![蒜香蒸排骨怎麼做-蒜香蒸排骨的做法]( "蒜香蒸排骨怎麼做-蒜香蒸排骨的做法")
- “排骨有很高的營養價值，據説有着補中益氣、強健筋骨、增強體質之功效，家庭中食用排骨的方法多用於清蒸、紅燒、燉湯等等。今天的這道蒜香蒸排骨，選用優質部位肋排為主料，經醃製好再搭配蒜蓉，蒸熟後帶着濃濃的蒜香味非常好吃。”食材明細主料肋排（350克）蒜頭（6瓣）輔料鹽（1克）雞粉（1克...
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![清蒸蒜香排骨怎麼做-清蒸蒜香排骨的做法]( "清蒸蒜香排骨怎麼做-清蒸蒜香排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一根）南瓜（1塊）輔料大蒜（6個）生薑（2片）生粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜香排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨。2、將大蒜剁碎，熱油淋上去（激發蒜蓉香味）。3、把蒜蓉倒入排骨中，加入鹽生抽蠔油料酒攪拌均勻。4...
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![黑蒜蒸排骨怎麼做-黑蒜蒸排骨的做法]( "黑蒜蒸排骨怎麼做-黑蒜蒸排骨的做法")
- “前幾天用黑蒜做了意麪，反響還不錯，今天繼續用黑蒜做菜。由於這個黑蒜太新鮮了，網上都找不到合適的菜譜，只有自己七想八想了，前段時間做了道豉汁排骨，黑黑的豆豉配上排骨，倒是鮮美。黑蒜也是黑黑的，用來蒸排骨，會是什麼樣的感覺呢？嘿嘿，什麼樣的感覺，只有試了才知道，那就開始試吧。”...
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![蒜香蒸排骨蒸多久]( "蒜香蒸排骨蒸多久")
- 10至20分鐘。具體時間要根據情況而定：1、選擇的鍋具。用普通的鍋蒸蒜香排骨需要20分鐘，用高壓鍋清蒸蒜香排骨要10分鐘。2、排骨的數量。排骨的數量越多蒸熟的時間越長，反之則越短。3、選擇的火候。大火蒸蒜香排骨要10分鐘，中火蒸蒜香排骨要15分鐘，慢火蒸蒜香排骨要20分鐘。...
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![蒜蓉南瓜蒸排骨的做法 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 蒜蓉南瓜蒸排骨怎麼做]( "蒜蓉南瓜蒸排骨的做法 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 蒜蓉南瓜蒸排骨怎麼做")
- “排骨我們一般都是做紅燒，或是煲湯喝，今天我們來做一個又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨，南瓜的香甜搭配排骨一起又是一道硬菜，做好了可以多幹兩碗米飯。”食材明細主料南瓜（一圈）輔料排骨（250g）調料蒜蓉（3瓣）薑片（一片）耗油（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（一點點）鹽（5g）食用油（2勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![豉香蒜蓉蒸排骨怎麼做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法]( "豉香蒜蓉蒸排骨怎麼做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（適量）生粉（1勺）生抽（1勺）蒜頭（1塊）蠔油（1勺）鹽（少許）油（1勺）朝天椒（1個）薑片（3片）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、準備材料，排骨砍小塊，洗淨控幹一下水分。2、薑片切絲，蒜頭與豆豉一起切末。3、控幹水的排骨加入切末的豆豉蒜蓉和姜...
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![好味蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃]( "好味蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣東的早茶裏通常都會有一道金銀蒜香蒸排骨，是傳統的粵式早點之一，每次我和父母去喝早茶的時候都會點，因為喜歡吃，所以就回家自己琢磨，想自己學會之後可以隨時吃，於是就有了自制版的蒸蒜香排骨，相對酒樓做的當然...
