什錦水果塔如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：適量
植物性奶油 ：適量
細砂糖 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
植物性鮮奶油 ：適量
各式水果 ：適量

輔料

具體步驟

1. 取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。

2. 將低筋麪粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至面糰光滑，用桿面棍桿開，再整個捲成長條狀。

3. 將作法2以切面刀分成每個25公克的面糰，再放入塔模內，用手沿着塔模輕捏成薄片，使麪皮貼着模型，用牙籤在麪皮上面戳孔。

4. 將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。

5. 取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裏，擠在烤好的塔裏，再分別放上各種水果裝飾即可。