泡椒蒸魚頭怎麼做-泡椒蒸魚頭的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒蒸魚頭的做法步驟

• 1、這魚頭太大個了，家裏沒這麼大的盤子，只能剁散了。

• 2、泡椒切碎，生薑切片。

• 3、用鹽、生抽、將魚頭醃15分鐘左右，魚頭放上泡椒碎、蒜瓣、生薑、小米椒，淋上蒸魚豉油。

• 4、入蒸鍋，上氣後蒸15分左右即可。

• 5、成品。