當前位置:味味甜 >

關於麻辣烤饃的餐飲百科

麻辣烤饃怎麼做-麻辣烤饃的做法
  • 麻辣烤饃怎麼做-麻辣烤饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)水(125克)酵母(5克)植物油(1湯匙)輔料茴香籽(2茶匙)花椒(1茶匙)油潑辣子(1湯匙)鹽(1/2茶匙)小蘇打(1/2茶匙)蛋黃液(適量)麻辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤饃的做法步驟1、把花椒和茴香籽放入乾淨的鍋內,小火炒出香味;2、盛出晾涼後用擀麪杖把花椒和茴香籽擀成...
  • 12639
麻辣烤饃如何做簡單又好吃
  • 麻辣烤饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一款麪食,山西特產,口味麻辣,比起普通的白麪饅頭,更有食慾。且還是有豐富的營養價值,但是切記,雖然好吃,但是不能貪嘴,因為我們知道,麪食是容易使人發胖的,特別是愛美的女孩子,為了身體不走樣,更要適可而止喲。主料小...
  • 4544
五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法
  • 五香麻辣饃條怎麼做-五香麻辣饃條的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)水(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油潑辣子(適量)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香麻辣饃條的做法步驟1、饅頭幾個,切成厚片改切成條2、噴上一層水拌勻,然後撒上十三香3、拌勻後撒上辣子油拌勻,轉到烤盤4、160度烘烤40分鐘就行了,中間記得翻拌一...
  • 32434
烤饃片的做法 深夜食堂烤饃片 烤饃片怎麼做
  • 烤饃片的做法 深夜食堂烤饃片 烤饃片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)調料食用油(2勺)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、調醬汁,生抽耗油茴香孜然粉,攪拌均勻。3、刷在饃片上。4、200℃10分鐘。5、上色很均勻。6、非常好吃。7、成品圖。8、成品...
  • 26579
麻辣烤魚怎麼做-麻辣烤魚的做法
  • 麻辣烤魚怎麼做-麻辣烤魚的做法

  • 食材明細主料魚(2條)料酒(適量)葱薑蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米辣(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)木耳(適量)豆乾(適量)豆泡(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣烤魚的做法步驟1、魚清洗乾淨...
  • 11272
香豆烤饃的做法 香豆烤饃(烤箱版) 香豆烤饃怎麼做
  • 香豆烤饃的做法 香豆烤饃(烤箱版) 香豆烤饃怎麼做

  • “金黃,外焦裏軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麪(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)葱香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做三色大花捲還剩下一些麪糰,剛好用來烤香豆饃饃。(麪糰發的要稍軟些)2、香豆粉適量,加一點面...
  • 19766
黑芝麻雜糧饃饃怎麼做-黑芝麻雜糧饃饃的做法
  • 黑芝麻雜糧饃饃怎麼做-黑芝麻雜糧饃饃的做法

  • 食材明細主料白麪(2碗)玉米麪(丨湯勺)黑芝麻粉(丨湯勺)保元湯(1碗)輔料發酵粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雜糧饃饃的做法步驟1、將白麪:玉米麪:黑芝麻粉用保元湯發酵母和成發麪醒發4個。2、發好的面放案板上揉光、排氣。3、搓成長條。4、切成小劑子。5、揉成饃饃...
  • 16484
麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法
  • 麻辣烤肉怎麼做-麻辣烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤肉的做法步驟1、五花肉切片,放十三香,白胡椒粉,食鹽,生抽。2、將調料拌勻醃製。3、電餅鐺預熱,不用放油,將醃製好的五花肉平鋪在餅鐺中。4、勤翻面,防止五花肉烤焦。5...
  • 5968
麻辣烤雞怎麼做-麻辣烤雞的做法
  • 麻辣烤雞怎麼做-麻辣烤雞的做法

  • “香噴噴的烤雞色澤醬紅,光亮油潤,肉質鮮嫩多汁兒。腹部作料烤好可當蘸料,麻爽誘人。😍”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料麻椒(適量)花椒(適量)辣椒粉(適量)小茴香(一點)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)亨氏烤肉醬(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)姜(適量)小米椒(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣...
  • 25427
麻辣烤魷魚的做法 麻辣烤魷魚--空炸版 麻辣烤魷魚怎麼做
  • 麻辣烤魷魚的做法 麻辣烤魷魚--空炸版 麻辣烤魷魚怎麼做

