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關於萌猴湯圓的餐飲百科

萌猴湯圓怎麼做-萌猴湯圓的做法
  • 萌猴湯圓怎麼做-萌猴湯圓的做法

  • “猴年當然要做萌萌的猴子湯圓應景的,湯圓餡兒有芝麻餡和花生餡的,從裏到外都是自己製作的、比起外面賣的來的更合口味,乾淨衞生,沒有那麼膩甜。成品煮熟後,瞬間被萌化了。”食材明細主料炒熟花生(150克)白糖(150克)可可粉(15克)糯米粉(300克)輔料温水(110ml(白麪團))甜味(口味)技巧(工藝)半小...
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獼猴桃紅米湯圓怎麼做-獼猴桃紅米湯圓的做法
  • 獼猴桃紅米湯圓怎麼做-獼猴桃紅米湯圓的做法

  • “獼猴桃沒有花花綠綠的外貌,卻有美麗的、金子一樣的內心,柔軟多汁,甜酸度剛剛好;獼猴桃的整體營養密度達到20.4/100Kcal,被譽為水果中的營養密度之王,一顆即可滿足人體每天對多種營養成分的需求,一勺子搯起獼猴桃、湯圓與紅米一起放在嘴裏,譁,只知道好吃......”食材明細主料獼...
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猴頭湯圓的做法 猴頭湯圓和熊貓湯圓 猴頭湯圓怎麼做
  • 猴頭湯圓的做法 猴頭湯圓和熊貓湯圓 猴頭湯圓怎麼做

  • “今天是元宵節啦!趕緊將自己做的小猴頭湯圓和熊貓湯圓發上來,為節日增加一絲熱度。過完元宵節,就算過完年了,日子又會迴歸到平淡中。但如果能把每一天都過得像節日一樣,天天開心着,那便是快樂生活的根本啦!”食材明細白色粉團糯米粉(160克)温水(130克左右)黑色粉團糯米粉(80克)墨米粉...
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好吃的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘湯圓大家都知道,我們家鄉的風俗是過年吃湯圓,就像北方過年吃餃子一樣,不過我們不是元宵節吃湯圓而是在大年初一吃哦,超市裏湯圓真是種類繁多,各種餡料的都有,味道也都大同小異,所以我就決定自己來做一點不一樣的...
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猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法
  • 猴頭兒湯圓怎麼做-猴頭兒湯圓的做法

  • “做個大聖湯圓,一口一個猴頭兒,過癮。。原諒我的惡趣味,咱不是鐵扇公主,不怕吃進去鬧肚子。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,紅色草莓粉,黃色是芒果粉,都是天然色素,餡料我用的黑芝麻餡。”食材明細主料糯米粉(100克)可可粉(8克)草莓粉(5克)芒果粉(8克)黑芝麻餡(適量)輔料植物油(少許)甜味(口味)煮...
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萌猴迎春湯圓怎麼做-萌猴迎春湯圓的做法
  • 萌猴迎春湯圓怎麼做-萌猴迎春湯圓的做法

  • “今年是猴年,正月十五怎麼可以少了主角猴子呀,這不小小的萌萌的大嘴猴來了嗎?它和孩子們一起做湯圓,一起鬧元宵,孩子媽媽要帶孩子一起做呀,這種親子游戲真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料澄面(20克)糯米粉(300克)豬油(45克)熱水(10克)温水(150克)白糖(5茶匙)輔料紅曲粉(15克)可可粉(15克)甜味...
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萌爪湯圓怎麼做-萌爪湯圓的做法
  • 萌爪湯圓怎麼做-萌爪湯圓的做法

  • “今日元宵節、祝大家元宵節快樂🎈元宵節就是要吃湯圓、做了這款萌萌噠萌爪湯圓、大人小孩子都喜歡😁”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)輔料粉色色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)萌爪湯圓的做法步驟1、糯米粉加水、先揉一小團、放入鍋中煮熟。2、撈出放入糯...
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湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做
  • 湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做

  • “2017年雞年“雞”祥”食材明細湯種高粉(18克)水(60克)輔料高筋麪粉(300克)細砂糖(40克)黃油(15克)鹽(3克)酵母(4克)奶粉(20克)雞蛋(1個(去殼51克))水(130克)其他紅曲粉(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種雞仔麪包的做法步驟1、先把湯種製作好,水和高粉混合至看不見乾粉2、放在煤氣灶上小...
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萌萌噠貓爪湯圓怎麼做-萌萌噠貓爪湯圓的做法
  • 萌萌噠貓爪湯圓怎麼做-萌萌噠貓爪湯圓的做法

