黃瓜釀肉丸怎麼做-黃瓜釀肉丸的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃瓜釀肉丸的做法步驟
1、肉餡加水攪打上勁,加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。
2、黃瓜洗淨去皮切段。
3、用小勺子把黃瓜裏面掏空,不要挖得太深,留底,是黃瓜段成杯子狀。
4、把肉餡塞進黃瓜杯裏。
5、入蒸鍋蒸8分鐘。
6、裝盤,周邊用小西紅柿點綴意下,並在每個肉丸上放一個玉米粒。
7、也可以這樣擺。
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