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關於自制老酸奶的家常做法的餐飲百科

自制老酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶-老酸奶

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保温杯清洗乾淨,並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛奶倒進一個奶鍋中加入細砂糖,小火加熱至細砂糖融化關火。4、當牛奶涼到手心温度時,倒入...
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自制老酸奶怎麼做-自制老酸奶的做法
  • 自制老酸奶怎麼做-自制老酸奶的做法

  • “微酸,微甜,原味老酸奶,凝結光滑細膩,加上自己喜歡的水果粒,美味水果老酸奶完美呈現😍”食材明細主料純牛奶(適量)輔料老酸奶菌粉(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、酸奶杯開水消毒。2、量杯先倒入一袋純牛奶,糖粉倒入,攪勻。3、老酸奶發酵菌粉倒入一...
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用麪包機做出的美味-----自制老酸奶-老酸奶
  • 用麪包機做出的美味-----自制老酸奶-老酸奶

  • “買麪包機時只想到用來揉麪,雖然也看到有一些其它的功能,但卻一直視若無睹。酸奶是大家都喜歡的美食,不僅美味,更重要的是它非常營養,有宜於健康。傳統意義上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈現固態。隨着消費者對口感的要求越來越高,在普通酸奶的基礎上,人們添加了多一點的凝膠劑或增稠...
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自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶

  • “現在什麼食品都好象有出問題,一直都很喜歡吃酸奶,想自已做,可酸奶機感覺也不可靠,好在有格子布發表了酸奶的做法,我改用了一下用具,效果也很好,和大家一起分想!!”食材明細主料牛奶(2盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、二盒純牛奶,一盒酸奶,...
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嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶
  • 嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶

  • “話説,自從老酸奶風波之後,我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑,與其説是"老酸奶",還不如説是"酸奶凍"呢。可是對於喜愛酸奶的我,又想吃到無添加劑的健康酸奶該怎麼辦呢?於是毫不猶豫便敗了一個酸奶機,每天能吃到自...
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自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶
  • 自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶

  • “鮮牛奶喝不完的時候,做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶,酸奶卻沒問題,自己做的酸奶不含添加劑,營養又健康”食材明細主料鮮牛奶(1000ml)酸奶(100ml)輔料奶粉(20g)白砂糖(20g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、準備1000ml鮮牛奶(沒有鮮牛奶可以用...
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夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶
  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶

  • “關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶(500ml)輔料乳酸菌(1包)配料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開,清洗乾淨的奶瓶放入到裏面繼續燒開,保温杯的話放裏面過過水即可2、...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “隨着天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無添加。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、用開水把酸奶瓶燙一下(消毒),酸奶瓶燙完後放一旁備用,...
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自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎麼做

  • “夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶,閒暇之餘,自制一碗送入口中透徹心扉,安全健康而又美味方便。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(45g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的食材,清潔乾淨後,依次倒入酸奶機內膽中;2、一定要攪...
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家庭自制酸奶怎麼做-家庭自制酸奶的做法
  • 家庭自制酸奶怎麼做-家庭自制酸奶的做法

  • “家庭聚餐的美味之一咯!”食材明細主料純牛奶(1L)輔料益菌加(一小包)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭自制酸奶的做法步驟1、將益菌加打開,取出其中一小包2、將純牛奶倒入酸奶機內膽中3、將益菌加加入純牛奶中,4、攪拌均勻,直至溶解5、攪拌均勻,也可裝入玻璃容器放入酸奶機...
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烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法
  • 烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法

