![魚肉粉怎麼做-魚肉粉的做法]( "魚肉粉怎麼做-魚肉粉的做法")
- “這個菜十分適合不愛吃魚，還有不太會吐刺的老人小孩，營養豐富易消化。口味鮮美無魚腥味！”食材明細主料魚肉蓉（500克）雞蛋（2個）澱粉（200克）輔料鹽（適量）姜葱泡水（適量）味精（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）魚肉粉的做法步驟1、魚蓉分三份，澱粉為魚蓉一份量，加蛋清...
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![魚香涼粉的做法 【魚香涼粉】 魚香涼粉怎麼做]( "魚香涼粉的做法 【魚香涼粉】 魚香涼粉怎麼做")
- “今天做了2道涼粉菜，這道魚香涼粉，味道也巴士。喜歡吃魚香肉絲的肯定也喜歡”食材明細主料涼粉（300克）油海椒（適量）白糖（適量）姜米（適量）醋（適量）紅海椒（適量）輔料泡椒（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜米（適量）小葱（適量）香油（適量）魚香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香涼粉的做法步驟1、涼粉選12釐米...
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![粉蒸魚的做法 【粉蒸魚】 粉蒸魚怎麼做]( "粉蒸魚的做法 【粉蒸魚】 粉蒸魚怎麼做")
- “在四川瀘州距離城區70多公里的地方有個小鎮叫懷德，那裏有個很出名的小吃，粉蒸魚。好吃嘴都很喜歡去那裏吃吃，吃過的都很是懷戀那個味道。我把粉蒸魚大膽的改良了一下，味道更醇厚，麻辣味道還突出一點，更加符合我家人的口味”食材明細主料鯉魚（1000克）豆腐乳（適量）醬油（適量）小葱（適量...
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![涼粉魚魚怎麼做-涼粉魚魚的做法]( "涼粉魚魚怎麼做-涼粉魚魚的做法")
- “涼粉魚魚是一款爽口嫩滑、回味無窮的特色小吃，具有健脾開胃、瘦身減肥功效，能勾起不少人小時候的記憶。特別是夏天到了，一碗涼粉魚魚下肚，一下就能涼快到位。”食材明細主料紅薯粉（200g）玉米澱粉（100g）輔料香葱（2個）香菜（1個）生薑（適量）大蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適...
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![粉蒸魚肉怎麼做-粉蒸魚肉的做法]( "粉蒸魚肉怎麼做-粉蒸魚肉的做法")
- 食材明細主料魚肉（150g）自制蒸肉米粉（20g）姜（1塊）料酒（1勺）鹽（1小勺）白胡椒粉（1小勺）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉蒸魚肉的做法步驟1、先來製作蒸肉米粉，大米30g、糯米50g、花椒1g、八角1個，提前把大米和糯米洗乾淨晾乾水分2、炒鍋小火烘乾水分後，放入米粒小火慢慢...
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![魚蛋粉怎麼做-魚蛋粉的做法]( "魚蛋粉怎麼做-魚蛋粉的做法")
- 食材明細主料桂林米粉（適量）魚蛋（適量）白菜（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚蛋粉的做法步驟1、桂林米粉。魚蛋。白菜。2、.把粉放開水裏燙熱。3、盛入碗裏。4、從新煮開水，加點油，醬油。5、把白菜，魚蛋放下去煮。加點鹽。6、把煮好...
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![豬肉酸菜粉絲魚丸怎麼做-豬肉酸菜粉絲魚丸的做法]( "豬肉酸菜粉絲魚丸怎麼做-豬肉酸菜粉絲魚丸的做法")
- “北方人特別喜歡吃酸菜，尤其是自己醃的酸白菜，真是百吃不膩。酸菜是自然發酵產生的，白菜汆燙之後放涼，碼入瓦缸裏，再用涼白開完全浸沒，經過多日自然發酵而成的。北京人管醃酸菜叫“積酸菜”，發“積”這個音，但是不是這麼寫我還真拿不準。酸菜可做菜、做湯，還能做餡包包子、餃子、...
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![粉蒸魚的做法 粉蒸魚（創新菜） 粉蒸魚怎麼做]( "粉蒸魚的做法 粉蒸魚（創新菜） 粉蒸魚怎麼做")
- “這是一道創新菜，用粉蒸無油做法，麻辣鮮香，味道濃郁醇厚，魚肉嫩鮮，這樣做出的魚肉不會怕爛，米粉吸收了的魚的鮮味，魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些，魚肉鮮美，米粉鮮香麻辣，妙不可言，只有做了、吃了才知道。是一道重口味兒的少油養生菜。”食材明細主料巴沙魚肉（350g）輔料鹽（適量）江米（50...