  • “魷魚是我們家都愛的食物,白灼的炒制的都喜歡。有空的時候做一些烤魷魚也是我們家大人喜歡的下酒菜”食材明細主料魷魚(300g)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)魚露(一小勺)老抽(1/2小勺)胡椒粉(少許)蜂蜜(一大勺)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外衣...
  • 28365
加盟饃飯先生麻辣燙賺錢嗎?
  • 加盟饃飯先生麻辣燙賺錢嗎?

  • 中國人對麻辣燙是非常熱愛的,饃飯先生麻辣燙就是一家非常受歡迎的麻辣燙店。他們家的美味麻辣燙製作乾淨,而且原材料新鮮,店內的服務人員的服務態度特別好,想要加盟麻辣燙的朋友不容錯過。那麼加盟饃飯先生麻辣燙賺錢嗎?想知道的就來看看文章吧。加盟饃飯先生麻辣燙賺錢嗎饃...
  • 8012
饃飯先生麻辣燙加盟怎麼樣
  • 饃飯先生麻辣燙加盟怎麼樣

  • 要説到目前國內最大眾化的小吃的話,相信很多人第一反應就是麻辣燙,的確麻辣燙在我國可以説是一個受眾人羣非常廣的小吃,現在國內有很多的麻辣燙品牌發展的非常的不錯,今天小編就給大家介紹一個饃飯先生麻辣燙,給你們好好的分析一下饃飯先生麻辣燙加盟怎麼樣?饃飯先生麻辣燙加盟...
  • 5215
饃飯先生麻辣燙怎麼樣
  • 饃飯先生麻辣燙怎麼樣

  • 在當今飛速發展的經濟社會中,快餐逐漸成為人們生活中必不可少的一部分。在各種飲食品牌充斥着消費市場的時候,麻辣燙以其多樣的搭配,豐富的選擇,便捷簡單的烹飪方法等優點在消費市場裏佔據重要的地位。在形形色色的麻辣燙品牌中,饃飯先生麻辣燙怎麼樣呢?今天我們就一起來看看:...
  • 18730
麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做
  • 麻辣烤魚的做法 香辣烤魚 麻辣烤魚怎麼做

  • “第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋葱(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植物油(適量)小米椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)大...
  • 11471
烤饃的做法 牡丹籽油版烤饃 烤饃怎麼做
  • 烤饃的做法 牡丹籽油版烤饃 烤饃怎麼做

  • “媽媽家有牡丹籽油,不知道咋吃好,説讓我拿回來吃。看了下,牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以,給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油(50克)鵝蛋(2個)低粉(適量)輔料酵母(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤饃的做法步驟1、牡丹籽油。2、倒碗裏。3、透明玻璃油和...
  • 23085
麻辣烤翅怎麼做-麻辣烤翅的做法
  • 麻辣烤翅怎麼做-麻辣烤翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料薑片(適量)辣椒碎(適量)烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入cook100烤肉料和生薑片醃製。2、將醃製好的雞翅和醬料拌勻,繼續醃製。3、烤箱預熱,抹上少許油,放雞翅。4、中途重複翻面,至雞翅變8成熟,撒上辣椒碎,繼...
  • 9308
黑芝麻葡萄乾烤饃怎麼做-黑芝麻葡萄乾烤饃的做法
  • 黑芝麻葡萄乾烤饃怎麼做-黑芝麻葡萄乾烤饃的做法

  • “黑芝麻含有優質蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸,潤腸益精養顏潤膚,黑芝麻打粉更有助於人體吸收,加在麪粉裏或衝芝麻糊或和其他食材搭配食用是最佳的補鈣滋補佳品”食材明細主料麪粉(650g)黑芝麻(70g)葡萄乾(100g)輔料酵母粉(2g)牛奶(2袋)小蘇打(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝...
  • 30397
烤黑芝麻饃片怎麼做-烤黑芝麻饃片的做法
  • 烤黑芝麻饃片怎麼做-烤黑芝麻饃片的做法

