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關於葱香快速麪包怎麼做好吃的餐飲百科

葱香快速麪包的做法 手工自制葱香快速麪包 葱香快速麪包怎麼做
  • 葱香快速麪包的做法 手工自制葱香快速麪包 葱香快速麪包怎麼做

  • “快速麪包(quickbread)不用酵母而用泡打粉或小蘇打發麪,故節省了發酵的時間。這種麪包做法簡單,基本上是零失敗,適合新手入門學做麪包。快速麪包的口感有點像蛋糕,如果烤模改用瑪芬(muffin)模,縮短烤的時間,那就成了瑪芬。量器分稱或量杯和量勺。量杯和量勺是指專用的量器,在每個量...
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快速麪包如何做簡單又好吃-東凌麪包機
  • 快速麪包如何做簡單又好吃-東凌麪包機

  • 準備時間:1小時50分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:265糖:40鹽:3奶粉:3黃油:20雞蛋:一個水:135輔料酵母:6具體步驟1.首先,準備好所有配料,奶粉是兒子出生時買的,3天下奶了,就沒喝過,不要浪費,黃油用完啦,讓我換成稻米油了,呵呵2.買麪包機帶的説明書,強大,...
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早餐快速葱油餅怎麼做-早餐快速葱油餅的做法
  • 早餐快速葱油餅怎麼做-早餐快速葱油餅的做法

  • “早上半小時能吃上的早餐葱油餅”食材明細主料麪粉(300g)大葱(1棵)輔料花生油(適量(或調和油))芝麻香油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐快速葱油餅的做法步驟1、大葱切末,用熱花生油煸炒至見黃,關火,淋香油、鹽、花椒粉,拌勻。2、和麪,儘量軟,揉勻。3、麪糰...
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讓你快速學會製作麪包-麪包機怎麼做麪包好吃
  • 讓你快速學會製作麪包-麪包機怎麼做麪包好吃

  • 現在很多人都喜歡吃麪包,麪包是西式糕點當中比較受歡迎的,我們平時除了在麪包房可以買到麪包之外,現在很多小夥伴也喜歡自己在家裏製作,尤其是出現了麪包機這種比較方便家庭製作麪包的機器,因此更加受到小夥伴的喜歡!那麪包機怎麼做麪包好吃呢?今天小編就來教大家。麪包機怎麼做...
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快速全麥麪包如何做簡單又好吃
  • 快速全麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幹麥片:80全麥麪粉:120發酵粉:6鹽半茶匙:2蜂蜜:10植物油:14牛奶:210輔料具體步驟1.預熱烤爐至230度。2.將麥片倒入攪拌機攪拌均勻細膩為止。3.用一個大碗,將麥片、全麥麪粉、發酵粉和鹽混在一起。4.用另外一個碗,...
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香葱麪包餅的做法 烤餅吃出麪包味——香葱麪包餅 香葱麪包餅怎麼做
  • 香葱麪包餅的做法 烤餅吃出麪包味——香葱麪包餅 香葱麪包餅怎麼做

  • “此香葱麪包餅製作簡單,不需整形,烤制時葱香味陣陣襲來,雖然長相是餅的外貌,但口感卻跟麪包是一樣一樣滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建議大家感興趣一定要試做,絕對不會後悔”食材明細主料高粉(200克)細砂糖(35克)蛋液(12克)奶粉(12克)鹽(2克)酵母(3克)牛奶(125克)黃油(12克)輔料蛋液(適量)白芝...
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麪包硬了怎麼變軟快速
  • 麪包硬了怎麼變軟快速

  • 回鍋蒸煮即可。麪包變幹變硬主要是因為空氣裏的氧氣帶走了麪包的水分,這時候只要放到普通蒸鍋當中隔水蒸煮八到十分鐘即可恢復,這個過程就是在給麪包補充水分。保存麪包的時候需要將其密封保存,避免麪包水分蒸發變得乾硬。...
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香葱麪包餅的做法 用麪包的手法做餅更好吃—香葱麪包餅 香葱麪包餅怎麼做
  • 香葱麪包餅的做法 用麪包的手法做餅更好吃—香葱麪包餅 香葱麪包餅怎麼做

  • “女兒喜歡吃餅,每次路過街上的餅店都要駐足觀看,聞聞香氣也好,因為我從來不跟她買街頭小店的食物,包括麪包,饅頭,油餅,實在是不放心呀,現在食品的安全越來越讓人擔心,剛剛新聞又爆出經提煉的地溝油可以通過當前國家《食用植物油衞生標準》的消息,讓人真的是膽戰心驚,所以一切食物能...
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快速白麪包如何做簡單又好吃
  • 快速白麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:200低筋麪粉:50牛奶:160輔料黃油:10鹽:3糖:20酵母:3淡奶油:15具體步驟1.除黃油外都放入廚師機揉麪,光滑後放入黃油繼續揉麪2.揉出薄膜,取出進行發酵3.發好的麪糰4.排氣後分成均勻幾份,滾圓,再次發酵5.發...
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好吃的快速白麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的快速白麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘快速白麪包就是平時我們吃的麪包,沒有什麼兩樣,我們可以平時在家時烤好麪包,放在冰箱冷凍,然後平時比較匆忙的時候,拿來作為早點什麼的也是非常不錯的,當然了,有想法的吃貨可以試着在麪粉里加點其他作料,那種更能...
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快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法
  • 快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法

