炒柚子皮怎麼做-炒柚子皮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒柚子皮的做法步驟
1、吃柚子的皮留着切片,用開水燙一下再浸泡兩天,每天換水一兩次。
2、擠幹水分。
3、配料準備。
4、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末加入鹽生抽蠔油老抽。
5、加入清水煮沸。
6、倒入柚子皮。
7、翻炒均勻蓋鍋燜煮幾分鐘。
8、湯汁都被柚子皮吸收了。
9、裝盤。
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