  • “吃膩了市面上千篇一律的湯圓,今天吃點新鮮的。給大家分享的這款貓爪湯圓不僅顏值高,而且純天然無添加,口味也是一級棒呢,快來學起來吧~”食材明細主料糯米粉(200g)凍乾草莓(20g)凍幹南瓜(20g)輔料糖粉(40g)凍幹藍莓(20g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪湯圓的做法步驟1、...
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萌萌的小猴子蛋糕怎麼做-萌萌的小猴子蛋糕的做法
  • 萌萌的小猴子蛋糕怎麼做-萌萌的小猴子蛋糕的做法

  • “收到長帝焙Man的烤箱試用,正好老公過生日,就烤了蛋糕做了這款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕顏色很漂亮…”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)白砂糖(60g+20克(蛋糕體用))牛奶(70g)植物油(70g)淡奶油(800g)輔料糖(30g(淡奶油用))可可粉(適量)奧利奧餅乾(6塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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貓爪湯圓的做法 湯圓也賣萌——貓爪湯圓 貓爪湯圓怎麼做
  • 貓爪湯圓的做法 湯圓也賣萌——貓爪湯圓 貓爪湯圓怎麼做

  • “已經沒有什麼能阻擋喵星人賣萌啦!大概不少人都曾經在微博上看到過日本推出過一款貓爪棉花糖,一放進咖啡或者熱巧克力中就會慢慢融化,真是萌到天昏地暗呀!春節放假在家心情好,不妨DIY一款軟綿綿的貓爪湯圓,再配上紅豆沙,巧克力等夾心,保證又美味又漂亮!”食材明細主料糯米粉(200克...
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卡通湯圓的做法 萌你一臉血——卡通湯圓 卡通湯圓怎麼做
  • 卡通湯圓的做法 萌你一臉血——卡通湯圓 卡通湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)湯圓皮:(適量)水(適量)輔料湯圓餡:(適量)糖(適量)花生(適量)豬油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡通湯圓的做法步驟1、先糯米粉➕温水揉出面團取四分之一面團煮熟後再在一起揉勻這樣麪糰才有韌性便於操作2、小黃人是南瓜蒸熟和的麪糰貓頭鷹➕紅曲粉青...
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如何做簡單又好吃-美味可口的萌猴花生湯圓
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的萌猴花生湯圓

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘市面上的湯圓種類奇多,大多我們已經見慣不怪了。何不動手製作萌猴花生湯圓。萌猴花生湯圓的製作過程簡單,而且深為小孩所喜歡。只需要加上可可粉就可揉出萌猴的外輪廓,和白麪團的結合即可做出萌猴。趕快動手...
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小豬湯圓的做法 元宵節~萌萌噠卡通【小豬湯圓】 小豬湯圓怎麼做
  • 小豬湯圓的做法 元宵節~萌萌噠卡通【小豬湯圓】 小豬湯圓怎麼做

  • “豬年的元霄節,來個卡通萌萌豬湯圓這次和去年一樣繼續用內酯豆腐+糯米粉來做麪糰香香的,彈彈的再加上自己喜歡的內餡吃起來滋味美美喲~~”食材明細主料內酯豆腐(200g)糯米粉(190g)紅曲粉(適量(紅色素))輔料內餡紅豆沙(適量)表面裝飾黑芝麻(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小豬湯...
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萌猴糖霜餅乾怎麼做-萌猴糖霜餅乾的做法
  • 萌猴糖霜餅乾怎麼做-萌猴糖霜餅乾的做法

  • “新年即將來臨,動手做了一款應景的萌猴餅乾,祝大家猴年大吉,萬事順意!話説一直長草糖霜餅乾但是沒動手,終於這次手頭材料較齊,鼓起勇氣做了我的第一次糖霜餅乾。餅乾體參考了少女夏魯魯LULUCHA老師,糖霜和造型參考夏夏夏洛特的烤箱老師。餅乾材料:黃油75克糖粉20克水飴37克雞蛋...
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萌猴花生湯圓怎麼做-萌猴花生湯圓的做法
  • 萌猴花生湯圓怎麼做-萌猴花生湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)花生(150克)橄欖油(2瓷勺)細砂糖(50克)薑片(4片)輔料糖粉(40克)可可粉(7克)熱水(適量)清水(2碗)南瓜粉(2克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)萌猴花生湯圓的做法步驟1、花生米炒熟去衣2、裝進料理杯攪打成粉狀3、攪打好的,因為花生自帶油,所以會有些結塊4、倒入糖粉,...
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美味的萌猴花生湯圓如何做簡單又好吃
  • 美味的萌猴花生湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每到元宵節的時候我們總是相聚一堂一起包湯圓吃,湯圓的寓意也是很温馨的,表示團團圓圓,所以湯圓對我們來説還是很重要的一種食物,超市裏也是有很多各種各樣的湯圓了,但是我們更享受的是家人一起包湯圓的感覺,這...
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豆香柴犬湯圓的做法 萌系汪汪。【豆香柴犬湯圓】 豆香柴犬湯圓怎麼做
  • 豆香柴犬湯圓的做法 萌系汪汪。【豆香柴犬湯圓】 豆香柴犬湯圓怎麼做

