蒜拌黃瓜雞蛋怎麼做-蒜拌黃瓜雞蛋的做法

“今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋，我用了蒜，味道更刺激，天越來越熱，吃個涼拌菜，營養不缺失的情況下，味道更爽！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜拌黃瓜雞蛋的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、準備好調料。

• 3、雞蛋清洗乾淨後，涼水下鍋煮五分鐘。

• 4、然後放到涼水中，這樣容易剝皮。

• 5、黃瓜去皮、拍碎切成塊。

• 6、蒜剝去皮放到蒜臼子中，倒入鹽，砸成蒜泥。

• 7、倒入生抽。

• 8、倒入涼拌醋。

• 9、黃瓜切好後放入碗中

• 10、雞蛋去皮切成四瓣。

• 11、把雞蛋放入黃瓜上面，再用匙子舀上蒜泥澆到碗裏。

• 12、最後滴上香油。

• 13、天熱來個蒜拌黃瓜雞蛋，減脂減肥又不缺營養。