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什錦水果甜湯如何做簡單又好吃

什錦水果甜湯如何做簡單又好吃

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

再古代的時候,皇帝就很喜歡吃什錦水果甜湯,因為由各種各樣的水果進行搭配,在色澤上就十分的誘人了,更何況用水果來搭配而成的甜湯。什錦水果甜湯不僅營養豐富,而且非常適合小孩和老人的食用,因為它富含的維生素非常多,而且還非常適合小孩和老人的消化。所以媽媽們可以在家跟着我們的做法,一起來學習這道什錦水果甜湯。

主料

西瓜皮 :5塊

輔料

冰糖 :適量
葡萄 :適量
獼猴桃 :1個
梨 :1個
水 :適量
枸杞 :適量

具體步驟

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.葡萄洗淨

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一掰兩半去皮去核備用

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.梨、獼猴桃洗淨切小塊備用(大小與葡萄一至)

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西瓜洗淨

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成長條去掉紅色的果肉(我這裏用了大概5條西瓜皮如圖)

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將綠色和白色的部分用刀分開,白色的切成小塊(大小與葡萄一至)

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.綠色的皮切成大塊,倒入奶鍋里加入適量的水煮開

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮15分鐘後將綠色的西瓜皮撈出不要。

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入切好的白色西瓜丁

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加滿水煮開

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮大概15分鐘(白色的西瓜丁也可以和綠色的西瓜皮一起煮的,這樣省時間)

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第13張

12.然後加入葡萄、梨、獼猴桃繼續煮15-20分鐘即可出鍋,吃時點綴一些枸杞裝飾一下寶寶更喜歡。

什錦水果甜湯怎麼做好吃又簡單 第14張

13.如果不夠甜可以加些冰糖或蜂蜜。

烹飪技巧

這道湯主要是給寶寶吃的,又因為葡萄和梨本身就很甜了,所以只加了一點點的冰糖。喜歡甜的可以另外再加些糖或蜂蜜(西瓜皮的處理:洗淨後最好泡4-5小時,中間換兩次水,能去除皮表面殘留的農藥)

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