香葱肉鬆排包怎麼做-香葱肉鬆排包的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

香葱肉鬆排包的做法步驟

• 1、低粉加入酵母加入水和麪（波蘭種）放入冰箱冷藏發酵。

• 2、發酵至4倍大。

• 3、放入波蘭種和主麪糰中除黃油外的材料揉麪20分鐘。

• 4、加入黃油揉至出膜。

• 5、發酵至兩倍大。

• 6、分割排氣。

• 7、取一面團擀成長舌狀後放入肉鬆、香葱和沙拉醬。

• 8、捲起依次做好。

• 9、用刮板切開頭部不要切斷。

• 10、扭成麻花依次做好。

• 11、刷上蛋液。

• 12、擠上沙拉醬撒上芝麻。

• 13、放入預熱好的烤箱180度烘烤25分鐘左右即可。

• 14、出爐晾涼。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。