營養豐富的絲瓜燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

絲瓜 ：1根
豆腐 ：80

輔料

鹽 ：適量
耗油 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.絲瓜一要皮洗一下

2.然後切刀

3.豆腐切塊

4.生抽一勺耗油一勺

5.加入水加澱粉攪拌

6.鍋時放油放葱炒香

7.加入絲瓜大火炒軟

8.加入豆腐炒勻

9.加半碗水加鹽燉三分鐘

10.然後加入調好的汁

11.來回翻幾下然後大火燉

12.最後燉五分鐘收汁

烹飪技巧

我燉的時候常的豆腐有點爛，不過非常的美葉豆腐是自己做的所以難兔有點爛