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關於芒果冰激凌的餐飲百科

自制芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 自制芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:600ml鮮牛奶:500ml蛋黃:5個輔料白砂糖:170具體步驟1.芒果切了,取肉2.榨成芒果泥3.取蛋黃加白砂糖攪打4.鮮奶加熱5.蛋黃糊加入鮮奶,繼續攪打6.打發淡奶油7.芒果泥倒入蛋黃糊8.芒果蛋黃奶糊加入淡奶油...
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口感豐厚的芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:3個牛奶:350ml淡奶油:250ml輔料細砂糖:120芒果泥:適量鹽:2具體步驟1.3個蛋黃和牛奶倒入鍋中。2.把蛋黃攪拌均勻,加入白砂糖,放入鍋中加熱。3.小火加熱奶鍋並不斷攪拌,直到沸騰立即離火,放到一邊冷卻。4.芒...
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芒果冰激凌超簡單如何做簡單又好吃
  • 芒果冰激凌超簡單如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芒果:250牛奶:250ml輔料具體步驟1.牛奶倒入奶鍋,小火燒10分鐘左右,蒸發出牛奶中的部分水分,提高奶的純度,煮奶的時候不要走開~因為很容易溢出!2.將燒好的牛奶晾涼,芒果搗成泥狀。3.將牛奶與芒果充分混合攪拌,蓋...
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誘人的芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 誘人的芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料動物性鮮奶油:100輔料細砂糖:20芒果:145具體步驟1.用料2.芒果切成兩半3.在果肉上劃格子4.將果肉翻開5.削下果肉6.放入料理機7.攪打成果泥8.鮮奶油加糖9.攪打至能流動的稠厚狀10.將果泥倒入鮮奶油11.攪打...
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無奶油芒果冰激凌如何做簡單又好吃-超簡單超健康
  • 無奶油芒果冰激凌如何做簡單又好吃-超簡單超健康

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:300ml芒果:4個輔料砂糖:5小勺玉米澱粉:10具體步驟1.準備原材料:牛奶一包半,芒果四個,砂糖五勺,玉米澱粉十克。2.牛奶放到鍋中加砂糖,熬十分鐘。3.芒果肉切出來,放到碗中4.我搗搗搗,成糊狀,不用太細,裏面帶着...
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芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做
  • 芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜歡的水果味 芒果冰激凌怎麼做

  • “最愛吃的水果就是芒果了,怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖(150克)蛋黃(3個)牛奶(400ML)芒果泥(300克)動物性淡奶油(250ML)輔料鹽(2克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料。2、3個蛋黃,細砂糖,鹽,牛奶倒入小鍋攪拌均勻。3、小火加...
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家常芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 家常芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛奶:250蛋黃:4個白糖:六湯勺奶油:少量芒果:兩個輔料具體步驟1.蛋黃白糖打發,最好用打蛋器。2.將牛奶加熱小沸後倒入容器,邊倒邊攪,要慢慢倒。3.放涼後,放奶油或少量植物油進去,打碎的芒果進去,攪勻後擱到冰箱裏...
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口感好的芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 口感好的芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果泥:100淡奶油:125牛奶:200蛋黃:2個輔料白糖:90鹽:1檸檬汁:適量具體步驟1.準備好材料。2.把70克白糖、蛋黃和牛奶倒入奶鍋中攪拌均勻。3.用小火加熱攪拌均勻後的牛奶液,一沸騰就離火。4.離火後馬上倒入動物...
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芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:2個淡奶油:300玉米澱粉:30牛奶:300ml輔料糖:50具體步驟1.淡奶油加糖打至7成發。放冰箱冷藏備用2.芒果取肉打成肉泥。冷藏備用。3.牛奶+澱粉攪拌無顆粒,小火熬至成粘稠狀態。冷涼備用4.將芒果泥+牛奶糊...
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自制簡單好吃的芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 自制簡單好吃的芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:106牛奶:105淡奶油:105蛋黃:1個白砂糖:45輔料具體步驟1.將一個芒果去皮去核,稱重106g,放入料理機攪打成芒果泥後,加入15g白砂糖,攪拌均勻並裝入容器放進冰箱冷藏。2.蛋黃放入奶鍋,加入105g牛奶,再加入30g白...
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芒果芝士冰激凌如何做簡單又好吃
  • 芒果芝士冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料植物鮮奶油:100奶油奶酪:100蛋黃:7個鮮奶:120毫升白砂糖:30芒果:兩個輔料具體步驟1.準備材料2.奶油奶酪放盆裏,隔65度熱水攪拌軟化3.加入鮮奶,白砂糖和蛋黃,攪拌均勻,把盆移置火上,不停攪拌加熱煮沸,關火冷卻4.植物鮮...
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DIY芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • DIY芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:150芒果泥:250淡奶油:150蛋黃:4個輔料檸檬:半個白糖:50具體步驟1.按用量備好原材料,淡奶油我已經打發了2.牛奶中加入糖煮沸3.蛋黃徹底打散,將檸檬擠入蛋黃液中再攪拌均勻4.把蛋液慢慢的流線狀的倒入牛奶...
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香甜的芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • 香甜的芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鮮奶油:200雞蛋黃:2個芒果:120牛奶:200輔料糖花:適量銀色糖珠:適量白砂糖:40具體步驟1.把牛奶、鮮雞蛋黃和白砂糖放入小鍋中,攪拌至砂糖融化。2.把小鍋放到爐火上開小火,邊加熱邊攪拌,直到鍋內的蛋奶液能夠掛在...
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DIY美食芒果冰激凌如何做簡單又好吃
  • DIY美食芒果冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:300ml淡奶油:250ml雞蛋黃:3個輔料糖:50芒果:適量具體步驟1.將原料備好2.雞蛋中放少許糖3.果肉挖出4.用料理機打成蓉5.牛奶小火熬開6.加入淡奶油7.加入白糖關火8.慢慢慢慢的加入蛋黃,並一直攪拌9.將芒...
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芒果冰激凌怎麼做-芒果冰激凌的做法
  • 芒果冰激凌怎麼做-芒果冰激凌的做法

