![黃花菜蒸肉餅怎麼做-黃花菜蒸肉餅的做法]( "黃花菜蒸肉餅怎麼做-黃花菜蒸肉餅的做法")
- “黃花菜蒸肉餅這道菜有:補血養胃通乳的功效,適合老人,小孩,產後媽媽食用.”食材明細主料黃花菜乾菜（適量）豬瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸肉餅的做法步驟1、準備食材,豬瘦肉,黃花菜乾菜2、黃花菜乾菜用水泡發,...
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![黃花菜蒸多久]( "黃花菜蒸多久")
- 8至10分鐘。黃花菜需在芯尚未開放時採摘，以潔淨、鮮嫩、不幹、無雜物者優。洗淨後的黃花蒸的時候要特別注意火候，時間控制在8至10分鐘即可，看到黃花菜的顏色變成了綠色，花柄摸起來變軟了，就是蒸制好了，時間過長的話，菜就爛了，而且要曬乾的話還不易幹，還易腐爛。...
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![清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）葱（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭和內臟，這個買回來就去了。2、魚刮魚鱗...
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![黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法]( "黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）黃花菜乾（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸雞的做法步驟1、黃花菜提前泡發洗淨。2、雞肉洗淨剁好，加入薑絲，鹽，花生油，料酒，醬油，蠔油拌勻醃製半個小時。3、紅棗去核。4、...
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![黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法]( "黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）黃花菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑雞的做法步驟1、準備食材2、把黃花菜用水浸泡20分鐘,將雞洗淨砍件後加入薑片、胡椒碎、醬油、鹽、料酒、澱粉、糠...
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![酸黃瓜蒸肉餅怎麼做-酸黃瓜蒸肉餅的做法]( "酸黃瓜蒸肉餅怎麼做-酸黃瓜蒸肉餅的做法")
- “蟹姐今天推薦這道菜，做法特別簡單，營養豐富還特別受孩子們喜歡，即便是沒有廚藝的媽媽們也可以輕鬆做出來。趕緊準備材料試試吧。這菜不只孩子們喜歡，也特別適合老年人吃，相對於燒肉炸肉滷肉，它更清淡更鮮美，用蒸的方法烹飪，可能更多更好留住食物的營養。成長期的孩子一日三餐離...
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![鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做")
- “粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹；此即所謂五滋六味。玩...
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![黃瓜幹蒸肉餅怎麼做-黃瓜幹蒸肉餅的做法]( "黃瓜幹蒸肉餅怎麼做-黃瓜幹蒸肉餅的做法")
- “這段時間要麼天氣炎熱，要麼大雨滂沱，搞的人都沒啥精神。家裏倆MM都忙於考試，一個忙於升初，一個忙於監考，兩人好像都沒啥胃口。任務艱鉅啊，搞點開胃的菜是首要的任務。上次的黃瓜幹就挺開胃的，用它來蒸個肉餅，開胃又下飯，不錯。”食材明細主料豬肉（適量）輔料黃瓜幹（適量）生粉（適量）橄欖...
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![黃花菜蒸酥肉怎麼做-黃花菜蒸酥肉的做法]( "黃花菜蒸酥肉怎麼做-黃花菜蒸酥肉的做法")
- “本菜源於四川家喻户曉的農家九大碗之一，並針對現在的口味做了適當改進，口味濃郁、香氣逼人、回味無窮。”食材明細主料牛肉（200g）鵪鶉蛋（100g）苦瓜（半段）黃花菜（50g）粉絲（50g）乾魚（30g）輔料澱粉（30g）雞蛋（1個）老乾媽豆豉（20g）配料鹽（20g）姜（一截）葱（一根）醬油（少許）郫縣豆瓣（少許）葱香（口味）蒸（工藝）一小...
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![蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做]( "蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料小黃花魚（500g）薑絲（少許）蒜（2瓣）香菜（一根）乾紅辣椒（3個）輔料生抽（2匙）鹽（適量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚。2、魚收拾乾淨，去頭，腸肚，鰭。少量鹽，十三香醃製5分鐘。3、調製料汁:生抽2匙，陳醋一匙，料酒一匙，...
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![黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法]( "黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法")
- 食材明細主料黃花菜（50克）豬肉（200g）輔料蒜末（適量）葱花（少許）調料花生油（1勺）鹽（少許）醬油（半勺）蠔油（半勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑肉的做法步驟1、黃花菜乾。2、入清水浸泡20分鐘。3、泡好的黃花菜。4、豬肉切片，選梅花肉最好。5、放入蒜...
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![黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法]( "黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
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![黃金蛋蒸肉餅怎麼做-黃金蛋蒸肉餅的做法]( "黃金蛋蒸肉餅怎麼做-黃金蛋蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料鹹蛋黃（2個）配料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋蒸肉餅的做法步驟1、先把鹹蛋黃底部的鹽洗乾淨備用。2、把瘦肉剁碎放入盤中，再把1鋪在肉上面。3、淋上醬油上鍋蒸，出鍋前淋一點熟油即可。...
