- 食材明細主料土豆絲(適量)酸黃瓜絲(適量)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉。2、酸黃瓜切絲。3、鍋中燒水,水開下入酸黃瓜絲。4、在煮開下入土豆絲焯水。5、撈出控水備...
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- “鹹鴨蛋黃的鮮味與土豆絲的味道融合一起,美味可口,鮮香下飯,有這湘南獨特美食之一的美譽,簡單的配料與簡單的烹飪手法使其充分融合在一起,愛吃的朋友走起!”食材明細主料土豆(2個)鹹鴨蛋(2個)輔料雞粉(適量)葱花(適量)豬油(100ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃炒土豆絲的做法...
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- 食材明細主料土豆(一個)黃瓜(一根)調料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜切丁。2、土豆切丁再用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋裏倒多些油,放入土豆小火炸至微黃,倒出多餘的油。4、倒入黃瓜翻炒均勻。5、加入鹽,油潑辣子再...
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- “老黃瓜不僅脆嫩清香,而且比嫩黃瓜含有更多的營養成分,與嫩黃瓜相比較,老黃瓜中的維生素a、c和鉀等礦物質含量更多,經常食用能延緩皮膚老化和皺紋的形成。”食材明細主料老黃瓜(1根)土豆(2個)輔料紅辣椒(1個)蒜(3瓣)葱(1段)調料鹽(2勺)蠔油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒...
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- “黃瓜土豆絲雞蛋餅,香軟適口,營養美味!”食材明細主料土豆(一個)黃瓜(一根)雞蛋(3個)麪粉(小平碗)輔料油(適量)糖(少許)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜土豆絲雞蛋餅的做法步驟1、成品!2、準備食材!3、土豆,黃瓜擦絲,葱花適量,雞蛋三個,適量鹽,糖,胡椒粉!4、麪粉小平碗!5、攪拌...
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- “北方口味的酸菜肉炒土豆絲,簡單易學的快手菜,酸菜口感鹹酸,豬肉口感嫩滑,土豆口感清脆。”食材明細主料酸菜(1袋500克)裏脊肉(100克)土豆(1個)輔料大葱(1段)調料油(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉炒土豆絲的做法步驟1、大田酸菜1袋500...
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- 食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1根)小葱(2根)胡蘿蔔(1段)薄餅(適量)雞柳(3個)輔料番茄醬(適量)豆瓣醬(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲黃瓜卷薄餅的做法步驟1、麪粉小半碗加温水調成絮狀揉成麪糰靜置十分鐘左右醒面2、醒面其間我們來準備配菜土豆一個胡蘿蔔一段黃瓜一根小葱2根...
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- “這是一款快手小炒菜。西葫蘆,也就是我們常吃的小瓜,很便宜,上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麪拌在一起,心想,又學到嘢了,原來西葫蘆是可以這樣吃的,於是從網上買了個刨絲刨,再買了個西葫蘆刨絲,忘了買紅蘿蔔,用幹辣椒點綴,清炒起來,果真不錯喔。”食材明...
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- “想吃酸辣土豆絲好久了,開胃,饞!”食材明細主料肉(適量)土豆(兩個)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)葱末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲炒肉的做法步驟1、土豆削皮,切薄片,再切成絲。用水泡着防氧化。2、準備蒜末葱末。如圖的一...
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- 食材明細主料絲瓜(1根)土豆(2個)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒土豆的做法步驟1、食材:絲瓜。2、土豆。3、將絲瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的土豆...
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- “西北農家小炒。”食材明細主料土豆(200g)輔料酸菜(200g)幹辣椒(2個)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)辣椒粉(1勺)花椒(少許)味精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒酸菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放花椒炸香,放入葱花、蒜蓉、幹辣椒炒出香味,放辣椒粉炒出紅油,再放入土豆絲同...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗乾淨。2、土豆絲下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、鍋中熱油下葱蒜,幹辣椒。5、下土豆絲和青椒絲。6、翻炒均勻。7、...
