![鹹蛋白怎麼做-鹹蛋白的做法]( "鹹蛋白怎麼做-鹹蛋白的做法")
- 食材明細主料鹹蛋白（適量）生薑（適量）黑芝麻（少許）輔料玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋白的做法步驟1、鹹鴨蛋洗淨，晾乾；2、蛋白、蛋黃分離；3、做蛋黃月餅分出的鹹蛋白，倒入事先泡的生薑水；4、撒少許熟黑芝麻，攪拌勻；5、不粘鍋倒入玉米油，舀入一湯勺鹹蛋白液；6、小火，一面...
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![青椒炒鹹蛋白怎麼做-青椒炒鹹蛋白的做法]( "青椒炒鹹蛋白怎麼做-青椒炒鹹蛋白的做法")
- 食材明細主料鹹蛋白條（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鹹蛋白的做法步驟1、準備好所有食材；2、炒鍋放入豬油，煸香蒜瓣、生薑；3、放入青椒，少許鹽（鹹蛋白、生抽都有鹹味，也可不放鹽了）；4、放入煎好的鹹蛋白條；5、翻...
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![鹹蛋白炒秋葵怎麼做-鹹蛋白炒秋葵的做法]( "鹹蛋白炒秋葵怎麼做-鹹蛋白炒秋葵的做法")
- 食材明細主料鹹蛋白（適量）秋葵（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋白炒秋葵的做法步驟1、做蛋黃酥剩下的鹹蛋白，加少許水、料酒打散。2、秋葵清洗乾淨。3、沸水中加點鹽，放入秋葵焯水2分鐘撈出。4、切小段。5、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒散。6、...
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![鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法]( "鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法")
- “小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍。。。”食材明細主料小白菜（270克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適...
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![鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做]( "鹹蛋白炒南瓜的做法 樸實的鹹蛋白炒南瓜 鹹蛋白炒南瓜怎麼做")
- “家裏醃的鹹蛋(雞蛋)實在是吃不完，我把蛋白蛋黃全分開了，蛋白比較鹹，當成配菜的鹽。蛋黃單獨做成醬了。今天用蛋白炒個小南瓜，口味鹹鮮，配和小南瓜自帶的甜，我這個人好打發，覺得還不錯嘿嘿嘿……”食材明細主料南瓜（400g）輔料鹹蛋白（3個）調料食用油（20g）生抽（1匙）白砂糖（1g）五香粉（0.5g）小...
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![鹹蛋白炒三丁怎麼做-鹹蛋白炒三丁的做法]( "鹹蛋白炒三丁怎麼做-鹹蛋白炒三丁的做法")
- “做蛋黃酥時留下很多鹹蛋白，與蔬菜丁一起炒着當佐粥小菜蠻好滴”食材明細主料鹹蛋白（適量）嫩南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）米糠油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋白炒三丁的做法步驟1、鹹蛋白加料酒和少許水打散2、南瓜、胡蘿蔔、青椒切丁3、...
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![莧菜炒鹹鴨蛋白怎麼做-莧菜炒鹹鴨蛋白的做法]( "莧菜炒鹹鴨蛋白怎麼做-莧菜炒鹹鴨蛋白的做法")
- “剛剛做塞蟹黃剩下兩個鹹鴨蛋白，這個單獨吃太鹹了！於是就琢磨着給它加點什麼料才能不鹹又好吃。”食材明細主料莧菜（250克）輔料鹹鴨蛋白（兩個）配料麻油（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒鹹鴨蛋白的做法步驟1、莧菜去根洗淨2、鹹鴨蛋白用勺子搞成小塊3、鍋中...
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![鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法]( "鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法")
- 食材明細主料鹹菜（125克）茭白（1株）蛋白肉（40克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗一點的絲，鹹菜也切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白絲...
