當前位置:味味甜 >

關於紅燒黃骨魚怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒黃骨魚的做法 【紅燒黃骨魚】----回味無窮的下飯菜 紅燒黃骨魚怎麼做
  • 紅燒黃骨魚的做法 【紅燒黃骨魚】----回味無窮的下飯菜 紅燒黃骨魚怎麼做

  • “魚肉的滑嫩與鮮美,配上紅潤油亮的豆瓣醬,做出了一道讓人回味無窮的下飯菜。中國的美食,博大精深。五顏六色的搭配,做出了一道道精美的藝術品,讓人流漣忘返,歎為觀止,捨不得動筷子,去打擾了這種靜態的美!”食材明細主料黃骨魚(三條)輔料豆瓣醬(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽...
  • 11413
紅燒黃骨魚怎麼做-紅燒黃骨魚的做法
  • 紅燒黃骨魚怎麼做-紅燒黃骨魚的做法

  • “黃骨魚刺少,蛋白質高,紅燒燉湯都極好,特別適合不會吐刺的小朋友吃。”食材明細主料黃骨魚(300g)調料生薑(30g)鹽(適量)生抽(適量)醃辣椒(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒黃骨魚的做法步驟1、將黃骨魚洗淨控幹水分。2、加入少許白酒和鹽醃製一下。3、鍋中加少許油...
  • 23818
紅燒黃翅魚怎麼做-紅燒黃翅魚的做法
  • 紅燒黃翅魚怎麼做-紅燒黃翅魚的做法

  • “黃翅魚是海魚刺少肉嫩,魚的價格也適中,我們家經常會買這個不魚來煮,今天是紅燒的,直接用醬油代替鹽,味道鮮香。”食材明細主料黃翅魚(300g)輔料油(適量)生薑(適量)蒜苗(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃翅魚的做法步驟1、準備食材2、鍋內油燒熱後...
  • 18559
紅燒肉骨燉黃豆怎麼做-紅燒肉骨燉黃豆的做法
  • 紅燒肉骨燉黃豆怎麼做-紅燒肉骨燉黃豆的做法

  • “黃豆燉豬腳有,“紅燒的燉湯的”。那麼肉骨頭燉黃豆還是紅燒的大家不大吃吧,其實我也沒吃過幾次,但是有印象小時候爸爸做給我吃過~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在這平安夜的晚上吃一頓大肉骨頭吧,中西合併下嘿嘿!!”食材明細主料肉骨頭(5根)黃豆(一大碗)輔料葱(3根)姜(5片)配料...
  • 22214
(家常菜) 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚
  • (家常菜) 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚

  • 食材明細主料小黃魚(適量)輔料姜(適量)小辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麪粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好,拿回家洗淨瀝乾。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、瀝乾水分的小黃魚拍上面粉。4、鍋裏倒適量油,放入魚,不要馬上...
  • 11575
紅燒黃魚的做法 紅燒黃魚——魚皮不破的小竅門 紅燒黃魚怎麼做
  • 紅燒黃魚的做法 紅燒黃魚——魚皮不破的小竅門 紅燒黃魚怎麼做

  • “咱們沿海城市的幾乎天天吃海鮮,魚更是不能少的了,我們家的吃貨又比較喜歡吃紅燒的,可我每次做紅燒魚都要犯愁,因為魚皮肯定要被我煎破。後來我爸爸跟我説,我們家的鍋太差,因為他來我們家做魚的時候,皮也破了。一開始,我還真信了,可又覺得不對,好的不粘鍋可能是不會破皮,可也不能家...
  • 14623
乾燒黃骨魚怎麼做-乾燒黃骨魚的做法
  • 乾燒黃骨魚怎麼做-乾燒黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)香油(適量)小葱(適量)生薑(適量)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚去鰓和內臟,洗乾淨。2、蒜切碎、生薑切絲。3、葱切碎。4、豆瓣醬剁碎。5、鍋中放油燒熱,放入薑絲、蒜粒煸...
  • 19895
家常菜紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃骨魚:三條輔料油:適量白糖:適量生抽:適量鹽:適量黃酒:適量姜:適量葱:適量幹辣椒:適量花椒:6~7粒大蒜:適量青椒:適量開水:適量具體步驟1.將處理好的黃骨魚清洗乾淨,魚身抹少許鹽,再加入黃酒醃製15分鐘。2.姜切丁,蒜拍...
  • 18819
美味紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘軟糯香甜的米飯當然要搭配風味獨特又美妙無比的美食小吃紅燒黃骨魚,口感多汁細嫩順滑爽口讓人回味無窮,而且製作方法簡單快捷容易操作。所以喜愛美食的小夥伴們當然不能錯過這道色香味俱全的美食小吃,可以按...
  • 32371
美味的紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的紅燒黃骨魚,是一道傳統的名餚,像湖北、湖南等地方的人還是特別愛吃它的,只因那菜相特別讓人有食慾感、香氣更是讓人忍不住想吃的衝動,就別提它的味道了,吃過一次想忘都忘不了。最關鍵的是它的做法也是極...
  • 29271
紅燒花骨魚怎麼做-紅燒花骨魚的做法
  • 紅燒花骨魚怎麼做-紅燒花骨魚的做法

