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關於苦瓜炒肉的餐飲百科

苦瓜炒肉怎麼做-苦瓜炒肉的做法
  • 苦瓜炒肉怎麼做-苦瓜炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料瘦肉(200g)調料鹽(適量)醬油(少許)味精(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜刮淨內瓤,斜刀切成片。2、放入開水鍋中,加少許鹽。3、焯1分鐘左右撈出沖涼備用。4、瘦肉剔去筋膜。5、切成片。6、炒鍋放油燒熱,放入肉...
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苦瓜炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 苦瓜炒肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:100輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量豬肉:適量葱花:適量醬油:適量具體步驟1.將苦瓜洗淨,去籽。2.將苦瓜切成薄片。3.將切好的苦瓜片,用開水焯一下,在開水中加入一滴食用油。4.將豬肉切成片,葱花切碎。5.起鍋...
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「懶人版」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:300苦瓜:1個輔料油:適量鹽:適量姜:20豆豉:30綿白糖:10紅椒:1個大葱:30雞精:3具體步驟1.裏脊肉和苦瓜備好;2.苦瓜洗淨用調羹挖去裏面的瓤;3.裏脊肉切成條;4.倒入3g生抽,料酒、用手抓勻在倒入幹澱粉繼續抓勻,醃...
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最愛的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 最愛的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:180苦瓜:半根輔料油:適量紅糖:2小塊醬油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.上肉和薑切片,苦瓜洗淨去籽,切片。2.水燒開,下苦瓜段焯水,撈出再過涼水。3.鍋裏熱油,放紅糖炒糖色。4.放薑片和肉片煸炒變色。5.加點...
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苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清熱降血糖!!! 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清熱降血糖!!! 苦瓜炒肉怎麼做

  • “苦瓜炒肉是一款非常美味的菜餚,相信我們很多的朋友們日常生活中都是吃過苦瓜炒肉的,當然,苦瓜炒肉不僅非常的好吃,並且營養價值也是比較高的,有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的滋養功效。”食材明細主料苦瓜(1個)豬裏脊(100g)輔料薑片(2片)大蒜(2瓣)調料生抽(10g)蠔油(5g)料酒...
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健康美食之苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 健康美食之苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200輔料鹽:適量油:適量肉片:適量具體步驟1.苦瓜洗淨切條。2.準備好肉。3.將切好的苦瓜放入熱水中焯一下。4.將油倒入鍋內。5.先將肉放入鍋內炒。6.炒到8分熟左右倒入切好的苦瓜。烹飪技巧苦瓜炒之前...
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下飯的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 下飯的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200輔料鹽:適量尖椒:適量油:適量豬肉:適量具體步驟1.準備食材2.肉切片,苦瓜、尖椒切絲,準備葱花3.鍋燒熱倒油葱爆香、將肉放入煸炒、放適量的醬油煸炒4.將苦瓜放入煸炒5.將尖椒放入煸炒6.放料酒煸炒7....
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苦瓜炒肉如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 苦瓜炒肉如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1根豬瘦肉:150輔料生抽:適量生粉:適量鮑魚汁:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量具體步驟1.準備瘦肉和涼瓜2.涼瓜洗淨切片3.瘦肉切片4.醃瘦肉,用生粉和生抽醃入味5.熱油鍋炒香蒜蓉6.下瘦肉翻炒7.炒至肉色變白下...
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回味無窮的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青辣椒:1個紅辣椒:1個苦瓜:200豬肉:150輔料油:30鹽:8生抽:2啤酒:1雞精:1姜:2澱粉:5具體步驟1.主料:苦瓜200克、豬肉150克、青紅辣椒各兩個輔料:植物油30克、鹽8克、姜2克、生抽2克、澱粉5克、啤酒1克,雞精1克2.把豬...
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味道不錯的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250輔料鹽:適量苦瓜:1條葱段:少許油:適量具體步驟1.把苦瓜洗乾淨,刨去中間的囊,再切成片片。2.瘦肉切成薄薄的片。放點油蠔油醬油醃至着。3.葱洗乾淨。切成段段。4.起油鍋。把油倒進去翻炒。5.用鍋鏟不...
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「DIY美食」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:250豬肉:100輔料鹽:適量油:適量醬油:適量乾紅椒:適量具體步驟將肉塊切成片,肥瘦分開備用準備好乾紅椒,切碎備用把苦瓜洗好,瀝乾,切片裝盤放小量油後,加入肥肉,油炸炸幹後,加瘦肉,翻炒待肉質成熟,加入乾紅椒,油炸...
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涼拌苦瓜如何做簡單又好吃-苦瓜炒肉
  • 涼拌苦瓜如何做簡單又好吃-苦瓜炒肉

