美味的什錦蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞蛋的營養價值極高，含有豐富的蛋白質，因此以它為主做出的什錦蛋花湯營養十分豐富。其次，什錦蛋花湯不僅做法簡單，所需佐料少，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美味的什錦蛋花湯，而且各種食材的完美搭配使得蛋花湯的口感達到極致，鮮美十足，香濃十足，營養十足。

主料

雞蛋 ：2個
紫菜 ：3張

輔料

葱花 ：5
蝦皮 ：5
鹽 ：少許

具體步驟

1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。

2. 在蛋液裏放一點點鹽，然後再將其打勻。

3. 往鍋裏倒適量的清水，待水燒開後把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和葱花就可以了。