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關於豆乾小炒怎麼做好吃的餐飲百科

豆乾小炒怎麼做-豆乾小炒的做法
  • 豆乾小炒怎麼做-豆乾小炒的做法

  • “肉包的營養午餐~豆乾小炒”食材明細主料五香豆乾(5塊)胡蘿蔔(1個)輔料肉絲(1勺)香菇(3個)蘑菇(3個)蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)咖喱粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾小炒的做法步驟1、準備好新鮮食材2、將食材切成自己喜歡的形狀3、熱鍋熱油先放入胡蘿蔔煸炒4、待胡蘿蔔煸炒出香...
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幹豆角小炒肉怎麼做-幹豆角小炒肉的做法
  • 幹豆角小炒肉怎麼做-幹豆角小炒肉的做法

  • ““乾菜”泛指那些用新鮮蔬菜製作得來的乾製蔬菜,過去人們曬乾菜,多是為了保存一時吃不完的新鮮蔬菜,儲備着冬季缺菜的時候吃,以解決蔬菜四季分部、布不均勻的情況。蟹姐小時候在農村,蔬菜靠自給自足,蔬菜品種比較少,冬季就更少了,除了蘿蔔白菜也沒有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
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小炒醬豆乾怎麼做-小炒醬豆乾的做法
  • 小炒醬豆乾怎麼做-小炒醬豆乾的做法

  • 食材明細主料醬豆乾(適量)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)豬肉(適量)芹菜葉(少許)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒醬豆乾的做法步驟1、準備好食材,豬肉肥瘦分開切成片,大蒜頭和紅辣椒都切成片,豆乾切成小條2、起鍋燒油,下肥...
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豆乾韭菜炒豆芽的做法 【家庭快手小炒】豆乾韭菜炒豆芽 豆乾韭菜炒豆芽怎麼做
  • 豆乾韭菜炒豆芽的做法 【家庭快手小炒】豆乾韭菜炒豆芽 豆乾韭菜炒豆芽怎麼做

  • “隨意的搭配,簡單的小炒也好吃!很多時候,我們上頓飯剩下一些材料,下一頓要儘快的解決,否則就不新鮮了,我就是用了上頓飯剩下的豆腐乾和一點韭菜加上豆芽,做了一個小炒,不但製作簡單、營養豐富,而且還很下飯呢。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料豆芽(300克)輔料豆腐乾(120...
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小炒豆乾怎麼做-小炒豆乾的做法
  • 小炒豆乾怎麼做-小炒豆乾的做法

  • “豆乾焯水的時候加一點點酒。會使豆乾口感更加的鬆軟滑嫩。”食材明細主料豆乾(一塊)大白菜(1/3顆)輔料大蒜(二瓣)姜(少許)幹辣椒(3個)調料色拉油(一匙)白酒(少許)鹽(少許)生抽(半匙)醋(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條。2、幹辣椒,蒜,生薑切好...
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家常小炒春筍炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常小炒春筍炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常小炒春筍炒豆乾是許多家庭春季的餐桌常見小菜。春季春筍新鮮並帶有春天的獨特氣息,口感輕爽脆嫩,對於老人和孩子都是易咀嚼又易消化的應季蔬菜。豆乾富有嚼勁的口感使這道菜又增添了許多趣味。春筍富含...
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小魚乾炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 小魚乾炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:適量豆乾:適量綠辣椒:適量紅辣椒:適量蒜末:適量豆豉:適量鹽:適量糖:適量雞粉:適量米酒:適量水:適量輔料具體步驟1.豆乾切條狀;小魚乾洗淨;紅、綠辣椒洗淨切片;備用。2.熱一鍋倒入適量的油燒熱至150℃,將作法1的豆...
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家常小炒豆乾毛豆炒雞丁如何做簡單又好吃
  • 家常小炒豆乾毛豆炒雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天和大家推薦一款家常小炒---豆乾毛豆炒雞丁,這道菜色澤誘人,味道鮮美,營養美味,多種食材的小丁炒在一起,使這道菜有了多種營養,是一道不錯的下酒菜。這道菜的食材易尋找,製作方法簡單容易,省時省力,易操作,小夥伴...
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家常豆乾炒小魚乾如何做簡單又好吃
  • 家常豆乾炒小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:50公克豆乾:2片青辣椒:4根紅辣椒:1根a.葱末:1小匙蒜末:1小匙酒:1小匙b.鹽:1小匙糖:1大匙輔料具體步驟1.小魚乾用水泡10分鐘軟化後瀝乾。2.豆乾剖半切絲。3.青、紅辣椒切絲。4.起油鍋將小魚乾炒幹後放入a調...
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小炒豆皮幹如何做簡單又好吃
  • 小炒豆皮幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆皮幹:100彩椒:1個輔料鹽:2勺小葱:適量油:適量味達美醬油:2湯匙乾紅辣椒:2個姜:適量雞精:1勺具體步驟1.黑豆豆皮乾和黃豆豆皮幹各50g浸泡10分鐘就漲大許多。2.幹辣椒2個切碎、葱切末,姜切絲3.把泡好的都皮幹切...
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韭菜豆乾小炒怎麼做-韭菜豆乾小炒的做法
  • 韭菜豆乾小炒怎麼做-韭菜豆乾小炒的做法

