家常桂圓紅棗燒排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅棗 :適量
桂圓肉 :適量
小紅辣椒 :適量
八角 :適量
小茴香 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
紹酒 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
番茄沙司 :適量
主料
肋排 :適量紅棗 :適量
桂圓肉 :適量
小紅辣椒 :適量
輔料
花椒 :適量八角 :適量
小茴香 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉 :適量
紹酒 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
番茄沙司 :適量
1. 豬肋排切小段、用葱段、薑片、小茴香、花椒、八角、紹酒、鹽醃漬30分鐘。
2. 鍋中放油,煸香葱薑蒜、放入肋排炒至兩面金黃香味四溢。
3. 鍋中放入少許番茄沙司、加少許湯大火燒開改中火燒30分鐘
4. 開蓋、放入紅棗、桂圓肉、加少許鹽調味最後加白糖,改大火收濃湯汁放入洗淨的小紅辣椒點綴即可。
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