- “香菇是一種菌類植物,大概也是因為這種原因,所以它的口味會有一些不同。如果掌握了這種做法,吃起來比鮑魚還要好吃。大家都知道鮑魚是非常的昂貴的,如果能在這裏品嚐鮑魚的味道,那該是多麼一種完美的體驗。今天就向大家做一道素鮑魚醬汁香菇這道美食。”食材明細主料香菇(10個...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:150輔料鹽:適量油:適量醬油:適量洋葱:適量胡椒粉:適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨,切厚片,跟韭菜葉那麼寬就行。2.洋葱洗淨,切成條。3.鍋內放適量清水,燒開後,放入杏鮑菇片,焯3分鐘。4.撈出後,控水,倒入適量味極鮮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹香菇:150豬肉:50輔料油:適量鹽:適量尖椒:半個蠔油:適量十三香:適量葱:適量黃豆醬:2大勺具體步驟1.香菇泡發切小丁,葱切末,尖椒切小丁,豬肉切小丁2.熱油下肥肉丁煸出油3.加瘦肉丁一起炒4.加入香菇、葱末、尖椒一...
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- 因為做剁椒魚頭,剩下了魚身,得想辦法解決了,於是,做了這道豆豉魚,曾經做過薰魚,另一個版本的豆豉魚,這種新做法,更好吃,不過第一次做的時候,魚沒有定型,失敗了,第二次很成功,榨好的魚酥脆異常,超級好吃。主料花鰱魚身:954克輔料海天味極鮮:100克胡椒粉:1.5克糖:8克鹽:3克清水:212克白醋:90克白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:150輔料葱:適量蒜:適量油:適量澱粉:適量鹽:適量姜:適量辣豆醬:適量黑芝麻:適量具體步驟1.雞蛋打散,加少許水澱粉。2.加少許芝麻。這是我自己想到的,覺的會更香。3.鍋裏油熱後倒雞蛋液。4.炒熟後盛出。5.葱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:500輔料油:適量蒜:適量葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好材料,把四季豆折成兩斷2.切好葱薑蒜末3.鍋內燒油,下姜蒜末炒香4.放入四季豆炒勻5.四季豆一定要炒熟,蓋上蓋燜十來分鐘6.燜熟後打開蓋放鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:100輔料油:適量青椒:適量鹽:適量老抽:適量肉片:適量具體步驟1.精瘦肉切成片2.先放油鍋裏爆熟3.備好葱姜段4.另起油鍋爆香作料後倒入青椒翻炒5.再倒入杏鮑菇6.加入老抽繼續大火翻炒7.倒入爆熟的肉片8...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:4個輔料葱:1根青花椒:5菜籽油:100ml鹽:10糖:3姜:1塊蒜:1粒具體步驟1.準備好葱薑蒜,幹辣椒段,青花椒。2.杏鮑菇洗淨瀝水備用。3.把杏鮑菇撕成長條。4.撕好的杏鮑菇過水,煮去多餘水份,也可以在微波爐裏打一...
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- 吃過一次就念念不忘了,味道好極了,終於這次和媽媽又一起來吃了,是週六晚上去的,但還好去的時候有位置,沒有等,店內的環境很亮堂、看着很舒服,好的環境吃着飯也是一種享受。烏雞卷很好吃,也很新鮮。雪花肥牛蘸點油碟,太好吃,味道不説了。我比較喜歡吃蝦,這個蝦挺大個的,肉也很嫩。還點...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄醬:30茄子:300輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.準備的材料:茄子和番茄醬,2.將茄子切成滾刀塊,3.··大蒜切成碎末,4.起油鍋,放入碎末,吵香,5.放入番茄醬,翻炒,6.放入茄子塊,7.適量的清水,8.適量的鹽,9.適量...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200輔料料酒:10ml澱粉:10鹽:3胡蘿蔔:100冬筍:50魚香肉絲調料:20姜:20剁辣椒:50大蒜:適量具體步驟1.胡蘿蔔、泡發木耳、冬筍提前洗淨切絲,瘦肉切絲加鹽、料酒、姜蒜末、澱粉拌勻均勻醃製半小時,魚香肉絲調料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料鹽:適量檸檬:適量白糖:適量油:適量辣椒:適量剁椒:適量蠔油:適量姜:適量郫縣豆瓣醬:適量葱:適量具體步驟1.茄子洗淨,切成長條,將切好的茄子條放入水中浸泡片刻,防止氧化。炒鍋內倒入比平時炒菜稍微多一...
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- 在北方,餃子對於一個家庭來説真的是意義重大,每逢節日或者家人團聚的時候,基本上都會包餃子,所以餃子除了美味,還有團圓的象徵。對我們家來説,餃子最喜歡的就是羊肉大葱餡的,羊肉的鮮香加上大葱的清爽,真的是百吃不膩。主料餃子皮:買現成/自擀羊肉餡:2斤輔料蠔油:適量油:適量生抽:適量...