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![白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做-白酒鹹鹽醃雞蛋的做法]( "白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做-白酒鹹鹽醃雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（30個）輔料高度白酒（50g）鹹鹽（200g）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）白酒鹹鹽醃雞蛋的做法步驟1、買回來新鮮的雞蛋洗乾淨晾乾水分。2、高度白酒倒入碗中備用。3、鹹鹽倒入碗中備用。4、涼幹水分的雞蛋放白酒裏打個滾。5、然後放鹹鹽中打個滾。6、用保鮮膜包起...
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![白酒醃製鹹鴨蛋怎麼做-白酒醃製鹹鴨蛋的做法]( "白酒醃製鹹鴨蛋怎麼做-白酒醃製鹹鴨蛋的做法")
- “這是有高度白酒醃製的鹹鴨蛋，特別簡單，這是正好醃製半個月的，吃着不鹹不淡，再多醃製幾天，就鹹的冒油了，比起冒油的，我更喜歡這時候的鹹淡，喜歡的看看：”食材明細主料淡鴨蛋（5斤）輔料鹽（700克）白酒（150克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白酒醃製鹹鴨蛋的做法步驟1、準備高度白酒，和精...
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![鹹蛋白炒紫甘藍怎麼做-鹹蛋白炒紫甘藍的做法]( "鹹蛋白炒紫甘藍怎麼做-鹹蛋白炒紫甘藍的做法")
- “包粽子時用了蛋黃，留下一部分蛋白，搭配着紫甘藍炒了一道菜。”食材明細主料紫甘藍（適量）鹹蛋白（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋白炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切碎。2、鹹蛋白加料酒、少許水攪勻。3、鍋中放油，下入鹹蛋白炒熟盛出。4、鍋中...
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![鹹蛋白澮青椒怎麼做-鹹蛋白澮青椒的做法]( "鹹蛋白澮青椒怎麼做-鹹蛋白澮青椒的做法")
- “鹹蛋黃用完了蛋白咋辦？呀，想起小時候吃過的美味，趕緊三分鐘再來一道美食！”食材明細主料青椒（2個）輔料鹹蛋白（3個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鹹蛋白澮青椒的做法步驟1、青椒切小方塊，鍋中放油，下青椒炒2、鹹蛋白備用3、炒香青椒後，倒入蛋白！4、翻炒幾下即OK啦！...
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![鹹鴨蛋炒大白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒大白菜的做法]( "鹹鴨蛋炒大白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒大白菜的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）大白菜（365克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、大白菜（已清洗切開）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着，合入挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。5、...
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![如何挑選鹹鴨蛋-鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎]( "如何挑選鹹鴨蛋-鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎")
- 鹹鴨蛋算是中國特色菜餚了，它歷史悠久，風味獨特，一直深受人們喜愛。但還是有很多人對鹹鴨蛋還是存在些許困惑的，今天我就來説一説鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎?以及如何挑選鹹鴨蛋一、鹹鴨蛋蛋白髮黃能吃嗎有時候我們打開鹹鴨蛋會發現蛋白泛黃的情況，很多人以為是鹹鴨蛋壞了，其實不然，...
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![白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做]( "白瓜鹹蛋湯的做法 夏日快手湯---白瓜鹹蛋湯 白瓜鹹蛋湯怎麼做")
- “白瓜又稱菜瓜、稍瓜、生瓜、越瓜。我國各地多有栽培。夏、秋季果實未成熟時採收。洗淨鮮用。白瓜是廣東的稱謂。【性能】味甘，性寒。能清熱止渴，利小便。【用途】用於煩熱口渴，小便短赤不利。【用法】生食，絞汁飲或煮熟食。”食材明細主料白瓜（適量）鹹蛋（適量）豬骨湯（適量）輔料姜...
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![鹹蛋白藕餅怎麼做-鹹蛋白藕餅的做法]( "鹹蛋白藕餅怎麼做-鹹蛋白藕餅的做法")
- “把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅，只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒，還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅，但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹，最終還是加了那麼一丟丟鹽，讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多，但感覺還可以再少一些。少少許油潤鍋，藕糊糊在滋啦滋啦中很快凝結成塊，香味...
