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關於手殘黨之啤酒雞爪的餐飲百科

啤酒雞爪的做法 手殘黨之啤酒雞爪 啤酒雞爪怎麼做
  • 啤酒雞爪的做法 手殘黨之啤酒雞爪 啤酒雞爪怎麼做

  • “做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細食材雞爪(500g)鵪鶉蛋(400g)油豆腐(適量)輔料啤酒(500ml)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)芝麻(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞爪的...
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啤酒燜雞爪怎麼做-啤酒燜雞爪的做法
  • 啤酒燜雞爪怎麼做-啤酒燜雞爪的做法

  • “又香又軟糯的雞爪,入口即化”食材明細主料雞爪(15只)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(少許)冰糖(4粒)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1個)香葉(2片)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)老抽(2勺)陳醋(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲,清洗乾淨2、雞爪冷水下鍋焯水,加入葱,姜,料酒...
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(超詳細) 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法 啤酒鳳爪
  • (超詳細) 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法 啤酒鳳爪

  • “咱好久沒吃雞爪了啊,本來早上去菜場想着買鴨翅來吃的,可惜沒賣了,咱找不到。算了算了,大不了換成雞爪好了,入口軟糯啊,一咬就脱骨了啊!吮指啊,剛出鍋就被我消滅了幾隻....用啤酒來做,根本就吃不出雞得那股腥味,好棒啊!都知道吃豬蹄補膠原蛋白,可是油膩,減肥的MM們都不敢吃。可是雞爪...
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美味的手殘黨的炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的手殘黨的炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘炒飯是我的最愛,平時因為圖方便就喜歡炒飯吃,各種炒。有時候用剩菜炒,有時候自己買榨菜炒。炒飯最重要是米飯要好,一般來説不要煮的太稀,放涼了再去炒,這樣炒出來的手殘黨的炒飯才是粒粒晶瑩,入味比較深。想吃的...
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啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法
  • 啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法

  • “家裏的酒沒人喝,今天做一份啤酒雞爪,味道鮮美,就是不知道會不會查酒駕哈。”食材明細主料雞爪(500克)啤酒(1瓶)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)蠔油(半勺)花椒(少許)辣椒(少許)食用油(少許)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材2、鍋中油預熱,放入...
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啤酒燒雞爪怎麼做-啤酒燒雞爪的做法
  • 啤酒燒雞爪怎麼做-啤酒燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500克)輔料料酒(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)調料葱(少許)食用油(適量)小米辣(少許)鹽(1勺)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱,放入姜蒜炒香。2、放入雞爪翻炒(雞爪提前焯水瀝乾備用的)。3、倒入兩勺料酒。4、倒入一勺香醋。5、倒...
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風味啤酒雞爪怎麼做-風味啤酒雞爪的做法
  • 風味啤酒雞爪怎麼做-風味啤酒雞爪的做法

  • “即可下飯又可當零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以極好的去除掉食材的腥味,而且別有風味哦。”食材明細主料雞爪(12只)輔料葱(適量)八角(2個)啤酒(一罐)洋葱(半個)花椒(10顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(二匙)醬油(半匙)五香粉(半匙)雞精(少許)澱粉(少許)蠔油(半匙)胡椒粉(少許)其他(口味)燜(工藝)廿...
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啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做
  • 啤酒燒鳳爪的做法 酒香濃郁--啤酒燒鳳爪 啤酒燒鳳爪怎麼做

  • “一直認為鳳爪既可以做為主食,也可以做為零食來吃,不管何種做法,總是對它熱情不減.在酒店,小飯館,大排擋,或是尋常百姓家都會常常見到它的影子,大人小孩幾乎都愛。鳳爪富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。經過多種方法制作出來的菜餚風味各異,深受歡...
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手殘黨也簡單上手-最適合夏天解暑小吃系列
  • 手殘黨也簡單上手-最適合夏天解暑小吃系列

  • 隨着氣温慢慢的升高,夏天也即將來臨,酷暑盛夏,在炎熱的夏天裏人的情緒會顯得煩躁,而我們在夏天選擇吃各種解暑的美食來讓人心情愉悦,中國美食如此之多,各地都有獨特的解暑的小吃,向我們展示着夏日的多姿多彩!讓我來為大家介紹一些解暑的小吃吧!夏天解暑小吃系列一、薄荷冰沙材料...
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滷雞爪為什麼要放啤酒?
  • 滷雞爪為什麼要放啤酒?

