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關於“家鄉美食”蒜黃煎蛋的餐飲百科

蒜黃煎蛋的做法 “家鄉美食”蒜黃煎蛋 蒜黃煎蛋怎麼做
  • 蒜黃煎蛋的做法 “家鄉美食”蒜黃煎蛋 蒜黃煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃煎蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、蒜黃放入碗中,打入雞蛋,放鹽,拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入蛋液,炒至完全定型即可。4、盛出。...
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蒜苗煎蛋怎麼做-蒜苗煎蛋的做法
  • 蒜苗煎蛋怎麼做-蒜苗煎蛋的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜苗辣椒切好。3、起鍋放油,多一些。把辣椒炒熟加鹽。4、下入蒜苗炒好。5、下入蛋液。用筷子攪拌均勻。然後開小火煎。煎到鍋轉動時,蛋餅會跟着...
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蒜黃炒蛋的做法 家常簡單小菜---蒜黃炒蛋 蒜黃炒蛋怎麼做
  • 蒜黃炒蛋的做法 家常簡單小菜---蒜黃炒蛋 蒜黃炒蛋怎麼做

  • “蒜黃有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功能,富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。尤其冬天經常吃些蒜黃可以提高身體的免疫...
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家鄉美食之粘豆包怎麼做-家鄉美食之粘豆包的做法
  • 家鄉美食之粘豆包怎麼做-家鄉美食之粘豆包的做法

  • “東北人喜歡麪食,平時也是饅頭、包子、餃子的做,這過年了更是不能缺少麪食啦,蒸饅頭、蒸包子、還有粘豆包……以前家裏一到過年也是會蒸粘豆包的,只是那個時候工具有限,做一次粘豆包可費勁了,現在各種工具都齊全了,做出來的豆沙既細膩又香甜,好吃得很呢。”食材明細主料紅豆(500...
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家鄉煎藕餅怎麼做-家鄉煎藕餅的做法
  • 家鄉煎藕餅怎麼做-家鄉煎藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家鄉煎藕餅的做法步驟1、主材料一覽2、洋葱切成粒3、蓮藕去皮後擦絲後抓幹水分4、豬肉剁成末5、熱鍋下油,下洋葱粒,炒出香味剷出6、洋葱粒、豬肉末、...
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蛋煎蠣黃的做法 美味又簡單---蛋煎蠣黃 蛋煎蠣黃怎麼做
  • 蛋煎蠣黃的做法 美味又簡單---蛋煎蠣黃 蛋煎蠣黃怎麼做

  • “簡單美味的營養早餐,有一天在菜譜上看到的,這裏轉載一下哈!”食材明細主料牡蠣(500g)雞蛋(3個)麪粉(適量)香葱末(少許)輔料味精(少許)香油(適量)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋煎蠣黃的做法步驟1、雞蛋磕入大碗中,放入麪粉、香葱末和精鹽勻成雞蛋液。2、用小刀撬開牡蠣殼,...
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蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法
  • 蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹切碎。2、雞蛋打散。3、放入蛋液。4、加入適量鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、固定後劃散。7、碼盤。8、開動啦。...
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葱香玉米煎蛋的做法 “家鄉美食”葱香玉米煎蛋 葱香玉米煎蛋怎麼做
  • 葱香玉米煎蛋的做法 “家鄉美食”葱香玉米煎蛋 葱香玉米煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料罐頭玉米粒(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香玉米煎蛋的做法步驟1、葱花放入雞蛋中。2、放入玉米粒,放鹽拌勻。3、平底鍋放油,開小火,油燒至微熱,倒入蛋液。4、煎至完全定型即可。5、盛出。...
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蒜薹煎蛋 蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法 平底不粘鍋
  • 蒜薹煎蛋 蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法 平底不粘鍋

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(三個)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹洗乾淨。2、蒜薹切成小段。雞蛋打入三個。3、蒜薹入鍋煮熟。4、撈出,放入雞蛋糊,加入少許鹽,攪拌均勻。5、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入蒜薹雞蛋糊。6、...
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蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋------------美味家常菜 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料蒜黃(一把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、準備蒜黃和雞蛋2、蒜黃洗淨瀝乾切段3、雞蛋打入碗裏,半勺鹽攪打均勻4、熱鍋涼油,倒入雞蛋液5、煎成雞蛋塊,盛出備用6、從起鍋加油倒入蒜黃煸炒加一勺鹽7、從起...
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貴州盤縣家鄉有什麼特色美食
  • 貴州盤縣家鄉有什麼特色美食

  • 酸菜,洋芋,牛肉粉,盤縣火腿等。貴州盤縣的美食是比較多的,盤縣也是一個歷史比較悠久的城市,盤縣火腿是當地比較特色的一個美食,主要是用豬肉製作而成,口感鮮美,牛肉粉也是盤縣的一種比較常見的食用,常常把牛肉粉作為一日三餐食用。...
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家鄉黃豆怎麼做-家鄉黃豆的做法
  • 家鄉黃豆怎麼做-家鄉黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)芹菜(100克)青椒(50克)紅椒(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉黃豆的做法步驟1、黃豆浸泡後洗淨;2、青紅椒去蒂洗淨切片;芹菜洗淨切段;3、鍋放水燒開,放入黃豆煮熟後,撈出瀝乾,裝盤;4、熱鍋下油,放入青紅椒、芹菜翻炒,加...
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蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法
  • 蒜薹煎蛋怎麼做-蒜薹煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹煎蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切碎。3、雞蛋打散。4、加入蒜薹。5、加入適量鹽。6、加入幹辣椒碎。7、鍋子燒熱放入蛋液。8、小火慢慢煎至兩面金黃色。9、碼盤即可。10、開...
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家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法
  • 家鄉美食之紅燒鮁魚怎麼做-家鄉美食之紅燒鮁魚的做法

