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關於泡椒豇豆胖頭魚的做法步驟的餐飲百科

泡椒豇豆胖頭魚的做法 #新年心美食#團年晚宴之全魚~年年有餘 泡椒豇豆胖頭魚怎麼做
  • 泡椒豇豆胖頭魚的做法 #新年心美食#團年晚宴之全魚~年年有餘 泡椒豇豆胖頭魚怎麼做

  • “新年來了,為家人、親人做一大桌團年晚宴,不可缺少的就是魚了,而且必須要全魚,寓意吉祥如意!團圓美滿!財源廣進!年年有餘!”食材明細主料胖頭魚(180克)輔料食用油(30克)醬油(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)鹽(25克)姜(5克)蒜(10克)葱(20克)胡椒粉(2克)味精(2克)澱粉(1勺)泡椒豇豆(50克)香醋(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小...
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胖頭魚燉豆腐怎麼做-胖頭魚燉豆腐的做法
  • 胖頭魚燉豆腐怎麼做-胖頭魚燉豆腐的做法

  • “一#天氣太熱了,,感覺已經熱到沒有味覺😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明細主料胖頭魚(魚頭1個)豆腐(一塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)糖(1勺)味精(1勺)老抽(適量)八角(適量)大蒜(5瓣)葱(我用的是小葱)豆瓣醬(3匙)姜(3片)香葉(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胖頭魚燉豆腐的...
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醬椒魚頭的做法 兩步做成醬椒魚頭 醬椒魚頭怎麼做
  • 醬椒魚頭的做法 兩步做成醬椒魚頭 醬椒魚頭怎麼做

  • “這是我做過最簡單的醬椒魚頭,而且口味還是滿理想的,有酒店的味道,太便捷了。”食材明細主料魚頭(500-800克)輔料薑片(8片)葱段(10段)生抽(50克)醬椒醬(200克左右)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬椒魚頭的做法步驟1、先去菜場買條新鮮的花鰱魚頭,魚頭大小在1.5斤左右,一定要新鮮的,...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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豆豉泡椒魚頭怎麼做-豆豉泡椒魚頭的做法
  • 豆豉泡椒魚頭怎麼做-豆豉泡椒魚頭的做法

  • “一滴水不放~有滋有味!~🐟豆豉泡椒魚頭。”食材明細主料魚頭(1個)杭椒(4個)小米椒(5個)輔料小元葱(2個)蒜(10克)姜(5克)鹽(少許)冰糖(6粒)蠔油(20克)生抽(20克)料酒(30克)黃酒(20克)胡椒粉(少許)黃泡椒(2勺)豆豉(2勺)糖蒜汁(l小碗)香醋(l勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉泡椒魚頭的做法步驟1、準備食...
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泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?
  • 泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?

  • 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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步驟超級簡單!-如何做泡椒雞爪?好吃的做法
  • 步驟超級簡單!-如何做泡椒雞爪?好吃的做法

  • 雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢?以下小編就來為大家...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟
  • 泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟

  • 泡上一杯好茶,是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就,那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步:選器,泡上一壺好茶,那麼裝盛茶的器具一定要是優質的且要與你想要泡的那種茶相匹配,例如泡...
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炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明細主料泡豇豆(適量)泡姜(少許)泡海椒(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出,瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、熱鍋温油,放的是菜籽油(鍋是之前炒過蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
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剁椒胖魚頭怎麼做-剁椒胖魚頭的做法
  • 剁椒胖魚頭怎麼做-剁椒胖魚頭的做法

  • 食材明細主料胖頭魚(1500g)輔料剁椒(100g)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒胖魚頭的做法步驟1、新鮮的胖頭魚2、放好剁椒~開鍋上屜大火蒸十分鐘~澆上熱油就可以了……3、澆上熱油……...
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泡椒魚頭怎麼做-泡椒魚頭的做法
  • 泡椒魚頭怎麼做-泡椒魚頭的做法