  • 自己在家制作到滷雞爪,除了放常規的醬油,香料之外,還會在裏面放入啤酒。很多小夥伴並不知道滷雞爪為什麼要放啤酒。那今天就來跟大家一起聊聊關於滷雞爪放啤酒的原因,一起揭開它其中的緣由。滷雞爪為什麼要放啤酒1.去腥不要看小小的雞爪,其實它的腥味也是非常濃重的,所以在滷雞...
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啤酒煮雞爪怎麼做-啤酒煮雞爪的做法
  • 啤酒煮雞爪怎麼做-啤酒煮雞爪的做法

  • “雞爪不是隻有滷的好吃,也不是隻有涼拌的可口,啤酒煮的一樣美味可口,重要的是製作方法簡單易學,但是出品卻很不簡單。雞爪的營養價值頗高,特別是其中含有的膠原蛋白,多吃雞爪不但可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(適量)啤酒(1罐)輔料蒜(適量)辣椒(適量)八角(3-4個)醬油...
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滷雞爪為什麼要放啤酒
  • 滷雞爪為什麼要放啤酒

  • 減少雞爪腥味,提升雞爪口感。每個人的喜好以及烹飪方式不一樣,製作滷雞爪的時候,也可以不添加啤酒。製作滷雞爪時,將焯燙後的雞爪同適量的啤酒、清水、花椒粒、生薑、香葉、桂皮等香料一起煮燉即可。喜歡吃辣口的滷雞爪可以添加適量的幹辣椒。...
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手殘黨也能hold住的家庭版松花蛋腸圖解
  • 手殘黨也能hold住的家庭版松花蛋腸圖解

  • 由於疫情特殊時期,本地雞蛋的價格跌破殼,所以買了好多回來,早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的,又正好是夏天,不想吃炒菜,所以決定做松花蛋腸,搭配自制的辣椒醬,就有一盤美味的涼菜了,非常好吃下飯,而且營養豐富。主料雞蛋:十三個松花蛋:三個輔料醬油:適量蠔油:適量鹽:適量雞粉:適量鹼粉...
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香辣啤酒雞爪的做法 香辣啤酒雞爪丨激爽夏日的下酒菜,香辣可口 香辣啤酒雞爪怎麼做
手殘黨之手抓餅怎麼做-手殘黨之手抓餅的做法
  • 手殘黨之手抓餅怎麼做-手殘黨之手抓餅的做法

  • “一個人做,自己做自己吃,所以分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料手抓餅麪餅(2片)熱狗(1條)雞蛋(1個)培根(1片)生菜(幾片)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)手殘黨之手抓餅的做法步驟1、某寶上買的手抓餅麪餅🌝。2、熱狗對半切,培根對半切,生菜洗乾淨,雞蛋備好一個。3、...
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啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法
  • 啤酒鳳爪怎麼做-啤酒鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(235克)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)啤酒(1罐)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鳳爪的做法步驟1、材料:鳳爪(已焯水)、桂皮、大料2、將焯好的鳳爪放在案板上剁開。3、隨後,將剁好的鳳爪下入鍋中。4、接着,擱入桂皮和大料,加入一罐啤酒。5...
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拯救手殘黨圖解-最簡單的韭菜盒子
  • 拯救手殘黨圖解-最簡單的韭菜盒子