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![黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做]( "黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做")
- “這是和我家婆婆學的。據説是皖北地方農村很家常的一道菜。雖然不是很漂亮，可是味道很鮮美，配米飯很棒。”食材明細主料豬肥瘦肉（150克）黃豆芽（100克）輔料大葱（一根）糖（2克）胡椒粉（適量）姜粉（3克）鹽（適量）白酒（2克）雞精（2克）香油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽蒸肉...
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![豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法]( "豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（半斤）鮮黃花（一把）杏鮑菇（一個）輔料澱粉（一小把）葱（一棵）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒麪（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鮮黃花蒸餃的做法步驟1、將麪粉和澱粉混勻，用開水燙成顆粒狀，涼涼待用。2、豬肉餡先用調味料調好，加...
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![黃花菜餅的做法 黃花菜亞瑟餅-忘憂餅 黃花菜餅怎麼做]( "黃花菜餅的做法 黃花菜亞瑟餅-忘憂餅 黃花菜餅怎麼做")
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱...
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![鹹蛋黃蒸肉餅的做法 家常美味，鹹蛋黃蒸肉餅 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋黃蒸肉餅的做法 家常美味，鹹蛋黃蒸肉餅 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做")
- “鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃蒸肉餅的做法...
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![花菇蒸肉餅怎麼做-花菇蒸肉餅的做法]( "花菇蒸肉餅怎麼做-花菇蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）花菇（適量）輔料葱花（適量）調料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇蒸肉餅的做法步驟1、準備幾個花菇用清水泡發。2、泡發好的花菇切小丁。3、熱鍋下油放入花菇炒香後放涼。4、香葱洗淨切葱花。5、前腿肉去皮洗淨切小塊。6、...
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![鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹蛋黃蒸肉餅的做法]( "鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹蛋黃蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉未（適量）鹹蛋黃（2個）輔料香菜（適量）花生油（適量）海鮮醬油（適量）配料糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）酒（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃蒸肉餅的做法步驟1、主要材料2、豬肉內加入調味料醃上15分鐘，鹹蛋取出蛋黃切成小粒，香菜切碎3、在醃好的豬肉...
- 22700
![蒸黃花菜要多久]( "蒸黃花菜要多久")
- 2-3分鐘。在蒸黃花菜之前，建議把黃花菜進行焯水備用。把黃花菜進行焯水的目的，是為了清除黃花菜當中的雜質。當蒸花菜的時候，並不需要蒸過多的時間，因為黃花菜蒸的過久也就喪失了本身的味道。在儲存黃花菜時，建議把黃花菜放入冰箱的冷藏室。...
- 24655
![鹹魚蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹魚蛋黃蒸肉餅的做法]( "鹹魚蛋黃蒸肉餅怎麼做-鹹魚蛋黃蒸肉餅的做法")
- “一道正宗粵菜，廣東人的我自然不會錯過的，因為有鹹魚和鹹蛋黃的濃香味，超下飯哦，家裏沒有鹹魚，我用乾貝來代替，味道依然槓槓滴。”食材明細主料生抽（2匙）胡椒粉（1/4勺）澱粉（3匙）鹽（半勺）鹹蛋黃（2個）鹹魚（10克）豬肉餡（250克）輔料葱（1顆）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蛋黃蒸肉餅...
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![醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做]( "醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做")
- “好好利用冷凍蔬菜，能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心，最怕解凍後蔬菜脱水。利用「泡温水」的方式慢慢來解凍，讓可能脱水的蔬菜補回水分，顆顆飽滿，口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉（200g）食材︰冷凍三色蔬（1碗）食材︰剝皮辣椒（4根）輔料調料︰醬油（2大匙）調料︰剝皮辣椒汁（1大匙...
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![☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅]( "☆蒸肉餅8 梅乾菜蒸肉餅怎麼做-梅乾菜蒸肉餅的做法 梅乾菜蒸肉餅")
- “在視覺上稍稍美化一下，色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡（200g）梅乾菜（1/2卷）荸薺（荸薺6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）輔料醬油（醬油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）鹽（少許）白胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜蒸肉餅的做法步驟1、備料；荸薺對切拍裂切小丁(不規則)，大蒜...
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![蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法]( "蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法")
- “黃花菜有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉，這個季節正是黃花菜成熟的季節，滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜，黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜（250g）輔料大蒜（8粒）紅辣椒（10粒）調料醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（少...
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![榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法]( "榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法")
- “黃花魚營養豐富，榨菜爽口開胃有食慾，很鮮美。”食材明細主料大黃魚（1條約500克）輔料榨菜（適量）姜（適量）葱（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）榨菜蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將黃花魚去鱗，內臟清洗乾淨，在魚身上斜切三刀兩面都切，這...
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味味甜
