- “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料香蕉草莓:三根香蕉5顆草莓輔料巧克力醬:適量堅果碎:適量具體步驟1.香蕉從中間對半切開,去皮用筷子穿起。草莓洗淨去蒂用牙籤穿起,放入冰箱冷凍,大約三小時2.調製可可醬,我用的是從網上買的進口巧克力醬,用勺子...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的雞蛋液中,不停攪拌5、裝入容器,放進冰箱冷凍起來,每隔兩小時拿...
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- “哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料雞蛋(4個(只用蛋黃))純牛奶(兩袋)輔料白糖(二兩)配料奶油((可以不放,無需用淡奶油))甜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜冰激凌,這樣的組合確實新穎獨特,歷來我們喜歡將冰激凌與水果搭配,南瓜作為一種蔬菜,和冰激凌搭配真是一道別樣的風景。南瓜細膩甘甜、營養豐富、顏色亮麗,還能防癌,是一種十分有益的蔬菜,讓我們來看看,它與冰...
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- 食材明細主料牛奶(250G)冰淇淋粉(1袋)輔料巧克力(2粒)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備好材料2、將牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用攪拌機攪拌大約10分鐘後放入冰箱冷凍半小時3、半小時後,把冰淇淋取出,再次攪拌8-10分鐘後再次放入冰箱冷凍半小時4、如此...
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- 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料雞蛋:4個純牛奶:2袋輔料白糖:二兩具體步驟1.將雞蛋打入容器內只留蛋黃2.把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色3.把牛奶倒入鍋中,煮至微開4.將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。(注...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:8分鐘蛋撻冰激凌,冰激凌有無數種口味,最經常吃的是奶油和抹茶。還可以雙拼。蛋撻冰淇淋有吃過嗎?今天就來説一下,蛋撻冰激凌,外酥裏內的蛋撻。拌上紅色的火龍果,黃澄澄的蛋撻,上邊有冰冰涼涼的冰激凌。從顏色上看來,就給...
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- “夏天,如果沒有一次説走就走的旅行,那麼就來一次説做就做的冰激凌~”食材明細主料蛋黃(3個,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鮮奶油(130克)輔料香草柄(適量(香草口味))可可粉(適量(可可口味))抹茶粉(適量(抹茶口味))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制雪糕冰激凌的做法步驟1、準備製作...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:95ml雞蛋黃:2個淡奶油:145ml輔料綿白糖:20香草精:幾滴具體步驟1.準備材料。2.牛奶加熱到80度。3.雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態。4.趁熱把牛奶倒入蛋黃中,要快速攪拌。然後把成品放...
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- “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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- “自制的冰激凌可根據自己的口味多樣選擇,無任何添加劑。”食材明細主料新鮮雞蛋(2只)淡奶油(150克)鮮奶油(80克)鮮草莓(15顆)可可粉(8克)輔料葡萄乾(適量)配料白沙糖(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓冰激凌的做法步驟1、先把奶油用打蛋器打發。2、再倒入打好的鮮雞蛋...
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- “炎炎夏日,坐在家中,打開空調,手邊是一份涼涼的冰激凌,身前再抱一個電腦,好爽啊。冰激凌好吃,價格也好貴,不如在家自己動手做一份,好吃又不貴,實惠。”食材明細主料鮮牛奶(250ml)蛋黃(4個)水(100ml)輔料酸奶(300g)白糖(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰激凌的做法步驟1、...
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- “完全無冰渣,口感非常好,今天天氣熱正好吃點冰激凌。”食材明細主料奶油(200g)輔料牛奶(100g)草莓味巧克力(70g)白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡單冰激凌的做法步驟1、把奶油打發好放一邊備用。2、把巧克力放到牛奶裏隔熱水融化,放到一邊降温,不能太熱。3、把放降好...
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- “很簡單的製作方法,味道很好,比買着吃衞生又實惠!~”食材明細主料雞蛋黃(4個)純牛奶(2袋)輔料草莓(適量)香蕉(適量)其他水果(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、準備所有食材和工具2、將雞蛋清和蛋黃分離,使用雞蛋黃。3、將純牛奶小火燒開備用...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料兩個雞蛋!一袋牛奶!白糖:一份輔料具體步驟1.兩個雞蛋!白糖!牛奶2.雞蛋黃和白糖攪勻3.攪勻效果4.牛奶加熱5.牛奶涼會倒入雞蛋裏攪勻6.隔水加熱!不停攪拌7.微稠之後就行8.放入冰箱冷凍!半小時攪拌一次9.時間越長...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘自制簡易冰激凌,是夏天的必備甜品。在炎熱的夏季裏,如果能吃上一口自制簡易冰激凌,真的特別爽,特別舒心。自制簡易冰激凌,你不僅不用擔心裏面是否添加有色素防腐劑,而且還能吃得特別放心。喜歡吃冰激凌的朋友們...
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- 酷暑來臨之際,不少人都感覺自己要熱化了,很多年輕人都想在空調房裏吃着西瓜或者來杯冷飲上着網。由於在冰箱裏批發冰棒也要花不少錢,可能吃着也不怎麼放心。大家有沒有興趣嘗試一下自制冰淇淋呢,下面將介紹自制牛奶冰激凌的步驟和一些其他冰棍的製作方法。一、自制牛奶冰激凌...
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- “按照じ☆びe珊瑚的菜單,偶也做了冰激凌,加了點香草粉,呵呵,香草冰激凌,非常好吃哦!謝謝じ☆びe珊瑚!”食材明細主料淡奶油(300克)輔料蛋黃(2個)牛奶(120克)粟米粉(10克)配料香草粉(0.05克)糖粉(5克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、把蛋黃和牛奶、粟米粉、糖粉、...
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- 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:600ml鮮牛奶:500ml蛋黃:5個輔料白砂糖:170具體步驟1.芒果切了,取肉2.榨成芒果泥3.取蛋黃加白砂糖攪打4.鮮奶加熱5.蛋黃糊加入鮮奶,繼續攪打6.打發淡奶油7.芒果泥倒入蛋黃糊8.芒果蛋黃奶糊加入淡奶油...
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- 1、將蛋黃加進白砂糖中攪拌,再加入牛奶拌勻。2、小火加熱,過程中一定要一直攪拌到沸騰。3、將淡奶油打發,把剛剛那些放進淡奶油中混合,還可以把奧利奧碎放進去。4、把冰淇淋糊倒進模具,放冰箱冷凍。...
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- 炎炎夏季,冰激凌是必不可少的甜點。你在超市和甜品站裏買到的甜點雖然好吃,但是所含熱量也相對較高,愛美的妹子一定不敢甩開了吃個痛快。那麼你是否想自己製作美味健康熱量較少的冰激凌呢?本文將介紹幾個自己製作冰激凌的方法。自己製作冰激凌1、做法一取4個雞蛋的蛋黃,打散。...
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- 現在正值酷暑,冰激凌則成為人們不可離開的解暑良品。當然,學會在家怎麼做冰激凌變成了一個小技能,能夠隨時做冰激凌給自己吃,是不是聽起來非常的棒,如果你想學習如何自制冰激凌的話,就請閲讀文章,跟着小編一起動手學習吧!如何自制冰激凌一、冰激凌的介紹冰淇淋是以飲用水、牛乳、...
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