  • “愛釣溪魚的先生今天很有成就感,收穫不錯,有野生小白魚、石斑魚、花骨魚(聽説花骨魚是不太容易上鈎的),可新鮮着呢,銀白色的魚鱗在陽光下閃閃發亮。挑了部分做個紅燒,這花骨魚還真是肉質細嫩,味道鮮美呢”食材明細主料花骨魚(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽...
  • 12042
紅燒大黃魚怎麼做-紅燒大黃魚的做法
  • 紅燒大黃魚怎麼做-紅燒大黃魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料葱(1節)蒜(4瓣)姜(4片)生抽(20ml)白糖(5g)料酒(15ml)原味(口味)未知(難度)紅燒大黃魚的做法步驟1、郫縣豆瓣醬剁碎,葱薑蒜切段或切片2、鍋中放油,黃花魚粘麪粉後小火煎制3、煎至兩面金黃盛出備用4、鍋中放油爆香乾紅辣椒5、放入葱薑蒜碎炒出紅油6、生抽,料酒,白糖調...
  • 17227
豆腐燒黃骨魚怎麼做-豆腐燒黃骨魚的做法
  • 豆腐燒黃骨魚怎麼做-豆腐燒黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料豆腐(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)味精(適量)生薑(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒黃骨魚的做法步驟1、原料。2、豆腐切塊,生薑切片。3、熱鍋冷油倒入黃骨魚。4、加醬油加水漫過黃骨魚。5、大火煮開加豆腐大火煮開,小火慢...
  • 24194
紅燒黃魚怎麼做-紅燒黃魚的做法
  • 紅燒黃魚怎麼做-紅燒黃魚的做法

  • “今早買來兩條黃魚,喜歡紅燒口味,味道香濃醇厚,鮮美。”食材明細主料黃魚(2條)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)花椒(20粒)食用油(3勺)八角(2個)麪粉(20克)調料醬油(15克)甜麪醬(1勺)醋(2勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒黃魚的做法步驟1、兩條黃魚收拾乾淨。2、準備調料汁:葱薑蒜切片放入...
  • 22430
紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做
  • 紅燒小黃魚的做法 【魚類】紅燒小黃魚 紅燒小黃魚怎麼做

  • “很喜歡吃魚,油炸的,紅燒的,還是清蒸的,等等做法都愛吃!下午沒什麼睏意就不睡覺了,把前幾天做好的菜上載上來。這是紅燒式的做法,簡單,家人很喜歡吃。”食材明細主料小黃魚(數條)輔料麪粉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝...
  • 29127
紅燒魚骨怎麼做-紅燒魚骨的做法
  • 紅燒魚骨怎麼做-紅燒魚骨的做法

  • “鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點,在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料草魚骨(1付)輔料番茄(2只)蒜苗(2條)姬松茸(30克)調料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)老抽(3毫升)胡椒粉(3克)啤酒(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚骨的做法步驟1、...
  • 4696
紅燒排骨的做法 紅燒排骨~黃小邪 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨~黃小邪 紅燒排骨怎麼做