  • “團圓家宴。這道方法簡單,顏色鮮豔的泡椒魚頭是在合適不過的呢。沒有過多的調料,沒有複雜的工序。蒸好,就可以吃。紅紅的泡椒。寓意紅紅火火有好彩頭。”食材明細主料草魚頭(一個)姜(3片)泡椒(5個)小米辣(2個)芹菜(一根)大蒜(二瓣)輔料鹽(少許)色拉油(二匙)料酒(半匙)蒸魚豉油(半匙)微辣(口味)蒸(...
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泡椒蒸魚頭怎麼做-泡椒蒸魚頭的做法
  • 泡椒蒸魚頭怎麼做-泡椒蒸魚頭的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個(大))泡椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒蒸魚頭的做法步驟1、這魚頭太大個了,家裏沒這麼大的盤子,只能剁散了。2、泡椒切碎,生薑切片。3、用鹽、生抽、將魚頭醃15分鐘左右,魚頭放上泡椒...
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泡椒燒魚頭的做法 簡簡單單—泡椒燒魚頭 泡椒燒魚頭怎麼做
  • 泡椒燒魚頭的做法 簡簡單單—泡椒燒魚頭 泡椒燒魚頭怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(一個)輔料胡蘿蔔(一根)配料高湯(適量)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊,然後用一點點鹽、料酒、姜葱醃製片刻。2、胡蘿蔔切成滾刀小塊。3、鍋中熱油,放入薑絲炸香,再放入魚頭,煎至表面金黃。4、魚頭撥至一...
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泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做
  • 泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做

  • 食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)金菇脆筍包(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後,用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底下先放一點老薑4、把魚頭蓋上,上面加上泡椒(切小段)及...
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燉胖頭魚的做法 鐵鍋燉胖頭魚 燉胖頭魚怎麼做
  • 燉胖頭魚的做法 鐵鍋燉胖頭魚 燉胖頭魚怎麼做

  • “一大早,老公和大爺就去水庫打魚了,去了兩個多小時不見回來。後來聽説是撒網動作很標準,就是沒有魚,哈哈,最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚,看着都叫一個壯觀呢,老公説他拿手的啤酒已經退出江湖好久了,今天要讓這道傳奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈~~~”食材明細主料胖...
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這裏有詳細步驟-怎樣做泡椒鳳爪
  • 這裏有詳細步驟-怎樣做泡椒鳳爪

  • 今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做的就是操作起來很簡單,但是味道又讓人流連忘返的一道菜。接下來給大家説一下怎樣做泡椒...
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泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做
  • 泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做

  • “那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異,泡椒更多了一層老壇的味道。”食材明細主料大鰱魚頭(1個)...
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泡茶的步驟是什麼
  • 泡茶的步驟是什麼

  • 1、首先準備好茶葉和茶具,對茶杯進行一個清洗,然後再温杯。2、醒茶,將茶葉倒入茶碗中,然後用沸水注入蓋好茶碗,等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶,浸泡時間不宜過多,飲茶先聞茶,後細細抿一小口,慢慢回味。...
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胖頭魚豆腐湯怎麼做-胖頭魚豆腐湯的做法
  • 胖頭魚豆腐湯怎麼做-胖頭魚豆腐湯的做法

  • “上次做得胖頭魚身子已經被我們消滅好幾天了,今天碰見賣豆腐的就買了一塊,回到家就開始忙活起來。魚頭湯做好後偷偷地先嚐了一口,哈哈,真好喝,很鮮很香”食材明細主料胖頭魚頭(一個)輔料豆腐(一塊)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱姜...
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爆炒尖椒胖頭魚怎麼做-爆炒尖椒胖頭魚的做法
  • 爆炒尖椒胖頭魚怎麼做-爆炒尖椒胖頭魚的做法

  • “此胖頭魚非淡水的胖頭魚,這是海里的胖頭魚,當地人都這麼叫,後來我在網上查了一下,學名為矛尾復鰕虎魚,也有叫海鮎魚的,這個魚肉質肥厚鮮嫩,入口即化。今天這個胖頭魚是朋友海釣來的,北方人一般都拿來燉或者熬湯,我用了不一樣的做法,就是用川味的烹飪手法來做這道海魚,味道非常的好...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
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