美味的黃瓜幹炒雞胗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黃瓜幹炒雞胗是一道家常菜，黃瓜和雞胗的完美結合，黃瓜可以抵消雞胗的醒味，給雞胗帶來清新的黃瓜口味，黃瓜幹炒雞胗口感很爽口，黃瓜吃起來也是脆脆的，非常的好吃，做做這道家常菜給家人吃，家人一定會吃的很開心，而且黃瓜幹炒雞胗也非常的好學。

主料

黃瓜乾片 ：150
雞胗 ：80

輔料

姜 ：4片
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃瓜乾片提前用温水泡兩小時，雞胗切片，薑切片

2.鍋裏熱油，下入薑片

3.放入雞胗，翻炒幾下

4.放入黃瓜乾片，翻炒

5.放少許水燜煮一會

6.然後加入鹽、生抽、蠔油翻炒幾下即可出鍋

7.成品圖

烹飪技巧

黃瓜乾片用温水浸泡兩小時