  • “過年了,最懷念家鄉的味道,那是爸爸做的紅燒鮁魚,鮮香可口,一次可以吃下兩大碗飯呢。”食材明細主料鮁魚(2條)輔料料酒(20ml)葱(適量)姜(適量)醬油(20克)老抽(6克)食用油(適量)白糖(8克)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉美食之紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚去除內臟和魚鰓,再清洗乾淨...
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家鄉美食有哪些
  • 家鄉美食有哪些

  • 在蘇杭,比如南京,家鄉美食會有金陵鹽水鴨,湯包,鴨血粉絲湯和梅花糕,可以看到有很多鴨,南京可謂是名副其實的鴨都。在東北,不得不提鍋包肉,熬糖汁,脆肉片,香甜可口。另外,東北亂燉,也是非常具有東北特色了,土豆、玉米、小排、豆角等等,加上在炕上坐着,體感加上口感絕佳。在西部地區,不得不...
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蒜黃炒雞蛋的做法 雞蛋美食~~蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做
  • 蒜黃炒雞蛋的做法 雞蛋美食~~蒜黃炒雞蛋 蒜黃炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣,是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配,可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來,蒜素利於蛋白質吸收,貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)紅椒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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鵪鶉蛋煎饅頭片的做法 “家鄉美食”鵪鶉蛋煎饅頭片 鵪鶉蛋煎饅頭片怎麼做
  • 鵪鶉蛋煎饅頭片的做法 “家鄉美食”鵪鶉蛋煎饅頭片 鵪鶉蛋煎饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切薄片。2、半碗温水放鹽拌勻,,鍋中放油,開中小火,饅頭片放入温鹽水中迅速蘸勻,放入鍋中。3、饅頭片上打上鵪鶉蛋。4、煎至兩面金黃。5、盛出。...
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蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做-蒜末煎蛋拌黃瓜的做法
  • 蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做-蒜末煎蛋拌黃瓜的做法

  • “本來就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下覺得加點素吧,就變成了拌煎蛋黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(4個(小個的))輔料大蒜(4瓣)食鹽(0.5克)花生油(5克)陳醋(5克)生抽(2克)雞精(0.5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末煎蛋拌黃瓜的做法步驟1、雞蛋洗淨。2、磕碗里加食鹽小許,打散。3、鍋燒...
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番茄炒蛋的做法 #家鄉美食#番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
  • 番茄炒蛋的做法 #家鄉美食#番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(四個)番茄(一個)輔料鹽(一勺)油(適量)小葱花(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入一勺鹽攪拌均勻2、番茄洗淨切丁3、鍋里加油燒熱後倒入蛋液翻炒4、翻炒好後倒入盆裏備用5、鍋里加油翻炒番茄兩分鐘,再倒入炒好的雞蛋翻炒兩分...
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烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣
  • 烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣

  • “我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷着要烤蒜...
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家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法
  • 家鄉美食之臘八蒜怎麼做-家鄉美食之臘八蒜的做法

  • “每年臘八的時候,媽媽總會醃一瓶臘八蒜,過年吃餃子配上它,解膩提鮮,最愛這家鄉的媽媽的味道。”食材明細主料大蒜(適量)輔料陳醋(500克)糖(10克)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)家鄉美食之臘八蒜的做法步驟1、大蒜去皮,清洗乾淨,用廚房用紙去除表面的水分。2、再把大蒜頭的部分用...
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#愛美食#蒜黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • #愛美食#蒜黃炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個蒜黃:250輔料米醋:適量花生油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備雞蛋三個。2.蒜黃洗淨備用。3.雞蛋打入碗中。4.打散雞蛋。5.蒜黃切段6.鍋內熱油倒入雞蛋液。7.至雞蛋基本固化後,放入蒜黃。8.隨即...
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家常菜蒜黃煎雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜黃煎雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜黃:200雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備蒜黃、清洗2.切丁3.放到大碗裏4.打上三個雞蛋~加鹽,攪拌均勻5.鍋燒熱,倒油,放食材6.不斷翻面7.煎至金黃色即可烹飪技巧一定要小火慢煎,不斷翻面,以免糊鍋...
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煎餅的做法 最戀家鄉美味之煎餅 煎餅怎麼做
  • 煎餅的做法 最戀家鄉美味之煎餅 煎餅怎麼做

  • “也叫煎餅但和煎餅果子不同,更健康,更傳統。”食材明細主料小米(50g)輔料玉米麪(適量)白麪(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、小米熬成粥,加玉米麪白麪適量(看個人喜好),攪勻,温暖地方發酵一晚;2、用特有的模具鍋,抹油加熱,一勺一勺倒入發酵的麪湯;3...
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家鄉魚煎餅怎麼做-家鄉魚煎餅的做法
  • 家鄉魚煎餅怎麼做-家鄉魚煎餅的做法

  • 食材明細主料魚蓉(適量)輔料泡髮香菇(5朵)紅椒粒(適量)葱薑末(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉魚煎餅的做法步驟1、準備材料,魚提前剁成蓉,香菇提前泡發2、香菇切成末,葱姜切成末後放入泡香菇水中,加入料酒...
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