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香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法

香葱麪包怎麼做-香葱麪包的做法

香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做

香葱加馬蘇裏拉芝士的鹹口麪包,非常好吃

食材明細

主料
  • 高粉 (260g)
  • 雞蛋 (一個)
  • 白糖 (30g)
  • (2g)
  • 酵母 (4g)
  • 牛奶 (125g)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 香葱 (少許)
  • 馬蘇裏拉 (少許)
  • 番茄醬 (少許)
  • 原味沙拉醬 (少許)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香葱麪包的做法步驟

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第2張

    1、主料全部放入麪包桶,啟動和麪程序。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第3張

    2、揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第4張

    3、直到麪糰出膜即可,收圓麪糰,啟動發酵程序。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第5張

    4、發酵到麪糰兩倍大即可。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第6張

    5、分割整理成你喜歡的樣子,放入烤盤,啟動二次發酵程序。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第7張

    6、準備好香葱碎,馬蘇裏拉,番茄醬和沙拉醬。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第8張

    7、二次發酵好的麪糰取出。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第9張

    8、擠上沙拉醬,放上香葱碎,加上番茄醬,最後撒上馬蘇裏拉,預熱烤箱,150℃,烤30分鐘左右。

  • 香葱麪包的做法 香葱麪包怎麼做 第10張

    9、好吃的香葱麪包,出爐了。

小竅門

麪粉吸水量不同請根據麪粉吸水量酌情處理,烤箱温度根據自己家的調節,表面上色即可。

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