  • “前兩天的菜,又是一道素菜。不過我是百吃不厭,很下飯呢。做起來也很快捷,適合我這種懶人。”食材明細主料韭菜(200克)豆乾(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆乾小炒的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜摘乾淨...
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小炒幹豇豆怎麼做-小炒幹豇豆的做法
  • 小炒幹豇豆怎麼做-小炒幹豇豆的做法

  • “家裏面燉雞裏面放了很多幹豇豆取一點出來,把它和豆腐乾兒搭配一下。做成一道簡單美味的小炒非常有特色喲!”食材明細主料幹豇豆(一把)豆腐乾(一塊)輔料青椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)白糖(少許)雞精(少許)色拉油(二匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒幹豇豆的...
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蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法
  • 蘿蔔乾毛豆小炒怎麼做-蘿蔔乾毛豆小炒的做法

  • “專供酒店用品的商店有賣泡好的蘿蔔乾和毛豆仁。將毛豆仁用開水燙熟,蘿蔔乾洗淨切小丁備用調料用葱、姜、蒜、八角,花椒。鍋中放油燒開,調料放入爆出香味然後放入蘿蔔乾,毛豆仁翻炒,放入醬油(用海天牌海鮮醬油,味道顏色很好)如果口重者可加鹽。此菜清淡爽口,可下酒,也可以作為小菜...
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小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做
  • 小炒小魚乾的做法 小炒小魚乾和小魚 小炒小魚乾怎麼做

  • “小炒小魚乾和小魚。”食材明細主料小魚乾(1斤)小魚(1斤(新鮮))輔料辣椒(1把)生薑(一個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小炒小魚乾的做法步驟1、油煎小魚乾和小魚。2、辣椒、生薑一起放,翻炒。3、放點水悶一下,收幹水就行了。小竅門小炒小魚乾和小魚。...
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豆乾鹹肉炒小瓜怎麼做-豆乾鹹肉炒小瓜的做法
  • 豆乾鹹肉炒小瓜怎麼做-豆乾鹹肉炒小瓜的做法

  • “鹹肉和豆乾挺搭配的,把鹹肉煸出油來,正好被豆乾吸收,加上小瓜片兒,爽爽的,一碟家常菜就這樣出爐了。”食材明細主料豆乾(2塊)鹹豬頸肉(75克)雲南小瓜(1個)輔料鹽(2/3茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)剁椒(1/2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆乾鹹肉炒小瓜的做法步驟1、把...
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辣椒豆腐乾小炒肉怎麼做-辣椒豆腐乾小炒肉的做法
  • 辣椒豆腐乾小炒肉怎麼做-辣椒豆腐乾小炒肉的做法