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:適量五花肉:適量輔料料酒:適量生抽:少許鹽:少許枸杞:數粒澱粉:適量雞粉:適量香油:適量具體步驟1.將苦瓜洗淨,用刀將中間分開,取出籽和瓤,斜刀切片,開水鍋中焯一下,過涼水備用。2.將五花肉洗淨切薄片,加入少許澱粉....
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誘人的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100苦瓜:50輔料油:適量姜:5鹽:適量生抽:適量紅椒:10具體步驟1.苦瓜切薄片。2.瘦肉切薄片,紅椒切粒,姜切粒。3.起油鍋,依次下入紅椒粒、姜粒,炒出香味。4.下瘦肉片,滑炒。5.加生抽,讓肉片入味,炒熟。6.下苦瓜,加...
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美美廚房之苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:250彩椒:50瘦肉:50輔料蒜:適量油:適量鹽:適量糖:適量幹豆豉:適量具體步驟1.食材:苦瓜洗淨切片並用鹽醃漬半個小時,半小時後把醃漬出來的水倒掉2.食材:紅、黃彩椒切絲,幹豆豉3.食材:瘦肉洗淨切片並用生粉和生...
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苦瓜炒肉的做法 【註定了一生要一起“旅行”】相戀苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 【註定了一生要一起“旅行”】相戀苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “與老婆從相識相知相愛到結婚,一路走來,哭過又笑過。每一次心靈的碰撞,都讓我們的心的距離又彼此相互更近地靠攏。就如這道苦瓜。先從“苦”字説起吧。我和老婆相識是在汕頭,那時候我點了幾個菜,其中一個就是這道苦瓜,別的我記不清了。那個時候她是不吃苦瓜的,可當時我不知道。...
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自己做的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 自己做的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:100瘦肉:50輔料水澱粉:適量姜:適量鹽:適量蠔油:適量香油:適量油:適量葱:適量具體步驟1.肉切片,放入蠔油水澱粉中醃製十分鐘。2.苦瓜洗淨後去瓤切片,備用。3.鍋內熱油放入葱花薑絲,爆香。4.將醃製好的肉片放...
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美味的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜炒肉,是一種常見的家常菜,主要材料是苦瓜、肉,輔助材料是油鹽,炒出來的苦瓜不苦,炒出來的肉也非常的嫩,色香味俱全,營養價值很高,如果你吃了隔夜的苦瓜,味道會更好,它具有清熱解毒的功能,非常適合在夏天食用。主...
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苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “手機壞了害我拍不了照,只能買個新的了,這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片(適量)苦瓜(一根)輔料生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)姜塊(適量)蒜片(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肉的做法步驟1、苦瓜一根,洗淨,切片待用2、肉片用少許生抽和澱粉拌勻醃...
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常吃不膩的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:1根豬瘦肉:200輔料雞精:1姜:3啤酒:1茶勺植物油:12茶勺澱粉:1茶勺五香粉:1鹽:5生抽:2茶勺香油:2茶勺紅辣椒:1個具體步驟1.主料:苦瓜、豬肉、紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、頭道醬油、雞精、澱粉、香油、五香粉、...
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家常菜苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200輔料肉:200鹽:適量油:適量具體步驟1.把鍋洗乾淨。2.加入一些油。3.準備一些肉。4.準備一些大蒜。5.把苦瓜倒入鍋裏。6.加入肉炒好就可以吃了。烹飪技巧喜歡辣的可以加辣椒。...
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美味苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1條瘦肉末:150輔料鹽:適量胡椒粉:適量生薑大蒜:適量醋:適量油:適量具體步驟1.苦瓜去芯,洗淨,切薄片2.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入瘦肉,炒變色3.再倒入苦瓜4.翻炒翻炒5.最後灑入食鹽,醋,胡椒粉,起鍋。烹飪技巧若...
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清熱的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 清熱的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜炒肉,是一道以苦瓜和豬肉為原料炒制而成的菜餚。主要材料有豬肉、蛋青,生粉,生抽、蒜蓉等,有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的滋養功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜,有增進食慾、益氣補血明目的作用。...
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「家庭版」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:100苦瓜:300輔料油:適量糖:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.所需原料,苦瓜,肉2.苦瓜洗淨,去籽,去瓤,切片3.肉洗淨切絲4.鍋中放油,油熱後放入肉絲煸炒成熟5.鍋中放油,放入苦瓜煸炒6.煸炒到苦瓜變成翠綠色7.放入炒...
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十分誘人的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根豬肉:100輔料油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量醬油:適量葱:適量具體步驟1.苦瓜切片,用鹽水浸泡一十五分鐘,去苦味2.用開水將苦瓜焯一下3.葱薑蒜下鍋爆香將苦瓜和肉絲一起下鍋,加鹽、醬油翻炒4.炒熟起鍋即可...
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一個人的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 一個人的苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:100豬肉:250輔料其他佐料:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜去瓤切成片`加入鹽醃製10分鐘2.肉切片,加入十三香,醬油,鹽,澱粉扎醃一會3.肥肉下鍋出油4.苦瓜下鍋翻炒。5.加入鹽翻炒6.肉片倒入翻炒7.加少許...
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