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- “土豆性温平和能改善腸胃功能;美容抗衰老,清爽可口,酸辣鹹都很好吃。孩子迷戀它,無論怎麼製作,鑽鑽都是百吃不厭,到底是什麼“魔力”讓人如此痴迷土豆“。這道酸辣土豆絲;不用很講究刀工;火候的控制也不嚴格。看起來很簡單又容易製作卻深受歡迎。但是LEMON也有一定的訣竅,能讓孩...
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- 食材明細主料土豆(200克)黃瓜(50g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)紅辣椒(2g)輔料鹽(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲清炒黃瓜絲的做法步驟1、土豆去皮和黃瓜洗淨備用2、葱薑蒜切成小粒3、土豆切成細絲放入冷水中浸泡一會兒去除澱粉4、鍋中倒入少許油加熱放入葱薑蒜爆...
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- “這道小炒,時間更短,因為土豆絲很細,拔拉二下就熟,脆脆的土豆絲散發着黃瓜的清香,適合夏季。”食材明細主料大土豆(一個)黃瓜(一根)輔料花椒(約10粒)大料(一個小角)蒜片(適量)味精(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃瓜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲水泡一會兒,洗兩遍...
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- “苦瓜清熱去火,卻因為苦,很多人不喜歡吃。那就降低苦味,讓更多的人接受苦瓜這種蔬菜。和土豆絲在一起炒,是不錯的選擇喲。”食材明細主料土豆(70克)苦瓜(50克)輔料葱(1小段)蒜(3瓣)紅菜椒(半個)鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒土豆絲的做法步驟1、原...
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- 食材明細主料土豆(一個)豬肉(適量)輔料辣椒(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)米醋(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,全部切好。2、豬肉裏面放澱粉、蠔油、生抽、玉米油。3、拌勻醃製10分鐘。4、鍋內放油燒熱,倒入肉絲。5、肉絲...
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- 食材明細主料絲瓜(2根)黃豆芽(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、黃豆芽(已清洗)。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒翻。6、接着,合入絲瓜翻炒翻炒。7、然後,...
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- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料土豆(300g)輔料酸菜(150g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)辣椒麪(適量)鹽(少許)味精(少許)花椒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切成細絲,用清水浸泡10分鐘左右沖洗乾淨,瀝乾水分待用。2、葱花、蒜蓉、幹辣椒...
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- 食材明細主料水果黃瓜(適量)土豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片,用水沖洗一遍。2、黃瓜切片。3、鍋中放油,放入土豆片翻炒,加點水燒至八分熟。4、放入黃瓜片翻炒2分鐘,加鹽、蠔油調味炒勻。5、出鍋。...
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- “東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固,現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天,沒有新鮮蔬菜,家家户户到了冬天必須醃製酸菜,夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜,雖然比不上南方,但是也可以基本滿足需要,可是我們還是喜歡酸菜,習慣了。不吃很想的。”食材明細主料土豆(一個)有機酸...
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- “土豆絲雖然好吃,但是切絲卻是個麻煩事。刨絲器雖然省事,口感當然比不上直接用刀切的更好吃。我們家吃土豆絲從來都是用刀切的,雖然比不了大廚,但是自家吃還是可以的了。怎樣切出又細又均勻的土豆絲1、儘量選擇中等或稍大些的土豆,太小的土豆不太好切絲。一般一個稍大的土豆...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)大蒜葉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、用清水清洗幾遍,瀝乾水。4、幹辣椒切段,大蒜葉洗淨切碎。5、鍋中放油,放入幹辣椒段煸香。6、放...
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- “今天突然想起這個炒法,以前我在一家餐廳吃過,覺得味道,口感不錯,今天就做了,嘿嘿😁,很成功。不過我有個新的想法,覺得如果切成丁,再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。準備下次做。”食材明細主料土豆(1個)黃瓜(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)花椒水(適量)酸鹹(口味)炒(工藝...
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- “黃瓜和土豆一起炒味道特別的鮮美。東北的飯店裏也有這樣的菜品。沒吃過的試下吧,清脆的口感,絕對有你想不到的鮮美!簡單的菜味道不簡單。”食材明細主料土豆(4個)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)葱花(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆黃瓜片的做法步驟1、主要食材2...
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