好吃的豆角餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

近來天氣變得炎熱了不少，跟隨着胃口也不怎麼好了，今天就想吃豆角餡餃子來開開胃。豆角餡餃子的包法很簡單，相信很多人在市場上也買過，但個人感覺，外面買的東西總是那麼的不放心，自己做的，吃得好，又健康又衞生，所以，有時間的話，我都會自己做飯。

主料

豆角 ：適量
餃子皮 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

温水一點一點的加麪粉中，用手將麪粉打成雪花狀的絮絮，然後將麪粉絮絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後，揉光滑

豆角用開水淖一下，把水瀝乾剁成餡

雞蛋打好煎蛋

準備好加葱姜的肉餡

把以上原料放到一起，加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻

把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮

餃子皮放上餡

左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊

煮餃子的時候給鍋裏放點鹽，可以避免餃子出來粘在一起，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可