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- 這家燒烤店的生意那叫一個好喲,下午飯點開始人就很多了。第一次我就排了20分鐘隊!藍莓山藥輕易就能把我征服!燒烤品類比較多,生蠔、扇貝、烤魚、烤串都有,還有串串!烤韭菜的味道比較獨特。魚都是活魚,烤出來很香!這裏的環境衞生看起來還不錯,聚會也不用在外面吹冷風了。店名:行貨燒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹香菇:100雞:500輔料油:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備材料2.香菇用水洗乾淨,用温水泡開備用3.雞切塊備用4.少量的油,加薑片,把雞下鍋炒一會5.然後把香菇連水一起倒入雞中,加一點料酒6.最...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:500輔料油:適量蝦皮:適量蘑菇:100姜:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.蘑菇切片2.蝦皮泡水3.水燒開,下蘑菇,煮2分鐘,出鍋4.起油鍋,爆香姜5.下蘑菇翻炒6.下青菜翻炒,加入鹽翻炒7.青菜燒變軟,加入蝦皮8.繼續翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:100油菜:300輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.香菇泡發洗淨2.油菜洗淨瀝乾3.香菇切半4.油菜切段,菜葉菜梗分開5.鍋熱油6.放入蒜粒爆香7.放入香菇炒香8.放入油菜梗炒軟9.放入油菜葉10.加入鹽調味1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:250裏脊肉:100輔料油:適量鹽:適量味精:適量玉米澱粉:適量醬油:適量葱花:適量花椒粉:適量具體步驟1.第一步,準備好食材2.第二步,杏鮑菇切片裏脊肉切片,葱切成葱花備用,切好的杏鮑菇用涼水洗一下3.第三步,鍋裏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮑魚:1只輔料葱:適量醬油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.鮑魚一隻2.把鮑魚肉用鏟子剷下來把黑肚拿下來洗淨3.把鮑魚肉割花刀4.葱姜切碎備用5.把葱姜撒在上面淋一點醬油放進電飯煲裏6.蓋上蓋蒸5分鐘即可7.把...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料嫩豆腐:1盒香菇:80輔料鹽:適量姜:少許生抽:適量香辣醬:適量胡蘿蔔:40油:適量醋:適量葱:少許糖:少許青椒:30具體步驟1.將香菇、胡蘿蔔、青椒切成小碎粒備用2.用小碗勾兑調料汁,放入生抽、醋,加入精鹽3.放入白糖4.放...
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- “廣東人似乎無湯不歡,最愛煲各種各樣的湯。其中我最愛的就是豬肚包雞啦。豬肚雞是一道廣東名菜,它還有一個更好聽的名字——“鳳凰投胎”。外面餐廳做的基本都是切了小塊的豬肚和雞肉一起煮着,根本不能叫豬肚包雞啊。所以我決定自己在家來做做看。特別是有了砂鍋,做豬肚包雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:200香菇:6個輔料鹽:適量大蒜:1瓣油:適量具體步驟1.準備食材。2.香菇泡發好洗淨對切。3.大蒜切片4.起油鍋煸香蒜片。5.放入青菜翻炒,放點開水。6.等青菜發軟時放入香菇。7.放鹽調味,翻炒一會就行。烹飪...
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- 天啊,這麼久沒出門的我想念死去年夏天吃的炭火蛙了!也別問我為啥想念的不是閉關在家前吃的最後一餐,因為那頓我吃的是稀粥就鹹菜。當時我們是三個女生,買的168元的套餐,牛蛙鍋是單層的,上面擺滿了牛蛙,下面全是配菜。等吃完牛蛙嗦完手指,配菜已經十分入味了。最奇特的是他家也有...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根洋葱:40黃瓜:1根黑木耳:50山藥:半根青椒:1根輔料油:適量葱:少量白砂糖:少量姜:少量味精:少量鹽:適量具體步驟1.葱切絲,姜切薄片。2.黑木耳,泡發,煮熟。待用。3.山藥切片,用水洗下。待用。4.黃瓜、胡蘿蔔切...
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- 豆漿魚是一道很常見的家常菜,以鯽魚、豆漿,豆腐為主料,配以葱、姜,蒜等輔料,再加入適量調味料烹飪而成的美味佳餚。再説説這豆漿魚湯吧,它的色香味俱全,食客們品嚐一口紛紛念念不忘。豆漿魚它的做法比較簡單,一下子就能學會,快來試試吧!主料鯽魚:1條豆腐:1塊黃豆:1小杯輔料生薑:1片大蒜...
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