蒜末煎蛋拌黃瓜怎麼做-蒜末煎蛋拌黃瓜的做法
- 涼菜
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“本來就是打算蒜泥拌煎蛋,想了下覺得加點素吧,就變成了拌煎蛋黃瓜。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜末煎蛋拌黃瓜的做法步驟
1、雞蛋洗淨。
2、磕碗里加食鹽小許,打散。
3、鍋燒底油。
4、油熱倒入蛋液煎熟。
5、黃瓜洗淨。
6、對開,切厚片。
7、黃瓜雞蛋放一起。
8、大蒜切末。
9、蒜末放黃瓜煎蛋裏,加食鹽,生抽,陳醋,雞精。
10、攪拌均勻。
11、裝盤。
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