幹豆角肉餡餃子怎麼做-幹豆角肉餡餃子的做法
- 麪食
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食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹豆角肉餡餃子的做法步驟
1、幹豆角用温水泡軟後清洗乾淨,備用。
2、五花肉肉餡備用。
3、豆角、葱、姜切碎和五花肉餡一起放入盆中,加適量鹽、少許生抽、老抽、蠔油、香醬、五香粉和雞精,用筷子攪拌均勻即可。
4、面醒20分鐘,再揉成光滑麪糰。
5、搓成長條狀,切成大小均勻的小劑子。
6、擀成大小均勻的餃子皮。
7、包好的餃子。
8、水開下鍋煮,大約六七分鐘即可。
9、出鍋裝盤。
10、香。
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