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葱香肉鬆麪包怎麼做-葱香肉鬆麪包的做法

葱香肉鬆麪包怎麼做-葱香肉鬆麪包的做法

葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做

其實,我就是喜歡做既精緻又美味的佳餚。

食材明細

主料
  • 牛奶 (120克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 木糖醇 (30克)
  • (3克)
  • 高筋麪粉 (300克)
  • 酵母 (4克)
  • 黃油 (25克)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 蕃茄醬 (適量)
  • 蛋黃 (一個)
  • 芝士碎 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香肉鬆麪包的做法步驟

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第2張

    1、先放入牛奶和雞蛋,對角放木糖醇和鹽,然後放入高粉,在麪粉上面挖坑放酵母,啟動一和麪程序。揉至光滑。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第3張

    2、放入軟化好的黃油,再次啟動和麪程序,我的麪包機是20分鐘。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第4張

    3、放在麪包機裏發酵至兩倍大,這部忘拍照了,發酵好後分成十等份,靜置十分鐘。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第5張

    4、擀成長條,包上肉鬆,擺在烤盤上,然後放入烤箱,下面放一盆開水,二次發酵至麪包擠滿烤盤。(我第一次傳菜譜,手忙腳亂,漏拍了。)

  • 5、圖片漏拍,囧。
  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第6張

    6、二次發酵完畢,刷蛋黃液,撒上芝士碎、葱花、芝麻,擠上蕃茄醬和沙拉醬。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第7張

    7、放入烤箱中層170度烤20分鐘。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第8張

    8、出爐,香氣四溢。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第9張

    9、非要軟,特別香。

  • 葱香肉鬆麪包的做法 葱香肉鬆麪包怎麼做 第10張

    10、早餐再配些紫菜包飯,空心菜,一杯牛奶,美好的生活從早餐開始。

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