自制水果甜湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雜果罐頭 ：1瓶
米酒 ：1盒
小元宵 ：1盒

輔料

藕粉 ：1包
冰糖 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 鍋內放入適量水，大火開煮，等待水開的過程中，用温水把藕粉稀釋一下。

2. 水滾之後放入小元宵（全程大火），等小元宵浮起來以後放入米酒，中間再次翻滾時放入稀釋的藕粉，用湯匙不停的攪動10秒後，放入雜果罐頭，攪動兩下，蓋上鍋蓋，轉小火，1分鐘後放入適量冰糖，攪動到冰糖融化即可。

烹飪技巧

小元宵最好是超市的成品，吃起來比較彈。我這是三到四個成人的量，親們做的時候可以根據人的多少來增加分量。