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關於蘿蔔絲鯽魚湯的餐飲百科

自制版蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 自制版蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條(500g)白蘿蔔:1根(300g)鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1茶匙(5g)老薑片:2片薑絲:1湯匙香葱末:1湯匙油:1湯匙輔料具體步驟1.鯽魚去鱗去鰓,挖去內臟,洗淨備用。白蘿蔔去皮切成細絲。2.中火加熱煎鍋中的油,把鯽魚煎至雙面金黃色...
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簡單版蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 簡單版蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條蘿蔔:1根輔料料酒:2勺油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.鯽魚洗淨2.熱鍋再加入玉米油燒熱,放入魚煎,煎至兩面金黃3.加入料酒,葱姜,倒入開水4.蘿蔔切絲5.放蘿蔔絲大火煮開轉小火6.煮至湯白,大概要30...
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一絕的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 一絕的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:500蘿蔔:500輔料鹽:適量大葱:適量姜:適量油:適量具體步驟1.鯽魚洗淨、去內臟黑膜2.葱切段、薑切片3.蘿蔔絲,可考慮換用刀工切粗一點4.鍋上油,放入薑片5.鍋放油、放入鯽魚兩面煎6.控制油温防止糊7.砂鍋防...
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香香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 香香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:700白蘿蔔:200輔料生薑:適量葱:適量具體步驟1.鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨腹內黑膜。2.在魚身兩側各劃2刀,用少許鹽醃製片刻後洗淨。3.白蘿蔔刨絲,沖洗後瀝乾水份。4.少油,入鍋翻炒後盛出備用。5.留油炒香...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系減脂瘦身湯,適合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉,串親戚,這家吃完吃那家;一天就是吃吃吃的節奏,什麼紅燒魚、糖醋魚、蒸魚,統統都不要,就來個蘿蔔絲鯽魚湯,鮮...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “過年大魚大肉吃的多了,少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃!鯽魚湯營養豐富,湯汁鮮美,雖然地處內陸,但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的,每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯,新鮮的鯽魚經過大火燉煮,湯色奶白,鮮、香!好喝極了!感覺人生都圓滿了,哈哈!”食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(1段)姜...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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滋補的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一條(1斤)輔料大蒜:4根生薑:白蘿蔔:1個具體步驟1.剖好的鯽魚用清水洗淨,瀝乾水之後用鹽醃好,以防粘鍋2.白蘿蔔切斜片,然後切絲,切完就有滿滿的一碗了。生薑切片,大蒜蒜白部分切斜絲,蒜葉切小段3.鍋洗乾淨,開...
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蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做-蘿蔔絲鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做-蘿蔔絲鯽魚湯的做法

  • “鯽魚和白蘿蔔一起煮,不僅可以吸收湯裏多餘的油脂,還有一定的化痰止咳,開胃消食等食療作用,所以這道湯羹最適合這個季節食用了,味美湯鮮。”食材明細主料鯽魚(兩條)白蘿蔔(一個)輔料姜(一小塊)葱(一根)香菜(兩棵)純淨水(1000ml)調料鹽(少許)食用油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 想喝魚湯怕腥?這道蘿蔔絲鯽魚湯試一下,鮮美奶白,好喝不膩人 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
蘿蔔絲鯽魚湯的做法 簡單快手湯-【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 簡單快手湯-【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “魚的營養豐富,時常成為各種靚湯的主料,今天這道魚湯便是簡單的家庭快手湯,飯前來一碗温熱香滑的魚湯,是不是更適合寒冷的冬天呢?”食材明細主料鯽魚(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚處...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料,做一系列的家常菜,其中分為:湯水、肉菜、素...
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鮮美的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:600白蘿蔔:200輔料油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.鯽魚洗乾淨瀝乾水2.白蘿蔔切絲3.熱油熱鍋下鯽魚兩面煎至金黃4.煎好的鯽魚立即放入沸水中大火煮至湯呈乳白色,改小火燉30分鐘5.放入蘿蔔絲燉熟6.加適...
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家常菜蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料去皮白蘿蔔:適量鯽魚:1條輔料白胡椒粉:適量鹽:適量大葱:適量姜:適量香菜:適量具體步驟1.我們首先將白蘿蔔切片再切成細絲,在鯽魚魚身兩面均勻的打上一字刀,生薑切絲,大葱切成3cm左右的節。2.在鍋中倒入適量油,待...