  • “這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麪包之後,很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配,意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單,操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待,拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬,有點像烤箱版發糕,還有點像。。。。司康。只不過做成吐司麪包的...
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免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做
椰棗核桃快速麪包怎麼做-椰棗核桃快速麪包的做法
  • 椰棗核桃快速麪包怎麼做-椰棗核桃快速麪包的做法

  • “這種快速麪包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量,於是把所有的分量轉換成了克,以便日後心裏有數。大幅度減糖,只象徵性地放了15克,因為椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成,夠甜。核桃相當多,口口堅果香,沒法錯過。很深的棕紅色,想是小蘇打與椰棗共同作用的結果,看起來像是紅糖面...
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大理石快速麪包的做法 100分鐘快捷麪包讓你扮靚早餐餐桌——大理石快速麪包 大理石快速麪包怎麼做
如何做簡單又好吃-美味的快速白麪包
  • 如何做簡單又好吃-美味的快速白麪包

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的快速白麪包是由麪粉黃油和雞蛋一起製作出來的一道麪包,我一般自己做的時候喜歡加入草莓點綴一些,製作過程十分有趣哦,非常適合同家人和朋友們一起製作這道美味,在享受到了美食的同時又體驗到了動手的樂...
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快速麪包小布利如何做簡單又好吃
  • 快速麪包小布利如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:2個輔料木糖醇:40鹽:4牛奶:230酵母粉:6黃油:50奶粉:20高粉:420低粉:80具體步驟1.除黃油之外的材料放入攪拌缸內,開啟廚師機,慢速攪拌3分鐘,高速攪拌5分鐘。2.放入黃油丁,繼續慢速3分鐘,高速5分鐘,攪打完成。3.蓋...
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無油快速獼猴桃麪包怎麼做-無油快速獼猴桃麪包的做法
  • 無油快速獼猴桃麪包怎麼做-無油快速獼猴桃麪包的做法

  • “一個快速啤酒面包帶來的無窮啟示。雖然從製作到成果,它無不體現出馬芬的本質。卻還是樂於叫它做麪包。——完全沒有雞蛋的成分,它如何可以歸入屬於蛋糕的馬芬?無油,完全只是因為無意的疏漏。忘記了,就算了吧,即便是還可以補救。有些東西,錯過了,就不必回頭。除去油的疏漏,整個狀...
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快速豆渣麪包怎麼做-快速豆渣麪包的做法
  • 快速豆渣麪包怎麼做-快速豆渣麪包的做法

  • “豆渣究竟可以怎麼吃?一塊豆腐,一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實為麥芬做法的快速麪包,是不是會讓豆渣麪糰變得鬆軟一些?略加些油,讓口感略微滋潤一點。雖然,這麼點油能起的作用可能微乎其微。...
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葡萄快速麪包怎麼做-葡萄快速麪包的做法
  • 葡萄快速麪包怎麼做-葡萄快速麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)糖(50g)奶粉(10g)鹽(2g)牛奶(175g)酵母(6g)黃油(20g)葡萄(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄快速麪包的做法步驟1、特點是:1.簡單!材料倒在一起攪均後,放入烤箱2個小時就可以吃了!2.好吃!空氣中瀰漫着麪包濃郁香甜的味道~非常便捷的一道,適合新人練手,十分...
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香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做
  • 香葱麪包的做法 懶人版的香葱麪包 香葱麪包怎麼做

  • “近來,用烤箱做土司麪包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麪包機香葱麪包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法步驟1、準備香葱洗淨後切成葱花。2、按照面包機程序按...
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葱香麪包怎麼做-葱香麪包的做法
  • 葱香麪包怎麼做-葱香麪包的做法

  • “葱香麪包”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱香麪包的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、酵母、白糖、鹽,加牛奶和麪。2、和麪揉圓3、加入橄欖油,繼續揉出厚膜就可以了。4、發酵5、發好的面收圓,擀成長面片。6、放入烤...
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麪包機版快速製作全麥麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機版快速製作全麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250牛奶:180雞蛋:1個耐糖酵母:1大勺輔料糖(細砂糖最好):3大勺具體步驟1.把除酵母外的所有材料倒入麪包桶內,啟動普通麪包程序,開始自動揉麪。揉20分鐘後,麪糰形成,此時關閉程序,在麪糰上扣一個小洞,把酵母放...
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香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法
  • 香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法

  • “香葱加馬蘇裏拉芝士的鹹口麪包,非常好吃哦”食材明細主料高粉(260g)雞蛋(一個)白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(125g)輔料黃油(20g)香葱(少許)馬蘇裏拉(少許)番茄醬(少許)原味沙拉醬(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱麪包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶,啟動和麪程序。2、揉成光滑麪糰...
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快速熱乾麪怎麼做-快速熱乾麪的做法
  • 快速熱乾麪怎麼做-快速熱乾麪的做法

  • 食材明細主料熱乾麪半成品(1份)輔料清水(適量)調料葱花(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速熱乾麪的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、鍋中加入適量清水煮開。3、熱乾麪半成品配料包備用。4、鍋中水燒開放入鹼面煮開至斷生。5、煮好的面撈出過涼水。6、過好涼水的面...
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快速葱花發麪烙餅怎麼做-快速葱花發麪烙餅的做法
  • 快速葱花發麪烙餅怎麼做-快速葱花發麪烙餅的做法

  • “本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麪烙餅,食材簡單,操作快速,不擀麪,不揉麪,鹹、甜由人,輔料也可隨意添加、更換。”食材明細主料麪粉(500克)牛奶(600克)酵母(5克)輔料葱花(10根)鹽(1小勺)食用油(20克)雞蛋(1個)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快速葱花發麪烙餅的做法步驟1、將葱花洗...
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