美味創意冰皮月餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

與傳統的月餅相比較來説，創意冰皮月餅不僅顏色更加鮮亮誘人，口感也更加的細膩軟糯。創意冰皮月餅的製作工序並不繁瑣，自己備好材料在家裏即可完成，既可以體會動手的樂趣，做出的月餅也不含防腐劑等等不健康的添加劑，綠色又美味。

主料

糯米粉 ：60
粘米粉 ：30
澄粉 ：40
白糖 ：50
奶粉 ：20
紅豆 ：300

輔料

玉米油 ：30
果粉 ：20

具體步驟

把所有的粉與白糖混合，用大約140ml的水調成糊，隔水蒸熟。取出放涼備用。

加入調料充分攪拌

出模後再用柔軟的小毛掃輕輕掃掉表面的防粘粉。