誘人的芒果冰激凌如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
芒果 :145
主料
動物性鮮奶油 :100輔料
細砂糖 :20芒果 :145
1.用料
2.芒果切成兩半
3.在果肉上劃格子
4.將果肉翻開
5.削下果肉
6.放入料理機
7.攪打成果泥
8.鮮奶油加糖
9.攪打至能流動的稠厚狀
10.將果泥倒入鮮奶油
11.攪打均勻
12.將冰激凌機安裝好,啟動
13.倒入漿料
14.待冰激凌凝固,關機,取走冰激凌機頭
15.挖球,放入杯中
16.表面插薄荷葉點綴
沒有冰激凌機可以將攪拌好的漿料放入冰箱冷凍,每半小時取出攪拌一次用冰激凌機制作的冰激凌較軟,可以放入冰箱冷凍變硬後再挖球
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