拯救手殘黨圖解-最簡單的韭菜盒子
- 美食做法
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本來是想做的很漂亮,和東北那盒子一毛一樣的,但是勝不過懶癌發作,直接給盛盤了。所以今天是做的一盤不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,賣相差了點,味道我可以打包票覺得一毛一樣的~
主料
韭菜 :100g麪粉 :250g
輔料
雞蛋 :1個鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
將韭菜洗淨切成段放入碗中
第二步
加入適量麪粉
第三步
加入一個雞蛋,一勺鹽
第四步
加入少量水,用筷子攪拌均勻
第五步
在鍋中倒入油,油量要淹沒鍋底,中火直至油燒熱
第六步
用勺子將汁舀入油鍋中,煎一會
第七步
一面起殼以後用鍋鏟翻面,重複前兩步
第八步
完成,擺盤,切塊
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