  • “我本人是不喝純牛奶的,那個味道實在咽不下去,但是我會用到牛奶做東西吃,和麪蒸饅頭烙餅,蛋糕麪包裏一般也會放牛奶,這樣營養也吃進去了,但是吧我喝酸奶,以前不會做酸奶,一直超市買着喝,我家那時可沒少喝酸奶,贈品都一大堆。後面開始學着做美食,才知道酸奶也能自己做,迄今為止我用電...
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自制酸奶的做法 沒有酸奶機,在家也能自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 沒有酸奶機,在家也能自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “從小我就不喝純牛奶,後來接觸到了酸奶,從此就愛上了,幾年前朋友送了我一個酸奶機,從此一發不可收拾天天做酸奶喝,後來爸爸聽説自制酸奶好喝,他想要我的酸奶機就送給他了,後來做酸奶都用發酵箱,再後來覺得喝一點點酸奶,啟動發酵箱不值得,喝酸奶的次數越來越少。”食材明細主料純牛...
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益生菌老酸奶的做法 益菌加家庭自制益生菌老酸奶 益生菌老酸奶怎麼做
  • 益生菌老酸奶的做法 益菌加家庭自制益生菌老酸奶 益生菌老酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(1L)酸奶益生菌(1小包)輔料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)益生菌老酸奶的做法步驟1、清潔酸奶機分杯,晾乾選用分杯酸奶機制作老酸奶,可以避免在製作酸奶的過程中受到雜菌感染,更便於老酸奶的食用和貯存。.2、將純牛奶倒入容器中建議用滅菌...
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自制老酸奶簡易新法怎麼做-自制老酸奶簡易新法的做法
  • 自制老酸奶簡易新法怎麼做-自制老酸奶簡易新法的做法

  • “很多人現在為了杜絕市售酸奶中明膠或者添加劑,會在家做酸奶。但是我們還是會將買來的酸奶加入大部分來製作,因為理論上酸奶加的越多,裏面的發酵菌種越多,酸奶成熟的就越快。但這樣反而違背了我們開始的初衷,喝上儘量無添加的酸奶。今天我介紹一個只用一小勺酸奶就可以製作一...
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常温自制酸奶-酸奶
  • 常温自制酸奶-酸奶

  • “夏天在家不用酸奶機或其他家電也可以輕鬆做出濃稠的酸奶。我們都知道酸奶的發酵温度一般都是在30來度,這不正好利用夏天的高温天氣成就咱們的美食嗎?還一點都不浪費能源就能享受到自己的勞動成果。其實以前就有這樣做過,當時是用超市買來的酸奶做的引子,也做成功了,我還用奶...
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自制酸奶的做法 自家制作酸奶,安全無明膠 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自家制作酸奶,安全無明膠 自制酸奶怎麼做

  • “藏靈菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇製成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶,無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何添加成份:如增稠劑,添加劑,甜味素,防腐劑,調味素等.”食材明細主料藏靈菇菌(適量)輔料純牛奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步...
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自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶攪勻。3、電飯鍋內加入40度的温水,牛奶...
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老酸奶 老酸奶怎麼做-老酸奶的做法 膚如凝脂的家庭版酸奶製作教程
  • 老酸奶 老酸奶怎麼做-老酸奶的做法 膚如凝脂的家庭版酸奶製作教程

  • “酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的,屬於發酵乳。國標中允許發酵乳使用添加劑,這是生產工藝的需要。添加劑合理限量使用,並不會對人體健康產生危害。但並不能説就沒有影響。自制酸奶可以不用添加劑。自制酸奶掌握好方法吃起來會讓自己更舒心。”食材明細主料純牛奶(1L)輔料酸奶...
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家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做
  • 家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎麼做

  • ““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題,可以在這個時間段向羣裏的師傅們請教;如果你願意跟朋友們分享美食,可以在這個時間段盡情發揮;如果你正在為求師無門而煩腦,可以在這個時間段關注前輩的美食公開課。我們是一羣來自五湖四海的兄弟姐妹,以菜會友,暢聊生活與美食,歡...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做

  • “需要利用定時器!這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、乾淨無油的鍋燒開水燙容...
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自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的添加劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶機裏的小瓶子清水洗淨(最好不用洗潔精之類的,因為發酵中...
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益生菌老酸奶的做法 家庭自制益生菌老酸奶流程 益生菌老酸奶怎麼做
  • 益生菌老酸奶的做法 家庭自制益生菌老酸奶流程 益生菌老酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(1升)輔料酸奶益生菌(1小包)配料綿白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)益生菌老酸奶的做法步驟1、清潔酸奶機分杯,晾乾選用分杯酸奶機制作老酸奶,可以避免在製作酸奶的過程中受到雜菌感染,更便於老酸奶的食用和貯存。2、將純牛奶倒入容器中建議用滅...
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自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的添加劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔料酸牛奶(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制...
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自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “平時喝的多。”食材明細主料牛奶(1kg)輔料安琪乳酸菌(1袋)調料果醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊,平時也就15以內。2、打開蓋子,把一小袋菌粉倒進去,蓋好蓋子。。37度左右保温6-10小時。。夏...
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老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛呀。。。”食材明細主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
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