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![蒸蒜香排骨蒸多久]( "蒸蒜香排骨蒸多久")
- 普通鍋40分鐘，高壓鍋20分鐘。排骨蒸之前可以提前半個小時醃製上，這樣吃起來會更加的有味道。判斷排骨有沒有蒸熟可以在時間快到的時候用筷子扎一下，能夠很容易扎透的話就是蒸熟了。蒸排骨所用的排骨需要挑選肥瘦相間的，這樣吃起來才美味。...
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![蒜末蒸排骨怎麼做-蒜末蒸排骨的做法]( "蒜末蒸排骨怎麼做-蒜末蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（900g）輔料蒜頭（一個）花椒（幾粒）薑片（幾片）生抽（適量）蠔油（少許）鹽（少許）糖（少許）葱花（少許）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜末蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水份。2、大蒜去皮切末，薑片切末（我家女兒不吃薑，我就切片留上鍋蒸前好取出）。3、鍋熱放油將蒜末姜花椒...
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![香脆的蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃]( "香脆的蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒸蒜香排骨是一道家常美食，一般家裏都會做些排骨來吃，一般都是熬湯，但是排骨除了熬湯之外還可以拿來蒸煮，配上蒜蓉吃起來有着排骨的清香還有蒜蓉的香味，排骨是豬的肚子上的那一排肋骨，上面有白色的油脂，和肉可能...
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![沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做]( "沙茶蒜香蒸排骨的做法 媽媽的味道——沙茶蒜香蒸排骨 沙茶蒜香蒸排骨怎麼做")
- ““世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶……”一曲《世上只有媽媽好》表達了人們對偉大母愛的讚揚。在日常生活中，媽媽的點點滴滴都會多多少少地影響着我們。比如，對於南燕北漂的我們，面對美食，我們經常更多的是在依靠味蕾的記憶力做出以前在家媽媽為我們做的味道，一生享受着媽媽...
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![蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- 食材明細主料豬小排（適量）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）薑末（適量）椒鹽粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小，放入適量：料酒，五香粉，糖，鹽，醬油，味精，薑末，（蒜泥多點），抓均。2、用保鮮袋包好放冰箱冷藏醃製最...
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![蒜頭蒸排骨怎麼做-蒜頭蒸排骨的做法]( "蒜頭蒸排骨怎麼做-蒜頭蒸排骨的做法")
- “清蒸排骨汁可以淋飯吃，小朋友貪吃，飯量都多一碗！”食材明細主料蒜頭（10個）排骨（2條）輔料姜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）海天生抽（適量）魚露（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蒜頭蒸排骨的做法步驟1、把買回來的排骨洗乾淨，切成塊！2、把排骨總花生油、食鹽、、生粉和魚露醃...
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![蒜香排骨的做法 蒜香排骨（烤箱版） 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 蒜香排骨（烤箱版） 蒜香排骨怎麼做")
- “蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜，其口感蒜香濃郁，質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作，省時又省力！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味}，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料豬肋排（2-3根）輔料食鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）黑胡椒粒（適量）薑片（適量）蒜末（適量...
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![蒜蓉蒸排骨怎麼做-蒜蓉蒸排骨的做法]( "蒜蓉蒸排骨怎麼做-蒜蓉蒸排骨的做法")
- “這道蒸菜鮮嫩多汁，喜歡吃排骨的不要錯過哦！”食材明細主料排骨（2根）南瓜（適量）輔料蒜蓉（適量）調料蠔油（適量）生抽（2勺）鹽（1勺）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、準備食材：排骨兩根，南瓜，蒜蓉。2、將油燒熱，倒入蒜蓉裏，逼出香味。3、然後加入白糖、...
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![蒜香豆豉蒸排骨怎麼做-蒜香豆豉蒸排骨的做法]( "蒜香豆豉蒸排骨怎麼做-蒜香豆豉蒸排骨的做法")
- “豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜，可以説是排骨眾多做法中最為經典的一種。雖然紅燒排骨或是糖醋排骨也不錯，但個人並不太喜歡帶甜的肉類，所以還是覺得鹹香口感更好吃。選用上好的肋排只留中間最優質的那部分，加上配料醃製，蒸熟後濃香多汁，那個汁用來拌飯也相當美味。”...