  • 本來是想做的很漂亮,和東北那盒子一毛一樣的,但是勝不過懶癌發作,直接給盛盤了。所以今天是做的一盤不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,賣相差了點,味道我可以打包票覺得一毛一樣的~主料韭菜:100g麪粉:250g輔料雞蛋:1個鹽:適量詳細步驟:第一步將韭菜洗淨切成段放入碗中第二...
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鳳爪黨蔘雞湯怎麼做-鳳爪黨蔘雞湯的做法
  • 鳳爪黨蔘雞湯怎麼做-鳳爪黨蔘雞湯的做法

  • “日常服用黨蔘能夠很好的起到滋補氣虛的作用,同時對於脾肺也有一定的滋補效果鳳爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,還具有美容、潤膚的效果。”食材明細主料清遠雞腿(1個(350g))鳳爪(6個)輔料薑片(幾片)鹽(1勺)料酒(1大勺)紅棗(幾顆)黨蔘(4條)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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啤酒滷雞爪怎麼做-啤酒滷雞爪的做法
  • 啤酒滷雞爪怎麼做-啤酒滷雞爪的做法

  • “用啤酒做滷味真是簡單粗暴有好吃,吃着時候有香香的啤酒味”食材明細主料雞爪(20個)啤酒(500ml)輔料姜(5g)葱(5g)冰糖(15g)鹽(5g)生抽(10g)植物油(1匙)微辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒滷雞爪的做法步驟1、雞腳清洗乾淨剪去指甲,雞腳中間用刀切開2、輔料備好3、雞爪焯水撈出4、先用冰...
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麻辣啤酒鳳爪的做法 #紅色吉祥菜#麻辣啤酒鳳爪 麻辣啤酒鳳爪怎麼做
  • 麻辣啤酒鳳爪的做法 #紅色吉祥菜#麻辣啤酒鳳爪 麻辣啤酒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(1000g)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)啤酒(1罐)八角(3克)花椒(3克)輔料郫縣豆瓣醬(4勺)糖(1勺)蠔油(1勺)一品鮮醬油(1勺)料酒(0.5勺)孜然(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣啤酒鳳爪的做法步驟1、在超市裏買到新鮮的鳳爪剪去指尖。2、鍋中燒開水,放入鳳爪焯水至變色去除雜質和油...
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辣醬啤酒鳳爪怎麼做-辣醬啤酒鳳爪的做法
  • 辣醬啤酒鳳爪怎麼做-辣醬啤酒鳳爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(1000g)啤酒(500ml)輔料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(4根)蒜(3粒)八角(2顆)香葉(2片)桂皮(1塊)調料黃酒(2勺)韓式辣醬(2勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)雞汁(1匙)冰糖(1匙)吉士粉(1勺)甜辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣醬啤酒鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲。2、雞爪放入鍋中,加入3片姜和黃酒,倒入...
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香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法
  • 香辣啤酒雞爪怎麼做-香辣啤酒雞爪的做法

  • “雞爪這樣吃,香辣軟糯,超級入味,感覺一個人可以全吃掉😂。”食材明細主料雞爪(10個)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)啤酒(230ml)蒜(1顆)輔料葱(1根)青椒(2個)紅椒(2個)洋葱(1個)中辣(口味)煮(工藝)簡單(難度)香辣啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材。2、將準備好的雞爪洗淨,剪掉指甲。3、把雞爪放入鍋裏煮開...
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涼拌菜的做法 手殘黨之涼拌菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 手殘黨之涼拌菜 涼拌菜怎麼做

  • “做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料腐竹(適量)海帶(適量)筍條(適量)木耳(適量)白玉菇(適量)輔料蒜末(適量)香葱(適量)香菜(適量)小米椒(適量)調料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
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紅燒啤酒雞爪怎麼做-紅燒啤酒雞爪的做法
  • 紅燒啤酒雞爪怎麼做-紅燒啤酒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(一斤)啤酒(一罐)紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)麻椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒啤酒雞爪的做法步驟1、雞爪指甲去掉中間切下一分為二放鍋中加水煮開後撈出2、葱薑辣椒爆鍋倒雞爪翻炒加十...
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啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
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