃製完成後將魚...
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