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![蒜香排骨的做法 省油版：蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 省油版：蒜香排骨 蒜香排骨怎麼做")
- “對於排骨，我家通常是土豆燒排骨。但其實，我最愛的炸排骨，哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好，本着退而求其次的原則，以往都選擇爆炒或者紅燒，偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦，哈哈，用空氣炸鍋炸排骨，油用得很少很少，吃起來也沒有負擔。烹飪期間零油煙，爽...
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![蒜香豉汁蒸排骨怎麼做-蒜香豉汁蒸排骨的做法]( "蒜香豉汁蒸排骨怎麼做-蒜香豉汁蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）豆豉（少許）葱花（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步驟1、準備:新鮮排骨用麪粉抓洗乾淨控水備用。2、蒜末，豆豉(切碎)，糖，胡椒粉攪拌均勻。3、然後把排骨放入醬汁中。4...
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![蒜香排骨蒸土豆怎麼做-蒜香排骨蒸土豆的做法]( "蒜香排骨蒸土豆怎麼做-蒜香排骨蒸土豆的做法")
- “最近參加了助農活動，買了些靜樂的紅皮土豆，説是助農，但我感覺是他們豐富了我們的餐桌。我很喜歡紅皮土豆，因為它易熟，即便久煮也能保持很好的形狀，不會爛糊成一坨，但入口卻是粉糯綿密的。”食材明細主料排骨（12塊）紅皮土豆（3個）輔料蒜頭（8瓣）調料生抽（1.5匙）蠔油（0.5匙）鹽（適量）玉米澱粉（1...
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![清蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃]( "清蒸蒜香排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：兩條輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量生粉：少量醬油：少量葱：適量具體步驟1.排骨剁塊，加生粉，醬油（調色），鹽，再加蒜姜，拌勻。2.待水開了之後，放上排骨蒸8-10分鐘。差不多可以的時候加上些葱會更加香。完成！...
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![蒸蒜香排骨怎麼做-蒸蒜香排骨的做法]( "蒸蒜香排骨怎麼做-蒸蒜香排骨的做法")
- “封控在家7天了，昨晚12點在網上搶到肋排了，今天趕緊安排“蒸排骨”，貼秋膘！”食材明細主料肋排（2根）蒜頭（適量）輔料南瓜（少量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）玉米澱粉（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸蒜香排骨的做法步驟1、準備食材：排骨用麪粉浸泡洗淨，蒜瓣切...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做")
- “蒜蓉和豆豉的搭配，蒜香豉香味十足，鹹鮮美味，下飯好菜！”食材明細主料排骨（600克）蒜頭（小許）豆豉（小許）紅辣椒（1只）輔料花生油（小許）食鹽（1.5茶匙）白糖（半茶匙）蠔油（小許）胡椒粉（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步驟1、準備材料，排骨、蒜頭、豆豉、紅辣椒、...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【貼秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎麼做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【貼秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎麼做")
- “民間素有“貼秋膘”一説。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”，吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究...
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![蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做]( "蒜香排骨的做法 家庭製作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎麼做")
- ““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時，要選擇整豬的半片豬排，以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老，而太小又會肉少，因此，半片豬排五至六斤的為好。此道菜，傳統的做法為炸制的菜餚，而有些朋友是先把排骨煮熟再炸，這樣做會失去排骨的鮮嫩，既沒有生炸的香，口感也不...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香噴噴的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香噴噴的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做")
- “這道菜味道挺香，而且很下飯，特別把菜汁澆在白米飯上一起吃味道還不錯哦：）”食材明細主料豬前排（一根）輔料豆豉（適量）蒜頭（3片）姜（一片）配料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步驟1、備好材料2、鍋燒開水，把排骨洗淨放入開...
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味味甜