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清香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 清香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條蘿蔔:半個輔料大葱:1節姜:3片香菜:少許具體步驟1.原料圖。2.鯽魚洗淨用廚房紙擦乾,葱、姜切絲。3.鍋裏放油,把鯽魚煎一下,盛出。4.剩餘的油煸炒葱、姜出香味。5.兑熱水,把鯽魚放進去。6.燉成奶白色,調...
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爽滑的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條輔料鹽:適量大蒜瓣:3瓣生薑:1塊蒜末:適量小葱:1顆花生油:適量豬油:3白蘿蔔:半個大葱:1段姜:適量料酒:少許具體步驟1.原材料2.鯽魚清洗乾淨,挨着頭尾各切一刀,輕輕均勻用力抽出筋,它的腥味重,而且它屬於“發物...
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香飄的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 香飄的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:200鯽魚:1條輔料油:適量鹽:適量木耳:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.魚1條,白蘿蔔半個,木耳少許2.新鮮鯽魚清洗乾淨,去掉魚肚子裏面的黑膜,在魚身兩邊各劃兩刀,幹木耳泡發,蘿蔔切絲備用3.洗好的鯽魚擦乾水分,用...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】出奶白湯的小祕招 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】出奶白湯的小祕招 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯美食家們很多人都做了,關於煮成奶白湯裏的好幾個要點,我上網也找了不少,其實每個人都有自己的一些觀點,球球綜合了幾點與大家分享,純屬個人觀點:一句話,油快煎,水放準,猛火煮。1.用豬油容易出白湯,這點我沒試,我用的也只是色拉油,但是不影響白湯的形成,説明這不是主要原...
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美味的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:300鯽魚:500輔料油:適量鹽:適量香菜:一棵大葱:適量姜:幾片具體步驟1.鯽魚宰殺洗淨,待用。2.蘿蔔去皮洗淨,切細絲3.大葱洗淨切段,生薑洗淨切片,香菜切沫待用。鍋內倒油,燒熱,放入葱段炒香,4.倒入適量水、加入姜...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯#秋季滋陰潤肺# 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。今天用它和鯽魚一起燉湯,營養美味!”食材明細主料鯽魚(1條)蘿蔔(1/4個)幹蟲草花(8g)輔料色拉油(少許)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薑片(3片)葱(1棵)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(...
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飄香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 飄香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:100鯽魚:300輔料鹽:適量白胡椒:適量色油:適量料酒:適量細香葱:適量姜:適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨去皮,切絲備用,絲不宜切的太細,切太細很容易煮爛2.將鯽魚洗淨,去掉雨肚子裏的黑膜,不然做出來的魚會很腥。洗...
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噴香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 噴香的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:半條白蘿蔔:半個輔料鹽:適量姜:1塊開水:適量油:適量葱:2根料酒:適量具體步驟1.準備好材料,魚先用鹽抹一下醃10分鐘入味2.魚切塊,蘿蔔擦絲,葱和姜切小段備用3.鍋中放少許油,先放兩塊姜抹一下再放入魚塊煎4.一...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯——冬季滋補湯品 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯——冬季滋補湯品 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔:俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”,現在正是吃白蘿蔔的時候,白蘿蔔是一種營養價值較高,價格又便宜的食材,多食白蘿蔔可清熱生津、順氣化痰、開胃助消化。蘿蔔性偏寒涼,氣虛體質慎食或少食!鯽魚:在寒冷的冬季,鯽魚的味道尤其鮮美,民間有“冬鯽夏鮎”之説,鯽魚有很高的營...
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口感飽滿的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:2個鯽魚:1條輔料鹽:2勺油:適量生薑:一塊胡椒粉:1勺葱花:適量具體步驟1.魚洗淨2.鍋燒熱,用生薑擦一下3.加入適量油燒熱,下入魚小火煎4.煎至兩面微黃5.加入適量水末過魚6.下入生薑大火燒開中火燉15分鐘7....
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家常鮮辣蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃
  • 家常鮮辣蘿蔔絲鯽魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鯽魚:適量輔料葱:適量老薑:適量花椒:適量白蘿蔔:適量胡蘿蔔:適量老乾媽:適量鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.蘿蔔去皮,刨絲。2.鍋中放適量油,下薑片。3.鯽魚整理好入鍋煎。4.兩面都要煎,如果是要做清淡的鯽魚湯,想要湯...
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