  • 食材明細主料雞蛋(360g)低筋麪粉(650g)花生油(100g)輔料黑芝麻(30g)酵母(3g)調料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤黑芝麻饃片的做法步驟1、6個大雞蛋中放入花生油。2、攪勻。3、加入麪粉和黑芝麻和酵母。4、戴上一次性pvc手套,揉成光滑麪糰。5、蓋上保鮮膜,發酵三個小時左右。...
  • 4869
烤饃片的做法 電餅鐺烤饃片 烤饃片怎麼做
  • 烤饃片的做法 電餅鐺烤饃片 烤饃片怎麼做

  • “很方便的烤饃片,不似炸的的饅頭幹那樣油膩,卻一樣的香脆。如果喜歡,還可以撒上自已喜歡的調味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,隨你啦!”食材明細主料饅頭(適量)輔料油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、準備饅頭。2、切成厚薄均勻的片。3、電餅鐺刷一層油。4...
  • 15273
孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
  • 孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做

  • “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裏的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裏放其它去味的東西,可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會,早年...
  • 32385
饃飯先生麻辣燙加盟多少錢
  • 饃飯先生麻辣燙加盟多少錢

  • 饃飯先生麻辣燙的菜品特別豐富,有各種各樣的蔬菜以及肉類,採用的是四川的底料,滿足到了許多消費者的口味需求,自它成立以來就以優質的產品和良好的服務態度受到了許多消費者的信賴,而且它的湯也特別的有營養,對人的身體健康特別的有好處,因此在市場上的銷量非常的火爆,受到了許多...
  • 23538
饃飯先生麻辣燙費用?
  • 饃飯先生麻辣燙費用?

  • 如今人們生活水平越來越高,吃貨們對食物外表的要求都逐漸升高,而還有一款美食確是以接地氣而聞名,那就是麻辣燙。麻辣燙憑藉麻辣過癮的口感和豐富的食材在許多美食中脱穎而出,成為了大眾消費的寵兒。在麻辣燙品牌中饃飯先生可以説物美價廉,消費者很是喜愛,今天介紹的就是它,下面...
  • 22899
烤芝麻糊饃片怎麼做-烤芝麻糊饃片的做法
  • 烤芝麻糊饃片怎麼做-烤芝麻糊饃片的做法

  • “老佛爺要烤饃片,家裏有罐黑芝麻核桃桑葚粉,就放了點,讓饃片的營養更豐富點。”食材明細主料食用油(150g)麪粉(適量)酵母(2g)輔料雞蛋(4個)調料黑芝麻核桃桑葚粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤芝麻糊饃片的做法步驟1、把食用油燒熱。2、放至温熱打入雞蛋。3、攪拌均勻放酵...
  • 3903
麻醬烤饃片的做法 不變的濃濃麻醬情【麻醬烤饃片】 麻醬烤饃片怎麼做
  • 麻醬烤饃片的做法 不變的濃濃麻醬情【麻醬烤饃片】 麻醬烤饃片怎麼做

  • “我的童年是在九十年代過的,家裏雖不富裕但是吃上面還沒有説是缺什麼但是我的上一代人很多都有一個【麻醬】情節過去五種匱乏的年代裏沒什麼吃的,一瓶芝麻醬就是孩子的最愛了一點點的麻醬配上饅頭,撒上鹽或者白糖簡直就是人家美味老媽最愛的就是饃夾芝麻醬了,這麼多年過去了...
  • 26620
加盟饃飯先生麻辣燙怎麼樣
  • 加盟饃飯先生麻辣燙怎麼樣

  • 麻辣燙是很受年輕人歡迎的一種美食,其口味獨特,香氣濃郁,而且便宜大碗,市場很是火爆。投資者們看到了麻辣燙中巨大的商機,但是創業路上暗流湧動,險象環生,選擇正確的項目才會有好的保障。饃飯先生麻辣燙是一個知名度較高的麻辣燙品牌,人氣爆棚,那麼加盟饃飯先生麻辣燙怎麼樣呢?下面...
  • 24475
專題