  • “今年汪汪年做個柴犬湯圓來配合汪年的元宵節配方比較獨特用料竟然有內酯豆腐而且吃起來完全沒有一點豆腥味只有滿嘴的清香真是健康又美味~~配方參考自慧繪美食記多謝分享~~”食材明細主料內酯豆腐(200g)糯米粉(190g)黑糖醬汁馬鈴薯澱粉(4g)水(80g)黑糖(30g)生抽(10g)米酒(20g)內餡紅豆...
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超萌貓爪湯圓如何做簡單又好吃
  • 超萌貓爪湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水磨糯米粉:80温水:60輔料摩卡咖啡餡:60濃縮藍莓果汁:適量具體步驟1.將水磨糯米粉放入盆中,加入温水用手充分搓揉成團狀2.從揉好的團中取出20克放入盆中,加入適量藍莓果汁3.搓揉均勻,做成淡紫色糯米糰4.取白...
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小萌猴餅乾怎麼做-小萌猴餅乾的做法
  • 小萌猴餅乾怎麼做-小萌猴餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(90克)糖粉(25克)可可粉(5克)輔料黃油(50克)雞蛋液(13克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小萌猴餅乾的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉用手動打蛋器攪打均勻2、攪打均勻的黃油倒入雞蛋液攪打均勻3、攪打好的狀態4、篩入低筋粉5、用手揉成團6、分成一大一小的麪糰,...
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萌猴紅糖丸子怎麼做-萌猴紅糖丸子的做法
  • 萌猴紅糖丸子怎麼做-萌猴紅糖丸子的做法

  • “猴年,元宵節可不能少了猴子,今年元宵節就讓萌猴紅糖丸子來熱熱鬧鬧鬧元宵吧!這款萌猴紅糖丸子製作方法借鑑了日本的吃法,但是考慮到咱們中國人的飲食喜好,我的紅糖丸子製作的時候是沒有加醬油的。其實我也試過放醬油,真的很難接受元宵蘸料裏有醬油的怪味,去掉醬油,用紅糖做蘸料...
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養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法
  • 養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做-養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法

  • 食材明細主料猴頭菇(2-3個)雞肉(500g)輔料桂圓(適量)姜(3片)枸杞(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇前一晚提前泡發好2、雞肉人多就一隻人少就半隻買回來清水洗淨水燒開焯2-3分鐘撈起備用猴頭菇也用開水焯幾分鐘去苦味撈起切...
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貓爪湯圓的做法 【番茄配方】貓爪湯圓——Q彈萌爪,可愛粉嫩 貓爪湯圓怎麼做
  • 貓爪湯圓的做法 【番茄配方】貓爪湯圓——Q彈萌爪,可愛粉嫩 貓爪湯圓怎麼做

  • “甜美的粉白相間的貓爪形狀絕對秒殺所有人,比起賣的湯圓沒有那麼甜,可是這可愛的造型真心萌翻了番茄小編!不信您來看看~真捨不得下口!”食材明細主料糯米粉(100g)紅曲粉(少許)輔料玉米澱粉(10g)熱水(70至80ml)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貓爪湯圓的做法步驟1、將糯米粉和玉...
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味美的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃
  • 味美的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛的小豬湯圓——萌萌豬湯圓,有沒被萌到呢?你會忍心下口嗎?要知道人家除了有外表還是有內涵的哦,玫瑰豆沙餡的,香香的好美味。寶媽閒着的時候可以做萌萌小豬湯圓給小朋友,保證寶寶看到高興又歡喜,一不小心就解...
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小豬湯圓的做法 兒童餐——萌萌噠小豬湯圓 小豬湯圓怎麼做
  • 小豬湯圓的做法 兒童餐——萌萌噠小豬湯圓 小豬湯圓怎麼做

  • “粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圓圓的身體,是不是很萌萌噠???憨態可掬的造型,讓孩子一眼就會喜歡上它,來吧,一口吃掉吧!!!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有信菜譜發佈!”食材明細主料糯米粉(500克)輔料草莓果粉(適量)豆沙餡(250克)温水(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通...
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