榨菜肉餡釀黃瓜怎麼做-榨菜肉餡釀黃瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
榨菜肉餡釀黃瓜的做法步驟
1、黃瓜一根,豬肉適量,榨菜適量,香菜洗淨。
2、黃瓜洗淨刨皮,切成適合的段,掏去裏面的瓤。
3、豬肉剁成末,剁的時候加入適量鹽。
4、榨菜切細。
5、肉末和榨菜攪拌均勻。
6、把肉餡塞入黃瓜中。
7、上蒸鍋蒸20分鐘。
8、把盤中的湯汁倒入鍋中,加入適量醬油和植物油燒開。
9、最後用水澱粉勾芡,把芡汁淋在盤中即可。
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