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啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法

啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法

啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做

食材明細

主料
  • 雞子 (半子)
輔料
  • (適量)
  • 啤酒 (1罐)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

啤酒雞的做法步驟

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第2張

    1、雞子切塊焯水。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第3張

    2、撈出洗淨瀝乾水分。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第4張

    3、準備姜葱、啤酒。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第5張

    4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞子煸炒。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第6張

    5、煸炒至表面變色。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第7張

    6、放入老抽。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第9張

    8、加入啤酒。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第10張

    9、放入適量鹽大火燒開轉小火燒至雞子軟爛即可。

  • 啤酒雞的做法 啤酒雞怎麼做 第11張

    10、裝盤。

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