啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法 熱菜 關注：2.56W次 食材明細主料雞蛋 （10只）雞腿 （1只）啤酒 （1罐）輔料八角 （適量）桂皮 （適量）香葉 （適量）花椒 （適量）孜然 （適量）草果 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）幹辣椒 （適量）冰糖 （適量）調料鹽 （適量）料酒 （適量）生抽 （適量）老抽 （適量）五香 （口味）滷 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）啤酒雞腿滷蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟。2、剝去蛋殼，雞蛋上可以劃幾刀（更易入味），也可以整隻。3、各種香料和葱薑辣椒、冰糖，蒜是外皮的，這樣煮起來不容易糊掉。4、所有香料清洗後放在煮鍋中，加水煮開。5、雞腿剁成塊。6、冷水下鍋焯水，洗去浮沫。7、雞蛋放入鍋中，加鹽、料酒、生抽、老抽、冰糖。8、放入焯水的雞腿。9、倒入一罐啤酒，燒煮15分鐘後關火浸泡2個小時。10、加了肉的滷蛋更香。 標籤： 啤酒 啤酒雞腿滷蛋 啤酒雞腿滷蛋怎麼做好吃 啤酒雞腿滷蛋的家常做法 啤酒雞腿滷蛋的做法 啤酒雞腿滷蛋的最正宗做法 啤酒雞腿滷蛋的做法步驟 滷蛋 雞腿 啤酒雞腿滷蛋怎麼做 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/qg26wd.html
味味甜