  • 食材明細主料芒果(2個)淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰激凌的做法步驟1、食材:芒果、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將芒果去皮,用勺子刮下果肉放入榨汁杯裏。3、加入150毫升牛奶。4、打成牛奶芒果汁。5、在保鮮盒裏倒入150毫升...
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夏日冰品:芒果冰激凌怎麼做-夏日冰品:芒果冰激凌的做法
  • 夏日冰品:芒果冰激凌怎麼做-夏日冰品:芒果冰激凌的做法

  • “炎炎夏日,吃上一杯自己親手製作的冰激凌,爽爽噠。尤其家中有孩子的,自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多,我簡單的歸納了一下,極簡版的就是不煮蛋黃,不加淡奶油都是可以的。複雜一點的做法,材料全的話加上淡奶油,奶味更加濃郁;煮蛋黃的話,口感上層次感更好。當然了,大熱...
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巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法
  • 巧克力芒果冰激凌怎麼做-巧克力芒果冰激凌的做法

  • “材料只需10元哦!!”食材明細主料巧克力味冰激淋粉(100g)輔料芒果(半個)水(400g)配料無(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中,加入400g水。2、把芒果冰凍10分鐘。3、把芒果切塊放入冰激凌漿中。4、將冰激凌常温放15粉鍾攪...
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香蕉芒果冰激凌怎麼做-香蕉芒果冰激凌的做法
  • 香蕉芒果冰激凌怎麼做-香蕉芒果冰激凌的做法

  • “手工香蕉芒果冰激凌,無任何色素,第一次嘗試,真的很好吃,比外面賣的要正純,能吃到果肉發射的汁味……怎麼吃都吃不胖的冰激凌……”食材明細主料香蕉(3個)芒果(1個)輔料酸奶(200G)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芒果冰激凌的做法步驟1、將香蕉剝皮切段、芒果切碎、放冰箱冷...
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百合芒果冰激凌怎麼做-百合芒果冰激凌的做法
  • 百合芒果冰激凌怎麼做-百合芒果冰激凌的做法

  • “無添加,原汁原味的百合芒果冰激凌,一個字,爽!百合的黏糯柔軟了冰激凌的口感,沒有加奶油,依然絲滑柔順,香濃的果味中透着百合淡淡的清香,只是温度太高,融化太快,卻也同時帶來了水果的冰爽。”食材明細主料百合(3個)芒果(1個)輔料酸奶(150g)煉乳(50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百合...
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芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法
  • 芒果奶油冰激凌怎麼做-芒果奶油冰激凌的做法

  • “炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有添加劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果奶油冰激凌的做法步驟1、糖的總用量根據個人口味增減,200g淡奶油加入20g糖打...
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芒果鮮奶冰激凌怎麼做-芒果鮮奶冰激凌的做法
  • 芒果鮮奶冰激凌怎麼做-芒果鮮奶冰激凌的做法

  • “有冰箱的同學,在家自己試試冰激凌吧,做的過程很好玩,成品很有成就感,自己吃也是很好吃,比外面的放心多了!芒果鮮奶的,味道很好,芒果的味道特別濃重,加上鮮奶的奶香味,濃郁獨特,美味極了。”食材明細主料鮮牛奶(300ml)蛋黃(四個)玉米澱粉(一茶匙)淡奶油(一盒250ml)輔料芒果(三個)細砂糖(適量)甜...
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鮮芒果冰激凌怎麼做-鮮芒果冰激凌的做法
  • 鮮芒果冰激凌怎麼做-鮮芒果冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮芒果(3個)牛奶(250克)輔料蛋黃(2個)玉米澱粉(1小勺)雀巢淡奶油(250克)配料細砂糖(35克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,牛奶倒入一個不鏽鋼的器皿中,加入1小勺的玉米澱粉攪拌均勻。3、將蛋黃牛奶液隔熱水加...
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芒果冰激凌麪包的做法 芒果冰激凌花環面包 芒果冰激凌麪包怎麼做
  • 芒果冰激凌麪包的做法 芒果冰激凌花環面包 芒果冰激凌麪包怎麼做

  • “冰激凌季節過去了。冰箱裏的冰激凌放到明年再吃?估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油,就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麪包,就變成冰激凌麪包。冰激凌中不盡然是奶油,非奶油成分就充當牛奶雞蛋。芒果冰激凌,做的麪包就是芒果味。按理推斷,此設想應當可...
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芒果酸奶冰激凌怎麼做-芒果酸奶冰激凌的做法
  • 芒果酸奶冰激凌怎麼做-芒果酸奶冰激凌的做法

  • “芒果與酸奶,好像也是不錯的搭配。用他們做成冰激凌,在芒果中增添一些酸奶的風味。揣測一下,那味道估計應當不錯,或許,很不錯?印象中搜尋不到芒果酸奶冰激凌的影子。懶得去找成方,自己參照着之前的芒果冰激凌,隨意搞一個。如有雷同,純屬撞車。最後的效果似乎還挺不錯,看起來跟芒果...
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芒果冰激凌辮子麪包的做法 芒果冰激凌辮子酥粒麪包 芒果冰激凌辮子麪包怎麼做
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