美味的金瓜什錦水果湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

今天我們就換成口味了吧，不能總是天天吃飯吃麪吧，今天就換成湯圓怎麼樣，不過經過我的調查我發現沒有很多的人喜歡吃湯圓，寧願天天吃一樣的東西都不會想吃湯圓的，不過今天我們做的湯圓不是一般的湯圓哦，我們就做水果湯圓怎麼樣，就做金瓜什錦水果湯圓保證好吃。

主料

糯米粉 ：250

輔料

糖漬草莓 ：適量
南瓜 ：適量
糖漬菠蘿 ：適量
糖漬櫻桃 ：適量
大米 ：適量

具體步驟

1.內餡原料備用。

2.內餡原料剁碎，或則用料理機打成泥，混合均勻。（因為糖漬水果含有很多糖了，所以做內餡的時候，不用另外加糖已經非常甜了。）

3.把內餡搓成小球，放冰箱冷凍。（硬一點更方便包。）

4.糯米粉加入適量的温水。

5.揉成軟硬適中的麪糰。

6.取一小塊糯米麪團，按扁中間放上一顆內餡。

7.小心的往中間推收口，把收好口的湯圓放在兩掌之間揉圓，即是湯圓生坯。

8.包好的湯圓均勻的碼放在容器中。（如果一次食用不完，可以放冰箱冷凍保存。）

9.鍋內水燒開，下入湯圓生坯。

10.等到鍋內水再次開，可以兑入一次涼水。

11.把事先用豆漿機煮的南瓜米糊倒入碗內。

12.繼續煮至湯圓煮的浮起即可。盛入碗內，即可食用。

13.抹茶外皮的做法如下：糯米粉中加入適量的抹茶粉。

14.加入温水，揉成軟硬適中的麪糰。

15.取一小塊糯米麪團，按扁中間放上一顆內餡。

16.小心的往中間推收口，把收好口的湯圓放在兩掌之間揉圓，即是湯圓生坯。包好的湯圓均勻的碼放在容器中。（如果一次食用不完，可以放冰箱冷凍保存。）

烹飪技巧

（如果一次食用不完，可以放冰箱冷凍保存。）