自制芒果冰激凌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

淡奶油 ：600ml
鮮牛奶 ：500ml
蛋黃 ：5個

輔料

白砂糖 ：170

具體步驟

1. 芒果切了，取肉

2. 榨成芒果泥

3. 取蛋黃加白砂糖攪打

4. 鮮奶加熱

5. 蛋黃糊加入鮮奶，繼續攪打

6. 打發淡奶油

7. 芒果泥倒入蛋黃糊

8. 芒果蛋黃奶糊加入淡奶油

9. 進冷凍，每半小時攪打一次，打4次以上

10. 口感不錯