「念念不忘」香菇燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

幹香菇 ：100
雞 ：500

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.香菇用水洗乾淨，用温水泡開備用

3.雞切塊備用

4.少量的油，加薑片，把雞下鍋炒一會

5.然後把香菇連水一起倒入雞中，加一點料酒

6.最後把水煮幹，加鹽醬油調味即可

烹飪技巧

用乾的香菇比較香一點，用濕的也是可以