  • “今天推薦一道辣椒豆腐乾小炒肉,香潤營養又好吃,食材簡單,做法容易,在基礎的做法上,還可將食材做調整,再換一些零七八碎的調味料,比如豆豉辣醬、剁椒、芽菜等,就能衍生出更多菜品,更多口味。”食材明細主料帶皮五花肉(1條)豆腐乾(300克)辣椒(1根)輔料大蒜(5瓣)油(少許)調料鹽(1克)醬油(10克)料...
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小炒萵筍豆腐乾怎麼做-小炒萵筍豆腐乾的做法
  • 小炒萵筍豆腐乾怎麼做-小炒萵筍豆腐乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵筍豆腐乾的做法步驟1、萵筍去皮,豆腐乾適量。2、豆腐乾切絲,萵筍切片。3、鍋裏燒油,先放進豆腐乾炒勻。4、加鹽炒入味,再調點醬油炒勻。5、倒進萵筍片炒勻。6、將萵筍...
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小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法
  • 小蝦乾炒小魚乾怎麼做-小蝦乾炒小魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(90克)小蝦乾(90克)調料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)小蝦乾炒小魚乾的做法步驟1、食材:小魚乾(已去頭去內臟清洗)、小蝦乾。2、起鍋倒油燒熱,已清洗好的小魚乾翻炒翻炒。3、然後,合入小蝦乾,加適量的醬油。4、翻炒翻炒即成。...
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幹豆腐小炒怎麼做-幹豆腐小炒的做法
  • 幹豆腐小炒怎麼做-幹豆腐小炒的做法

  • “這道菜餚每種食材都不多,乾脆把它們湊在一起炒一盤家常小炒。其實平時家裏的菜餚有時不必太死板,只要烹製熟透,調味可口就可以。”食材明細主料幹豆腐(100克)胡蘿蔔(100克)菜梗(100克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐小炒的做法步驟1、把...
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家常小炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常小炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆乾:300輔料青蒜苗:100鮮紅辣椒:10蒜:15具體步驟1.準備食材。豆乾切片、鮮紅辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。2.鍋內加入少許油,油熱後,加入蒜和辣椒,煸炒出香味。3.放入豆乾加入少許醬油,鹽。煸炒均勻。4.放...
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豆乾小炒肉怎麼做-豆乾小炒肉的做法
  • 豆乾小炒肉怎麼做-豆乾小炒肉的做法

  • “薰過的豆乾有一股煙燻的香味,用肉絲混炒,加以青椒絲點綴,味道不錯。”食材明細主料豆乾(5塊)肉絲(100g)輔料青椒(2個)調料姜碎(2勺)鹽(適量)土豆粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾小炒肉的做法步驟1、豆乾切成條。2、肉絲放入姜碎和鹽碼味抓勻,再放入土豆粉抓勻,讓肉炒的時候...
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小炒幹豆腐辣椒怎麼做-小炒幹豆腐辣椒的做法
  • 小炒幹豆腐辣椒怎麼做-小炒幹豆腐辣椒的做法

  • “清淡,配米飯特別好”食材明細主料幹豆腐(2片)大辣椒(2個)輔料大葱(兩段)大蒜(3瓣)鮮醬油(適量)鹽(少量)胡椒粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒幹豆腐辣椒的做法步驟1、幹豆腐,大辣椒,大蒜,大葱。2、不沾鍋少放油,燒熱,放葱,蒜,炒香。3、幹豆腐先放,加適量的開水,讓幹豆腐頓幾...
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芹菜五花肉炒豆乾的做法 小炒豆乾~芹菜五花肉炒豆乾 芹菜五花肉炒豆乾怎麼做
炒豆乾的做法 比街邊好吃的炒豆乾! 炒豆乾怎麼做
  • 炒豆乾的做法 比街邊好吃的炒豆乾! 炒豆乾怎麼做

  • “豆乾都是很喜歡吃的,其實也有人想去嘗一下街邊的小吃。”食材明細主料豆乾(一包)輔料孜然粉(兩勺)辣椒粉(兩勺)白芝麻(一勺)調料雞精(一勺)十三香(一勺)鹽(一匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒豆乾的做法步驟1、準備好豆乾。2、將豆乾切成小塊。3、起鍋燒油。4、油燒熱以後放入豆...
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家常菜小炒豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常菜小炒豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:300青蒜苗:200輔料油:適量鹽:適量蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.準備食材。豆乾切片、鮮紅辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。2.鍋內加入少許油,油熱後,加入蒜和辣椒,煸炒出香味。3.放入豆乾煸炒均勻。加入少...
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