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![麻油鹹蛋白的做法 飯遭殃～麻油鹹蛋白 麻油鹹蛋白怎麼做]( "麻油鹹蛋白的做法 飯遭殃～麻油鹹蛋白 麻油鹹蛋白怎麼做")
- “做蛋黃酥留下一大盆的鹹蛋白，送的送，倒的倒，還是留下很多，總想做點啥出來才不能浪費這麼多蛋白～這蛋白可真是夠鹹的，想想還是簡單的蒸一下算了，結果做完還挺下飯，挺美味的～”食材明細主料鹹鴨蛋蛋白（10個）輔料芝麻（1茶匙）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鹹蛋白的做法...
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![鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法]( "鹹鴨蛋炒茭白怎麼做-鹹鴨蛋炒茭白的做法")
- “清淡，健康，最重要的是做法太簡單。”食材明細主料茭白（2根）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）2、將茭白放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。4...
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![鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法]( "鹹鴨蛋白菜湯怎麼做-鹹鴨蛋白菜湯的做法")
- “清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮哦)。4、用筷子將蛋黃夾碎備用。5、康寧小湯鍋加水煮開...
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![鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法]( "鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法")
- “自家醃製的鹹鴨蛋，做月餅時用了蛋黃，留下很多的蛋白，把蛋白和豆角末一起炒熟當成早餐佐粥的小菜，也算是消化蛋白的一種好方法吧”食材明細主料四季豆（適量）鹹蛋白（適量）輔料料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋白炒豆角的做法步驟1、四季豆撕去兩邊的莖洗...
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![絲瓜鹹蛋白湯怎麼做-絲瓜鹹蛋白湯的做法]( "絲瓜鹹蛋白湯怎麼做-絲瓜鹹蛋白湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一條）鹹蛋白（兩個的量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹蛋白湯的做法步驟1、絲瓜削皮後切滾刀塊，備點蒜末。2、鹹蛋白。3、熱鍋放油，下絲瓜加鹽大火翻炒(鹽的量要少，因為等下的鹹蛋白有鹹味)。4、絲瓜斷生後放入蒜末翻炒一...
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![鹹蛋白炒辣椒怎麼做-鹹蛋白炒辣椒的做法]( "鹹蛋白炒辣椒怎麼做-鹹蛋白炒辣椒的做法")
- “昨天做了糯米蛋，蛋白就不知怎麼處理了，抱着不浪費東西並且簡單做法的前提下，今天就把它炒了，味道還可以哦”食材明細主料鹹蛋白（適量）青辣椒（適量）輔料醬油（適量（可不放））大蒜（適量）小葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋白炒辣椒的做法步驟1、先準備好青辣椒，切的碎一點2、準...
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![白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法]( "白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法")
- “做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麪粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉，大白菜洗淨切碎，鹹肉切碎。2、把大白菜末放入麪粉碗裏。3...
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![鹹肉蛋白炒西蘭花的做法 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花 鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做]( "鹹肉蛋白炒西蘭花的做法 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花 鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（110克）鹹肉（60克）大豆蛋白（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蛋白炒西蘭花的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）2、將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒一...
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![辣炒鹹蛋白怎麼做-辣炒鹹蛋白的做法]( "辣炒鹹蛋白怎麼做-辣炒鹹蛋白的做法")
- “鹹鴨蛋黃做肉粽了，剩下的蛋白也別浪費了！”食材明細主料鹹蛋白（6只）青椒（4只）胡蘿蔔（1根）輔料鴨蛋（1只（可不放））調料食用油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹蛋白的做法步驟1、去掉黃的鹹蛋白。2、加一個鴨蛋進去（可以不放），打勻。3、青椒洗淨切碎，熱油煸炒至斷生。4、胡蘿蔔...
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味味甜