  • “色香味俱家佳”食材明細主料排骨(500g)輔料生抽(3匙)白糖(2匙)八角(2顆)香葉(適量)小蘇打(1小小小捏)白醋(2滴)料酒(1匙)白芷(適量)人蔘片(適量)桂皮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨切段(請忽略圖中雞塊)2、葱薑蒜切片備用3、香葉桂皮八角白芷人蔘片等調...
  • 28586
紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 脱骨排骨拌黃油(紅燒排骨) 紅燒排骨怎麼做

  • “喜歡排骨,喜歡紅燒排骨,不喜歡吃的時候一根根吐骨頭。”食材明細主料玫瑰腐乳(三塊)排骨(40根)姜塊(適量)葱塊(適量)花椒大料(一樣抓一把)輔料白糖(一點點)食鹽(適量)黃油(一小塊)老抽(二鏟子)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、排骨我買的是基本不帶脆骨的。這樣長根...
  • 15492
紅燒黃豆排骨怎麼做-紅燒黃豆排骨的做法
  • 紅燒黃豆排骨怎麼做-紅燒黃豆排骨的做法

  • “今年的春天特別温暖,徐徐清風撲面,罩了一身的金陽,舒爽至極!廣州只有春天才會出現落葉紛飛,金黃滿地的景緻,讓人有一種錯覺,是否到了北方的秋天?看到黃葉子就忽然想起黃豆子來,好久沒吃了,要好好寵幸一下。豆子要用清水浸泡六個小時,時間不要太久,過了豆子皮容易脱落,浸泡時間短了也...
  • 17028
醬燒黃骨魚怎麼做-醬燒黃骨魚的做法
  • 醬燒黃骨魚怎麼做-醬燒黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨(4條)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)料酒,(適量)醋(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)胡椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒黃骨魚的做法步驟1、新鮮的黃骨魚處理乾淨後,用少許鹽和料酒醃製一會,葱薑蒜洗淨切好備用.2、鍋放油下豆瓣醬,姜蒜,紅...
  • 27831
好吃的紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒黃骨魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮嫩爽滑的魚肉搭配上美味的醬汁。簡直是人間美味讓人食慾大開,草魚和色彩豐富的醬料搭配在一起,發出的香味讓人垂涎欲滴,可謂是色香味俱全,不由得令人感歎唯有美食與愛不可辜負。趁着在家有空,趕緊嘗試做一份...
  • 16514
黃骨魚燒豆腐怎麼做-黃骨魚燒豆腐的做法
  • 黃骨魚燒豆腐怎麼做-黃骨魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料豆腐(適量)蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃骨魚燒豆腐的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煎制黃骨魚。3、加入辣椒蒜末生薑煸香,鍋邊緣淋入料酒。4、加入清水,生抽豆腐蓋鍋煮。5、加入...
  • 26651
黃花紅燒排骨怎麼做-黃花紅燒排骨的做法
  • 黃花紅燒排骨怎麼做-黃花紅燒排骨的做法

  • “老孃快八十歲的人,總閒不住,每年都種些黃花送給我們姐妹們。我家仨只特別挑剔,每年黃花不知道怎麼做,那仨只才願意吃。差不多,到最後黃花都放壞了,扔掉。每年都很糟蹋了老孃的心血,內心對老孃充滿歉意。今年靈機一動,用黃花試燒了一次排骨,那仨只差點沒把盤給啃了!”食材明細主料...
  • 4907
紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做
  • 紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚(燒黃魚) 紅燒黃花魚怎麼做

  • “材料:黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒上澱粉3、鍋中放油,7成熱將魚下鍋炸4、魚兩面炸至金黃色後放入切好的葱薑蒜。出香味後澆...
  • 7692
紅燒黃魚的做法 【魯菜】--紅燒黃魚 紅燒黃魚怎麼做
  • 紅燒黃魚的做法 【魯菜】--紅燒黃魚 紅燒黃魚怎麼做

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料紅椒(1個)麪粉(20克)香菜(1棵)配料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)料酒(20毫升)白糖(30克)醋(25毫升)老抽(5毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(5毫升)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃魚的做法步驟1、先將黃魚洗淨,去鱗。2、去掉內臟,一面斜切三刀...
  • 17354
專題