營養豐富的絲瓜肉片湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬瘦肉 :150
鹽 :適量
地瓜粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
主料
絲瓜 :500豬瘦肉 :150
輔料
水 :適量鹽 :適量
地瓜粉 :適量
油 :適量
生抽 :適量
1.絲瓜去老皮後切滾刀塊
2.豬瘦肉切片加鹽、生抽、地瓜粉拌勻
3.燒開一鍋水,加少許鹽和油,將絲瓜先煲
4.然後將醃好的肉片放入一同煲
5.最後加鹽調味即可
6.可以喝湯了
絲瓜皮比較硬,煮食前要先刮皮
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