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![鮑魚青椒肉末粉怎麼做-鮑魚青椒肉末粉的做法]( "鮑魚青椒肉末粉怎麼做-鮑魚青椒肉末粉的做法")
- “煮的鮑魚肉湯還有一些，繼續做粉來嗦。家裏唯一的蔬菜就是青椒了，做個青椒肉末粉吧。”食材明細主料米粉（60g）肉糜（100g）青椒（1個）鮑魚（3個）輔料鮑魚肉湯（適量）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（3g）雞精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚青椒肉末粉的做法步驟1、青山洗淨，對開，橫切，凍肉糜...
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![潮汕粉魚的做法 “潮汕粉魚”！ 潮汕粉魚怎麼做]( "潮汕粉魚的做法 “潮汕粉魚”！ 潮汕粉魚怎麼做")
- ““炸粉魚”，是以往潮汕地區每逢過年每家必備的美食。不過這種傳統的美食，現在的年輕人很少會做或者懶去做了。”食材明細主料草魚（3000g）輔料番薯粉（1碗）雞精（1茶匙）鹽（3茶匙）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮汕粉魚的做法步驟1、草魚去頭並剝去大骨。2、斜刀片大塊，加鹽、雞精...
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![炸粉魚怎麼做-炸粉魚的做法]( "炸粉魚怎麼做-炸粉魚的做法")
- “別看小橘兒已經吃嘛嘛香進而心寬體胖好些年頭，其實也有挑食的童年呢：雞蛋不能煎不能炒，只吃蘸了醬油的煮雞蛋黃；每次麻麻開始熬豬油我都得躲進衣櫥裏開樟腦丸光環（即使現在也不怎麼喜歡那股膩香）；逢年過節的雞鴨鵝，無論煎炸蒸煮統統跟我沒緣分，就連今天心心念唸的魚丸牛肉丸，我居...
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![米粉魚怎麼做-米粉魚的做法]( "米粉魚怎麼做-米粉魚的做法")
- 食材明細主料粉幹（一斤）魚（半條）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）辣椒末（適量）蒜末（適量）葱白末（適量）薑末（適量）醋（適量）生粉（適量）米粉（適量）青菜葉（幾片）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米粉魚的做法步驟1、魚洗淨，選擇這樣沒有大魚骨的這一半，去頭和尾。2、切成薄片，儘量薄一點。3、將切好的蒜末，...
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![魚頭粉怎麼做-魚頭粉的做法]( "魚頭粉怎麼做-魚頭粉的做法")
- “這是一道燉菜。主料選擇鯉魚魚頭和粉條搭配燉制而成，（我還把魚尾放了進去）因為鯉魚魚頭比較小，棄之可惜，所以將其和粉條燉製成一道家常菜，粉條的味道不錯，值得一試。”食材明細主料魚頭（1個）粉條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
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![酸辣涼粉魚魚怎麼做-酸辣涼粉魚魚的做法]( "酸辣涼粉魚魚怎麼做-酸辣涼粉魚魚的做法")
- “豌豆性味甘，微寒。具有補中益氣，解毒利用的功效。它含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。豌豆涼粉有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上豌豆魚魚本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”食材明細主料豌豆澱粉（250克）輔料生抽（適量）...
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![五花肉鮮魷魚米粉怎麼做-五花肉鮮魷魚米粉的做法]( "五花肉鮮魷魚米粉怎麼做-五花肉鮮魷魚米粉的做法")
- “去長沙出差，喜歡上了那裏的米粉，我們這裏沒有米粉，只好在淘寶買幹米粉，雖然稍麻煩一點，但味道和新鮮的沒有多大區別，做在家裏，能吃到各處的美味。好幸福哦”食材明細主料米粉（適量）輔料五花肉（250克）鮮魷魚（250克）豆角（2兩）配料葱（少許）姜（少許）豆瓣醬（少許）辣椒（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
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![魚肉燉粉條怎麼做-魚肉燉粉條的做法]( "魚肉燉粉條怎麼做-魚肉燉粉條的做法")
- 食材明細主料剩魚肉（一塊）粉條（適量）輔料油（適量）糖（適量）醋（適量）葱花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉燉粉條的做法步驟1、昨天燉的一條魚沒吃完今用粉條燴一下也好吃。2、粉條提前焯水。3、鍋中熱油加入葱花爆香然後加適量清水，水開加粉條，因為...
