啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法
- 熱菜
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“家裏的酒沒人喝,今天做一份啤酒雞爪,味道鮮美,就是不知道會不會查酒駕哈。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
啤酒雞爪的做法步驟
1、準備好食材
2、鍋中油預熱,放入冰糖炒之糖色
3、放入薑片炒香
4、放入雞爪煸炒至微黃
5、倒入1勺料酒,1勺生抽,半勺醋,半勺老抽,半勺耗油,煸炒至上色
6、倒入花椒,乾紅辣椒煸炒
7、倒入1瓶啤酒,大火燒開,轉小火煮20分鐘,加1勺鹽燜5分鐘
8、出鍋撒上葱花即可。
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