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![蒜香鮑魚肉湯粉怎麼做-蒜香鮑魚肉湯粉的做法]( "蒜香鮑魚肉湯粉怎麼做-蒜香鮑魚肉湯粉的做法")
- “我們這邊突然冷了，低温接近零度。本來打算煮蛋加甜豆做午餐，又覺得冷颼颼的。就用貴妃肉加鮑魚仔來煮了熱湯，做個湯粉來吃。”食材明細主料鮑魚仔（12個）貴妃肉（2塊）米粉（40g）純淨水（1500g）輔料蒜苗（小許）調料食鹽（5g）蒜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香鮑魚肉湯粉的做法步驟1、活...
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![魚肉土豆粉怎麼做-魚肉土豆粉的做法]( "魚肉土豆粉怎麼做-魚肉土豆粉的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）土豆粉（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）高湯（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉土豆粉的做法步驟1、備魚肉。2、魚肉切片，再用清水衝去血水瀝水。3、再調進鹽，生抽，辣椒粉，十三香，澱粉拌勻入味。4、土豆粉...
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![魚散粉怎麼做-魚散粉的做法]( "魚散粉怎麼做-魚散粉的做法")
- “魚散粉，是梅州梅縣鬆口古鎮特色美食，古鎮鬆口，水資源豐富，水運發達，創建了這道用魚肉配生薑、酒糟炒米粉的特色小食，深受當地人的喜歡。甜香可口。”食材明細主料鯪魚膠（300克）薑末（150）酒糟（150克）輔料油（適量）蛋（2只）葱（適量）胡椒粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚散粉的做法步...
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![涼粉蛙魚的做法 自制涼粉“蛙魚” 涼粉蛙魚怎麼做]( "涼粉蛙魚的做法 自制涼粉“蛙魚” 涼粉蛙魚怎麼做")
- 食材明細主料豌豆粉（60克）輔料青紅椒（適量）配料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）蘿蔔乾（適量）香油（適量）花生米（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉蛙魚的做法步驟1、涼粉面用水和均勻，稀稀的。2、一盆中準備好水。3、水上面放一個漏鑷備用。（不要與下面的水直接接觸，與水隔些距離）...
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![蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法 蒜蓉粉絲蒸龍利魚丨魚肉鮮嫩粉絲爽滑。 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做]( "蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法 蒜蓉粉絲蒸龍利魚丨魚肉鮮嫩粉絲爽滑。 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做")
- “龍利魚作為優質海洋魚類，脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。快來試試這道我經常做的蒜蓉粉絲蒸龍利魚，魚肉提供優質蛋白質、粉絲提供碳水、金針菇促進腸胃蠕動，再配上一小碗米飯，簡直完美。”食材明細主料龍利魚（1片）輔...
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![涼粉魚怎麼做-涼粉魚的做法]( "涼粉魚怎麼做-涼粉魚的做法")
- “大熱天來一份涼粉魚，清涼美味又降火。”食材明細主料黃瓜（適量）紅薯澱粉（適量）輔料蒜泥（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）辣椒醬（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼粉魚的做法步驟1、刨出黃瓜皮放在破壁機中。2、加500g水打成汁。3、100g紅薯澱粉放在碗中，加入100g黃瓜...
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![粉蒸魚怎麼做-粉蒸魚的做法]( "粉蒸魚怎麼做-粉蒸魚的做法")
- “魚肉細膩，脂肪豐富，肥嫩味鮮，形色俱美，很好的保持了魚的原味，豐富的蛋白質，是健身愛好者的優質選擇。”食材明細主料草魚（1500g）輔料蒸肉粉（3勺）郫縣豆瓣醬（50g）調和油（少量）老抽（適量）生抽（少量）蒸魚豉油（少量）味精（2匙）雞精（1匙）姜（少量）蒜（少量）鹽（4匙）幹辣椒（少量）葱（少量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高...
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![魚粉絲怎麼做-魚粉絲的做法]( "魚粉絲怎麼做-魚粉絲的做法")
- “草魚+紅薯粉做的，具體怎麼做的我不懂，這是興國的特色美食。這是我第一做，以前都是老媽做給我😄”食材明細主料魚粉絲（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚粉絲的做法步驟1、乾魚粉絲用開水泡幾分鐘2、準備辣椒葱3、小火炒香葱4、加入魚粉絲5、...
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![粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法]( "粉絲魷魚+臘肉燜豆角幹怎麼做-粉絲魷魚+臘肉燜豆角乾的做法")
- “這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮的炒菠菜,哈哈,三個菜了.”食材明細主料臘豬腳（半隻）豆角...
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味味甜
